Hồi tưởng bảng giá phở 2004, gen Z choáng váng vì rẻ không tưởng

Từ lâu, phở đã trở thành món ăn biểu tượng cho ẩm thực Việt Nam. Mùi thơm của nước dùng, các gia vị hoà quyện trong bát phở đã làm nên cốt cách riêng mà trong đó ẩn chứa cả bao la rộng lớn sự sáng tạo, kết hợp và bàn tay khéo léo của người Việt.

Cùng với thị trường, giá của mỗi bát phở cũng tăng dần theo các năm. Điều đó là do giá cả các mặt hàng cùng lên, nguyên liệu đầu vào để làm một bát phở cũng không phải là ngoại lệ.

Mặt khác, có những bát phở thuộc hàng cao cấp như làm từ thịt bò hay gà được chăn nuôi cẩn thận hay nhập khẩu, tất nhiên giá cũng sẽ cao hơn thậm chí gấp đôi bình thường.

Mới đây, hình ảnh bảng giá của một bát phở vào năm 2004 tại một quán phở gia truyền đã thu hút sự chú ý của cư dân mạng.

Giá bát phở hồi đó còn rẻ hơn chiếc bánh mì bây giờ

Thời gian 18 năm trôi qua, giá bát phở khi ấy chỉ có giá từ 7.000 đồng - 10.000 đồng, nếu ai có thói quen ăn thêm trứng chần thì sẽ có giá là 2000 đồng/quả. 

Tuy nhiên, đến năm 2010 giá mỗi tô phở đã tăng ít nhất 3 lần chỉ sau 6 năm. Cụ thể, phở tái nạm 30.000 đồng/tô, phở tái 25.000 đồng/tô, và phở chín 20.000 đồng/tô. Tại thời điểm này, chỉ có trứng gà tăng giá ít nhất, 3.000 đồng/quả.

6 năm sau, giá phở đã tăng gấp 3 lần

Đến năm 2018, giá phở tại cơ sở này đã tăng cao ngất ngưởng với mức giá lần lượt là: 50.000 đồng, 45.000 đồng, và 40.000 đồng/tô, trong khi giá mỗi quả trứng gà là 5.000 đồng/quả.

Giá phở năm 2018

Không dừng lại ở đó, đến năm 2022, quán phở này vẫn giữ giá 5.000 đồng/quả trứng, nhưng giá mỗi tô phở tái nạm đã lên mức 60.000 đồng/tô, phở tái 55.000 đồng/tô, và phở chín 50.000 đồng/tô.

Và giá phở hiện nay

Một bức ảnh đã gợi cho người Hà Nội nói chung và người Việt Nam nói riêng về một thời gian quá vãng. Thời đó, giá một bát phở chỉ bằng khoảng 1/4-1/5 so với bây giờ. 

Nếu đem so sánh, mức giá đã tăng khiến người ta cũng phải giật mình. Chúng ta bị cuốn vào nỗi lo cơm áo gạo tiền, qua từng năm, giá cả các mặt hàng cũng thay đổi đến mức khách cũng không kịp nhận ra.

Nhìn tô phở chỉ 7.000 đồng - 8.000 đồng, nhiều cư dân mạng chợt hoài niệm về một thời các món ăn chỉ có giá vài ngàn đồng.

"Hồi đấy quán chè gần nhà có 1.000 đồng mà ngon hơn cả cốc 30k - 35k bây giờ"

"Nhớ hồi đó ghê, cái gì cũng rẻ mà chất lượng nữa"

"Không biết mấy năm nữa có lên 100k/bát không nữa"

Ăn chơi

Hóa ra vắt chanh vào tô phở nóng là 1 thói quen ăn uống sai lầm!

MSM
Theo VietNamnet