Làm trong nháy mắt món thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Thịt kho là món ăn quen thuộc, tuy nhiên với cách chế biến khác nhau bạn sẽ có món thịt kho với vị ngon khác nhau. Với cách làm dưới đây bạn sẽ có một món thịt kho không chỉ ngon miệng mà còn thơm lắm ấy.
Nguyên liệu làm món thịt kho mía + dừa non:
- 300g thịt lợn
- Cơm dừa non 1 quả
- 1 khúc mía
- 1 quả ớt hiểm
- 2 củ hành tím băm nhỏ
- 1 cây hành lá thái nhỏ
- Muối bột canh, đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1:
Thịt thái miếng vừa ăn, cho thịt vào bát cùng với chút muối bột canh, bột ngọt, đường, nước mắm trộn đều, ướp thịt khoảng 15 phút.
Thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Bước 2:
Mía cắt khúc ngắn, cơm dừa non thái miếng.
Thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Bước 3:
Cho 1 thìa dầu ăn vào trong chảo cùng với một ít đường, đun cho đường tan chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm nhỏ vào xào thơm rồi đổ thịt đã ướp vào đảo đều cho thịt săn lại.
Thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Bước 4:
Cho mía, cơm dừa và ớt hiểm vào cùng với nước dừa cho sấp mặt thịt, nếu thiếu nước dừa thì thêm nước lạnh.
Thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Bước 5:
Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, nêm thêm chút bột ngọt, nước mắm rồi kho cho đến khi thịt chín mềm và nước hơi sánh lại là được. Lấy thịt kho ra đĩa rồi thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.
Từng miếng thịt thơm lừng, béo ngậy vị dừa pha thêm chút ngọt đậm đà từ mía. Khi ăn từng miếng thịt mềm ngon với cơm trắng thì ngon khỏi nói.
Món ăn sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn đấy.
Thịt heo kho dừa non mềm ngọt thơm ngon, tốn cơm vô cùng
Chúc các bạn ngon miệng
Theo Emdep
-
1 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
4 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
11 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
12 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
15 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước