Chuẩn bị:
- Khoai tây mini
- Dầu oliu
- Bột tỏi
- Bột Cajun
- Muối
- Hạt tiêu xay
- Chanh
- Ngò tây tươi cắt nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Trong một chiếc bát lớn, cho khoai đã cắt đôi trộn với dầu oliu, bột tỏi, bộ Cajun, muối và hạt tiêu. Ướp trong 30 phút.
Bước 2: Cho khoai tây đã ướp vào nồi chiên không dầu và nướng ở 200 độ C trong vòng 10 phút. Dùng đũa đảo khoai lên và tiếp tục chiên từ 8-10 phút nữa.
Bước 3: Cho khoai ra đĩa, vắt chanh lên khoai đã chiên và trang trí với ngò tây trước khi dùng.
Theo Arttimes