Loạt mâm cơm ngon 'nuốt lưỡi', bữa nào bữa nấy đầy ụ món ngon
Hầu hết mâm cơm nào của cô nàng 9x cũng tuân thủ theo nguyên tắc "bất di bất dịch" là đầy đủ các nhóm dinh dưỡng.
Trong thời gian bão giá, câu hỏi "Hôm nay ăn gì?" trở nên vô cùng hóc búa. Thế nên, mỗi khi có ai khoe lên mạng mâm cơm nhà là các chị em nội trợ ai cũng phải vào ngó nghiêng để học hỏi.
Chưa bàn đến chuyện nấu ngon hay nấu dở nhưng chỉ nói đến các món ăn trên mâm thôi nhiều khi cũng đủ khiến các chị em bàn luận sôi nổi.
Mới đây, cô nàng Đặng Thị Phương (sống ở Hà Nội) đã chia sẻ loạt mâm cơm gia đình của mình lên mạng xã hội và nhận về nhiều lời khen của dân mạng. Những bữa ăn của gia đình Phương đều ngon "nuốt lưỡi", đầy đủ dinh dưỡng.
Chia sẻ với 2Sao.vn, Phương cho hay: "Mình nấu ăn nhanh lắm. Những bữa ăn như vậy chỉ mất khoảng 30 phút đến 1 tiếng để hoàn thành. Chi phí mỗi bữa ăn rơi vào khoảng 100.000 đồng đến 120.000 đồng cho 4 người. Những hôm nào nhà có khách thì sẽ ăn 'sang' hơn một chút".
Ghẹ sốt me, thịt kho tàu, rau muống luộc, đậu rán
Theo cô gái Hà thành, người truyền đam mê nấu ăn cho cô chính là mẹ. Từ nhỏ Phương đã rất thích những món mẹ nấu. Cô cảm nhận những món ăn đó hương vị đặc biệt.
Ngoài những món ăn học hỏi từ mẹ, Phương cũng thường xuyên "vác sách" học đồng nghiệp, tham khảo ở các hội nhóm hoặc các chương trình dạy nấu ăn trên mạng xã hội.
Có 1 nguyên tắc bất di bất dịch của Phương là dù mâm cơm có cầu kỳ hay phức tạp thì luôn phải có món mặn, canh và rau. Cô không có chế độ dinh dưỡng gì đặc biệt cả. Chỉ là nấu ăn đầy đủ món như thế sẽ thưởng thức ngon miệng hơn và không bị chán ăn.
Có thể thấy những mâm cơm của gia đình cô thường gồm 4-5 món. Trong đó có 2-3 món mặn, 1 món rau, 1 món canh và đôi khi có cả đồ tráng miệng.
Do nhà gần chợ nên Phương thường không mua nhiều thực phẩm trữ đông mà chú trọng ăn đồ tươi để đảm bảo nhất về hương vị và dinh dưỡng.
"Việc mình thích thú nhất là sau 1 ngày dài làm việc, cứ mỗi buổi tối cùng mọi người quây quần ăn cơm và kể những chuyện đã làm trong 1 ngày. Không biết mọi người thế nào nhưng mình là người đam mê nấu nướng nhưng lại lười dọn.
Thật may mắn là mình ở cùng những người thích dọn dẹp. Nên mỗi lần nấu ăn mình luôn có những phụ bếp tuyệt vời có thể dọn dẹp cùng. Đấy cũng là niềm hạnh phúc của mình khi vào bếp'', 9x cho hay.
Thịt bò hầm, salad, tôm xào mướp, canh cà
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
3 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
6 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
13 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
14 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
17 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước