Làm trong nháy mắt món thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Thịt kho là món ăn quen thuộc, tuy nhiên với cách chế biến khác nhau bạn sẽ có món thịt kho với vị ngon khác nhau. Với cách làm dưới đây bạn sẽ có một món thịt kho không chỉ ngon miệng mà còn thơm lắm ấy.
Nguyên liệu làm món thịt kho mía + dừa non:
- 300g thịt lợn
- Cơm dừa non 1 quả
- 1 khúc mía
- 1 quả ớt hiểm
- 2 củ hành tím băm nhỏ
- 1 cây hành lá thái nhỏ
- Muối bột canh, đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1:
Thịt thái miếng vừa ăn, cho thịt vào bát cùng với chút muối bột canh, bột ngọt, đường, nước mắm trộn đều, ướp thịt khoảng 15 phút.
Thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Bước 2:
Mía cắt khúc ngắn, cơm dừa non thái miếng.
Thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Bước 3:
Cho 1 thìa dầu ăn vào trong chảo cùng với một ít đường, đun cho đường tan chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm nhỏ vào xào thơm rồi đổ thịt đã ướp vào đảo đều cho thịt săn lại.
Thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Bước 4:
Cho mía, cơm dừa và ớt hiểm vào cùng với nước dừa cho sấp mặt thịt, nếu thiếu nước dừa thì thêm nước lạnh.
Thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Bước 5:
Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, nêm thêm chút bột ngọt, nước mắm rồi kho cho đến khi thịt chín mềm và nước hơi sánh lại là được. Lấy thịt kho ra đĩa rồi thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.
Từng miếng thịt thơm lừng, béo ngậy vị dừa pha thêm chút ngọt đậm đà từ mía. Khi ăn từng miếng thịt mềm ngon với cơm trắng thì ngon khỏi nói.
Món ăn sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn đấy.
Thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Chúc các bạn ngon miệng
Theo Emdep
-
1 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
2 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
2 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
4 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
7 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
16 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
18 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
20 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
21 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
22 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
23 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước