Khu nghỉ dưỡng Ấn Độ biến hồ bơi thành bể nuôi cá
Một khu nghỉ dưỡng sang trọng ở miền Nam Ấn Độ trở thành trang trại nuôi cá nhằm cứu vãn tình trạng kinh doanh chìm trong khủng hoảng do Covid-19.
Thông thường, hồ bơi dài 150 m tại khu nghỉ dưỡng Aveda ở bang Kerala (Ấn Độ) luôn chật cứng du khách châu Âu. Tuy nhiên, giờ đây, bên trong hồ nước này là hàng nghìn con cá karimeen (một loài cá bản địa có nhiều ở dọc bờ biển phía đông và tây nam bán đảo Ấn Độ).
Khu nghỉ dưỡng Aveda (Ấn Độ) tận dụng bể bơi để nuôi cá. Ảnh: AFP.
Khu phức hợp Aveda bị buộc phải đóng cửa vào tháng 3 khi lệnh phong tỏa toàn quốc được thi hành. Kể từ đợt tạm ngừng hoạt động này, rất ít khách sạn ở Ấn Độ được phép mở cửa trở lại. Trong số những nơi vẫn đóng cửa, không nhiều hồ bơi có sức chứa 7,5 triệu lít nước có thể được đưa vào sử dụng thay thế.
"Chúng tôi không có doanh thu, vì vậy vào tháng 6, chúng tôi đã thả khoảng 16.000 con cá karimeen 2 tháng tuổi vào bể", Jyotish Surendran, Tổng giám đốc của Aveda, nói với AFP.
Hoạt động nuôi cá trong hồ bơi của resort này đang nhận được sự chú ý của cộng đồng. Ảnh: AFP.
Cá mất khoảng 8 tháng để đạt được kích cỡ mong muốn. Loài cá này là nguyên liệu phổ biến cho các món ăn ở miền Nam Ấn Độ và Trung Đông. "Chúng tôi dự định thu hoạch cá vào tháng 11 và sẽ xuất khẩu sang Trung Đông", Surendran cho biết. Ông cũng dự đoán khoảng 4 tấn cá karimeen nuôi trong bể bơi có thể trị giá 40.000 USD trên thị trường.
Trang trại tạm bợ sẽ không đủ để Aveda bù đắp thiệt hại do đại dịch, nguyên nhân khiến nhiều khách sạn phá sản. Tuy nhiên, Surendran hy vọng rằng số tiền này sẽ giúp trang trải các hóa đơn cơ bản để doanh nghiệp có thể tiếp tục hoạt động cho đến khi khách du lịch quay trở lại.
Sau khi có thể đón khách trở lại, Aveda mong muốn vẫn có thể tiếp tục nuôi cá, nhưng không phải ở bể bơi. Ảnh: Aveda Resort.
Aveda có kế hoạch vẫn nuôi cá ngay cả khi hoạt động kinh doanh trở lại. Ông Surendran nói: "Chúng tôi không thể tiếp tục nuôi cá trong bể bơi, nhưng Aveda đang cố gắng tìm vùng đất khác để có thể triển khai các dự án lớn hơn".
Theo Zing
-
8 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
8 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
8 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
10 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
14 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
15 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
16 giờ trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
18 giờ trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
19 giờ trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
19 giờ trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
19 giờ trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
19 giờ trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
23 giờ trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
1 ngày trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
1 ngày trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
1 ngày trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
1 ngày trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
-
1 ngày trướcHủ tiếu trộn đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng có 1 bí kíp tạo nên độ mê mẩn cho món ăn này.
Tin tức mới nhất
-
9 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước