Lã Thanh Huyền nấu món ấm lòng ngày lạnh khiến bạn bè phát thèm

Không chỉ là một diễn viên, MC, Lã Thanh Huyền đích thị là một nữ Chủ tịch ngoài đời thực khi sở hữu chuỗi siêu thị, thương hiệu đá quý, kinh doanh bất động sản... Bận rộn là thế, nhưng nữ "Tổng tài" cũng là một người vợ, người mẹ rất đảm đang.

Trên trang cá nhân, thi thoảng cô lại làm bạn bè phải "rớt nước miếng" khi khoe những món ăn mình nấu. Mới đây, người đẹp Tình yêu và tham vọng chia sẻ một món ăn rất hợp thời tiết mùa đông: "Trời lạnh làm nồi ốc chuối đậu thật ấm lòng! Mời cả nhà ăn tối nha!".

Nữ Tổng tài họ Lã luôn biết cách "kích thích" sự thèm ăn của mọi người với những món ngon hợp mùa. Lần này là món ốc chuối đậu ấm lòng ngày lạnh.

Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã mang đậm chất Bắc với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ.

Những con ốc béo mầm được chế biến khéo léo cho thịt giòn sần sật. Sự kết hợp của chuối xanh, đậu, thịt ba chỉ và đặc biệt là mẻ, mắm tôm và lá tía tô, hành lá… tạo nên món ngon khó cưỡng.

Nhìn thành phẩm của Lã Thanh Huyền, ai cũng phải tấm tắc khen ngon dù chỉ được thưởng thức qua màn hình, bởi trông màu sắc đã hút mắt và các thành phần đủ đầy, chất lượng.

"Cá sấu chúa" Quỳnh Nga, BTV Thụy Vân đều kêu thèm. Trong khi MC Vũ Thu Hoài và diễn viên Thùy Anh bày tỏ niềm yêu thích với món ốc om chuối đậu này.

Thời gian gần đây, nữ diễn viên "Tình yêu và tham vọng" cũng khoe nhiều món ăn chất lượng khác như bún móng giò sườn mọc dọc mùng "full topping", nhiều đạm.

Phở gà trứng non cô nấu làm ai nhìn cũng phải "rớt nước miếng" với thịt gà vàng óng ả, thơm ngon, kết hợp cùng nấm hương, hành lá, rau thơm, rưới nước dùng ngon ngọt.

Mỹ nhân sinh năm 1985 cũng thực hiện nhiều món lẩu hấp dẫn tại nhà, khi là lẩu gà, lúc là lẩu hải sản, lẩu shabu shabu sang chảnh.

Hướng dẫn cách nấu ốc nấu chuối đậu ngon, dễ làm tại nhà chị em có thể tham khảo ngay sau đây:

Nguyên liệu làm ốc nấu chuối đậu

- Ốc nhồi hoặc ốc bươu: 1kg

- Thịt ba chỉ: 200g

- Đậu phụ: 3 bìa

- Chuối tiêu xanh: 5 quả

- Lá lốt, tía tô, hành lá

- 1 quả cà chua, 1 củ nghệ nhỏ

- 1/2 bát mẻ ngấu, 1 thìa canh mắm tôm

- Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô băm nhỏ

Lưu ý: Chuối tiêu xanh còn tươi nấu ngon hơn. Cách nấu ốc chuối đậu không cần mẻ có thể thay thế bằng khế chua, nhưng sẽ mất đi vị thơm đặc trưng của mẻ, ăn không được ngon bằng.

Ăn ngon

Nhìn món ốc chuối đậu của Lã Thanh Huyền, hội chị em đòi ship luôn 1 nồi

Theo VTV