Khách Đài Loan nói gì khi ăn bát phở bò đắt gấp 50 lần phở thường ở TPHCM?
Theo cảm nhận của nữ du khách người Đài Loan, hương vị bát phở bò rất đặc biệt, thơm ngon và hợp khẩu vị nhưng với cái giá 2,4 triệu đồng/bát thì khá đắt đỏ.
Đã sinh sống và làm việc tại TPHCM hơn 10 năm, Becky Chan, nữ du khách người Đài Loan (Trung Quốc) không ngại trải nghiệm nhiều món ăn mới lạ hoặc đặc sản vùng miền trên khắp dải đất hình chữ S.
"Tôi rất mê ẩm thực và văn hóa Việt Nam, muốn tham gia nhiều chuyến du lịch mạo hiểm. Hiện đang làm việc trong ngành thương mại điện tử, tôi mong sẽ đặt chân tới tất cả các tỉnh thành tại đất nước này", cô tâm sự.
Một tô phở bò bình dân ở Hà Nội (Ảnh: Toàn Vũ).
Cũng như nhiều khách nước ngoài, nữ du khách 37 tuổi từng nhiều lần cho biết phở là một trong những món ăn yêu thích nhất của cô khi tới Việt Nam. Cô từng nếm thử rất nhiều hương vị, từ phở bò đến phở gà ở nhiều tỉnh thành và mỗi nơi mang tới những trải nghiệm khác biệt.
Không chỉ nhận được sự yêu thích của du khách, nhiều lần báo chí truyền thông thế giới đã lên tiếng ca ngợi món ăn đậm "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam. Hồi đầu năm 2023, tờ Sydney Morning Herald của Australia thậm chí còn nhận định "phở chính là món quà quý Việt Nam dành cho thế giới".
Với "tình yêu phở mãnh liệt", mới đây, nữ du khách người Đài Loan cùng chồng quyết định trải nghiệm món phở bò với giá 100 USD (khoảng 2,4 triệu đồng) được phục vụ tại nhà hàng gắn một sao Michelin ở TPHCM, xem hương vị có gì khác biệt.
Suất phở giá 100 USD tại nhà hàng ở TPHCM (Ảnh: Joshua).
Nơi phục vụ món phở vốn là một nhà hàng cao cấp nhưng lại nằm trong một khu chợ cũ Tôn Thất Đạm. Nơi đây từng được coi là "chợ nhà giàu", tồn tại hàng thập kỷ và sôi động nhất vào tầm buổi sáng. Đó là tòa nhà 6 tầng được thiết kế hút mắt bao gồm cả tầng thượng. Sự xuất hiện của công trình tạo ra nét tương phản với khu chợ đã cũ.
Được biết, suất phở 100 USD là dành cho 2 người. Với mức giá này, khách được nếm thử 2 ly mojito (loại đồ uống nổi tiếng) được pha cùng các loại thảo mộc và gia vị như tô phở, 2 quả cầu phở phân tử, 2 miếng bánh mì Việt Nam và một tô phở.
Nữ du khách bất ngờ vì hương vị món ăn rất đậm đà (Ảnh cắt từ clip).
Cảm nhận đầu tiên của Becky Chan là món ăn được trình bày đẹp mắt. Ngay cả món rau thơm ăn kèm cũng được xếp như một bó hoa nhỏ. Sau khi nếm thử thìa nước dùng đầu tiên, cô ngạc nhiên vì hương vị thơm ngon đặc biệt, rất hợp khẩu vị.
"Mùi vị đậm đà và rất thơm. Món ăn đựng trong một chiếc bát sâu lòng với 6 loại thịt bò khác nhau, gồm cả tủy bò và xúc xích tự làm. Ngoài ra, thực khách còn được phục vụ thêm bò Wagyu sống và nhúng trực tiếp vào nước dùng nóng hổi. Một chiếc bát nhỏ hơn đựng phần bánh phở dai, mềm, còn phần lòng đỏ trứng chần nằm ở bát nhỏ hơn", vị khách mô tả.
Becky Chan cũng đánh giá cao món tủy bò béo ngậy. Bên trong còn thêm phần thịt viên. Cô cho rằng, "tuy suất 100 USD dành cho 2 người nhưng thực ra đồ ăn cũng không nhiều". Nước dùng khá nhiều nên muốn ăn thêm, thực khách ăn kèm cùng bánh phở để ở một bát riêng.
Becky Chan thấy món phở hợp khẩu vị, chất lượng, nhưng giá thành đắt đỏ (Ảnh cắt từ clip).
"Bát phở chất lượng và rất ngon. Nhưng với tôi, giá tiền 2,4 triệu đồng cho suất ăn này khá đắt", cô gái người Đài Loan nhận xét.
Được biết, bát phở 2,4 triệu đồng không còn lạ lẫm với giới sành ăn ở TPHCM. Trước đó hồi tháng 10 vừa qua, Joshua Zukas, một cây bút du lịch ẩm thực nổi tiếng người Mỹ từng có dịp ghé thăm quán.
Joshua cho biết, với giá tiền 2,4 triệu đồng một suất phở - mức giá cao gấp 50 lần so với những tô phở thông thường ở Việt Nam, anh càng háo hức muốn nếm thử xem liệu có nhiều sự khác biệt.
Sau buổi trải nghiệm, vị khách người Mỹ cho rằng "mỗi miếng ăn lại mang tới những hương vị khác nhau và giống như màn nhào lộn với vị giác".
Và cuối cùng, tuy được thưởng thức tô phở đắt tiền với những điều mới lạ, Joshua vẫn bày tỏ niềm yêu thích với bát phở nấu theo kiểu truyền thống của người Việt.
"Khách ngồi xuống những chiếc ghế nhựa, húp xì xụp từng thìa, bên cạnh là nồi nước dùng lớn liên tục sủi bọt. Nó ngon và cũng rất đáng tiền", anh nhận xét.
Theo Dân Trí
-
4 giờ trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
8 giờ trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
9 giờ trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
10 giờ trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
12 giờ trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
13 giờ trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
14 giờ trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
18 giờ trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
1 ngày trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
1 ngày trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
1 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
1 ngày trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
1 ngày trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
1 ngày trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
1 ngày trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
1 ngày trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
1 ngày trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
1 ngày trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
2 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
17 ngày trước