Không ngờ xôi xoài, món ngon giới trẻ say đắm, ở quán cà phê ăn nhanh nào cũng có lại dễ làm thế
Xôi xoài cốt dừa vừa ngon vừa dẻo lại thơm ngậy, bạn vẫn hay ăn nhưng đã thực sự biết cách làm chưa?
Món xôi xoài được giới trẻ yêu thích vì vị thơm ngậy và ngon của xoài và cốt dừa không hề khó làm. Trong các quán cà phê, quan đồ ăn nhanh thường hay có món này. Nếu bạn muốn ăn ở nhà thì thử làm theo công thức dưới đây nhé! Không khó chút nào đâu!
1. Nguyên liệu
- Gạo nếp 200g
- Cốt dừa 50g
- Đường 20g
- Muối 1 thìa cà phê
- Xoài 1 quả chín
2. Cách làm
Bước 1: Gạo nếp ngâm qua đêm rồi vớt ra để ráo nước. Nước cốt dừa pha với đường, muối cho vào nồi hòa tan
Bước 2: Cho gạo vào nấu chín và thêm nước cốt dừa vào cho thơm. Bạn có thể nấu như cơm bình thường hoặc nấu như xôi bằng nồi hấp, hay cho gạo vào quay trong lò vi sóng
Bước 3: Xoài gọt vỏ, dùng khuôn cắt thành hình trái tim cho đẹp mắt
Bước 4: Xôi sau khi nấu chín, cho ra bát, nén lại rồi úp ngược lại ra đĩa cho khuôn hình đẹp
Bước 5: Trang trí bằng cách miếng xoài lên trên và cho thêm một ít nước cốt dừa ăn cho ngậy và thơm.
Vậy là bạn đã có ngay món xôi xoài ăn thơm ngon cho bữa sáng rồi.
Lưu ý: Có thể thêm dừa tươi ăn kèm cũng rất ngon.
Bảo Châu
Theo Vietnamnet
-
10 phút trướcTheo giới chức Thái Lan, trong 3 ngày đầu diễn ra lễ hội té nước Songkran, có đến 116 người tử vong, 968 người bị thương, gồm cả du khách và người dân địa phương. -
32 phút trướcCác chặng bay xuất phát từ Hà Nội và TPHCM đi các điểm du lịch như Nha Trang, Buôn Ma Thuột, Đà Nẵng, Côn Đảo, Phú Quốc, Quy Nhơn, Quảng Bình, Thừa Thiên Huế, tỷ lệ lấp đầy dao động khoảng 30-70%. Đáng chú ý, tỷ lệ lấp đầy ở chặng Hà Nội - Điện Biên lên tới hơn 80% vào ngày 27/4. -
1 giờ trướcCác chuyên gia Hiệp hội Tim mạch Mỹ đề xuất người dân nên ăn cá hai lần một tuần giúp giảm 36% nguy cơ tử vong vì bệnh tim. -
2 giờ trướcNhững loại củ quả nào chúng ta không nên bỏ vỏ? Chuyện tưởng nhỏ nhưng không phải ai trong chúng ta cũng biết. -
5 giờ trướcChuyên gia trong lĩnh vực Đông y cho biết xác ve sầu không phải thần dược. Tuy nhiên, hiện nay trên mạng xã hội đang rầm rộ thông tin thu mua xác ve sầu với giá cao ngất ngưởng. -
18 giờ trướcMặc dù đậm "mùi trứng thối” khó chịu, thành phố Rotorua vẫn thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới vì vô số điểm tham quan độc đáo. -
19 giờ trướcTình trạng người làm việc tự do ngồi ở quán cà phê làm việc cả ngày nhưng chỉ gọi ly nước vài chục nghìn đồng khiến các chủ quán than thở, cho rằng doanh thu không đủ chi phí điều hòa, điện, nước. -
21 giờ trướcThịt gà là món ăn phổ biến trong thực đơn của các gia đình, nhưng không phải bộ phận nào của gà ăn vào cũng tốt. -
21 giờ trướcHơn 30 năm qua, kinh tế của người dân ở làng Khoai (huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên) phát triển mạnh mẽ, nhiều người thành tỷ phú nhờ đi khắp cả nước mua thứ người khác bỏ đi như nhựa, nilon. -
23 giờ trướcĐậu là nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời, một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch nhất mà bạn có thể thêm vào bữa ăn của mình. -
1 ngày trướcMùa hè tới, nước dừa trở thành sự lựa chọn được nhiều người yêu thích, hơn nữa các chuyên gia dinh dưỡng cũng đánh giá uống nước dừa tốt cho sức khoẻ. -
1 ngày trướcBài viết này sẽ giúp bạn khám phá những lợi ích trên cả tuyệt vời của nước bí đỏ sống. -
1 ngày trướcNhổ lông vịt luôn là công việc khiến nhiều người e dè bởi sự tốn thời gian và khó khăn. Tuy nhiên, với mẹo này thì công việc sẽ đơn giản hơn rất nhiều.
-
1 ngày trướcHơn 120.000 khách du lịch từ nhiều quốc gia đổ xô tới Thái Lan dự lễ hội té nước Songkran năm nay. Cùng với đó, nhiều tiểu thương đã hét giá thùng nước đá 200 lít có giá 1.200 baht (820.000 đồng). -
1 ngày trướcTrên chuyến tàu “Kết nối di sản miền Trung” chặng Huế - Đà Nẵng xuất hiện một món ăn vô cùng đặc biệt, thu hút sự chú ý của nhiều du khách, đó là bánh mì chuối xanh. -
1 ngày trướcLâm Chí Dĩnh cùng vợ con có nhiều trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du lịch Đà Nẵng - Hội An như nghỉ dưỡng ở khách sạn 5 sao, chèo thuyền thúng, ngắm hoàng hôn ở Hội An… -
2 ngày trướcQuả nhiên Minh Tú vẫn khiến người khác phải trầm trồ, kể cả trong menu tiệc cưới. -
2 ngày trướcNếu năm ngoái, món gỏi gà măng cụt, trà mãng cầu lên đồng thì năm nay người trẻ Việt không ngại chi tiền cho loại thức uống khó hiểu là trà sữa hành lá, trà sữa ớt.
Tin tức mới nhất
-
10 phút trước -
18 phút trước -
32 phút trước
-
36 phút trước
Tin mới nóng
