Không ngờ làm sữa đậu nành lại nhanh và đơn giản như thế này, thực sự rất ngon
Làm sữa đậu nành kiểu này vừa ngon vừa đơn giản, uống lại tốt cho sức khỏe.
1. NGUYÊN LIỆU
- 300gr hạt đậu nành
- 3 lít nước
- 1 nắm lạc rang chín
- Đường cát
- Máy xay sinh tố, túi lọc.
2. CÁCH LÀM
Bước 1: Đậu nành nhặt bỏ hạt bị hỏng sau đó vo sạch sẽ rồi đem ngâm nước khoảng 6 tiếng cho đậu nở mềm, hạt đậu sau khi ngâm nước sẽ nở to gấp đôi.
Bước 2: Đổ đậu ra để cho ráo nước sau đó bạn cho 1/2 số lượng đậu vào máy xay sinh tố, nếu máy xay nhỏ bạn nên chia làm 3 lần để xay nhé, thêm lạc rang và 500ml nước vào cối xay.
Bước 3: Đậy nắp và xay cho đến khi hỗn hợp thật nhuyễn mịn.
Bước 4: Bạn lót túi lọc vào nồi đựng sữa sau đó đổ phần sữa vừa xay được vào túi lọc, tiếp tục xay tiếp phần đậu nành còn lại cho đến khi hết, mỗi lần xay đậu thì bạn cho 500ml nước và số lượng nước còn lại sẽ để cho vào lọc bã đậu sau nhé.
Bước 5: Đậu nành sau khi đã xay xong bạn tiến hành vắt lấy nước sữa sau đó bạn cứ thêm lượng nước còn lại vào túi bã đậu rồi vắt lấy sữa, làm như vậy khoảng 2-3 lần cho nước sữa đậu ra hết thì bỏ bã đậu đi, như vậy tổng cộng nước chúng ta đã sử dụng là 3 lít nhé.
Bước 6: Cho nồi sữa đậu nành lên bếp và nấu lửa to, vừa nấu vừa khuấy nhẹ để sữa không bị cháy đáy nồi, khi sữa gần sôi thì hạ lửa nhỏ vừa và nấu cho tới khi sữa sôi lên và bạn hớt hết phần bọt đi, nấu thêm vài phút sau đó thêm đường vào khuấy đều cho đường tan hết, lượng đường bạn có thể tự điều chỉnh theo sở thích nhé, nồi sữa sôi trở lại là tắt bếp.
Để cho sữa nguội sau đó bạn rót sữa vào hũ sạch rồi đem cất tủ lạnh để uống dần, có thể bảo quản được vài ngày nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Hương Giang
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcTrước sự xuất hiện của nhiều loại bí trên thị trường, một số người tiêu dùng băn khoăn, liệu khi mua bí đao nên chọn những quả vỏ xanh đậm, xanh nhạt hay vỏ trắng.
-
2 giờ trướcNhiều người có thói quen uống những loại nước ngay sau khi thức dậy buổi sáng, tuy nhiên nó lại không tốt cho sức khỏe.
-
3 giờ trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
5 giờ trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
6 giờ trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
-
6 giờ trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng
-
7 giờ trướcKhoai lang vừa ngon vừa rẻ, nhiều người muốn mua nhiều về ăn dần nhưng e ngại vì nó dễ hỏng và giảm chất lượng; bạn đã biết mẹo bảo quản khoai lang để lâu vẫn ngọt?
-
7 giờ trướcĐập Đồng Cam - Phú Yên như níu chân mọi du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ và nên thơ khiến ai cũng muốn khám phá địa danh này mỗi khi được nhắc tới. Vậy có gì nổi bật tại Đập Đồng Cam?
-
9 giờ trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
19 giờ trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
20 giờ trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
-
1 ngày trướcNhững loại trái cây kỵ nhau dưới đây nếu vô tình kết hợp sẽ mang lại tác hại khôn lường với sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông uống sữa thì ăn gì giàu canxi để giúp xương khỏe là câu hỏi được nhiều người quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.
-
1 ngày trướcTrong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?
-
1 ngày trướcNước ép trái cây là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong mùa hè nhưng thức uống này không thực sự tốt cho sức khỏe như hầu hết chúng ta vẫn lầm tưởng.
-
1 ngày trướcKích thước quả là một trong những đặc điểm giúp bạn phân biệt được chuối ngon hay không, vậy khi mua chuối nên chọn quả to hay quả nhỏ?
-
1 ngày trướcCác phương pháp sau đây sẽ giúp bạn giảm bớt sợ hãi khi đi máy bay, bạn cũng sẽ không bỏ lỡ cơ hội khám phá và trải nghiệm những điều tuyệt vời trên mỗi chuyến bay.
-
1 ngày trướcTổ chức cộng đồng quốc tế chuyên cung cấp các tour đi bộ Guruwalk cho biết Hà Nội, Hội An và TPHCM trở thành 3 điểm đến của Việt Nam nằm trong danh sách 100 thành phố tuyệt vời nhất để đi bộ, sống chậm lại để thư giãn, chữa lành.
-
1 ngày trướcXoài là một loại trái cây ngọt, nhiều chất xơ, giàu vitamin giúp nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường tinh thần của bạn, đặc biệt vào mùa hè. Tuy nhiên, nếu không lưu tâm những điều sau, thì có thể bạn đang ngầm rước bệnh vào người lúc nào không biết.
-
1 ngày trướcNgười đàn ông sống sót kỳ diệu sau 10 ngày mắc kẹt dưới hẻm núi dù ông bị thương, đói và không có điện thoại.
Tin tức mới nhất
-
24 phút trước
-
35 phút trước
Hay nhất 2sao
-
23 ngày trước