1. Nguyên liệu
- Trứng
- Xúc xích tươi
- Cà rốt thái hạt lựu
- Chút muối
- Hành lá xắt nhỏ
- Nước sốt cà chua
2. Cách làm
Món ngon mỗi ngày xin giới thiệu xúc xích cuộn trứng chiên cực kì hấp dẫn.
Bước 1: Chuẩn bị sẵn sàng mọi nguyên liệu | |
Bước 2: Cho một ít dầu vào chảo đun nóng và cho xúc xích vào rán chín vàng |
|
Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu | |
Bước 4: Cho trứng vào bát | |
Bước 5: Thêm cà rốt đã thái, muối, hành lá vào trộn đều |
|
Bước 6: Chi thêm ít dầu vào chảo, giữ lửa nhỏ đều |
|
Bước 7: Đổ 1/2 hỗn hợp trứng vào rán, chú ý lớp trứng rán không quá dày |
|
Bước 8: Khi trứng chín vừa, cho xúc xích đã rán chín vào |
|
Bước 9: Cuộn trứng và xúc xích lại theo hình trụ | |
Bước 10: Sau đó đổ tiếp 1/2 chỗ trứng còn lại vào rán tiếp, và cuộn chỗ trứng vừa chín vào thành một lớp nữa |
|
Bước 11: Cắt ra và trang trí bằng nước sốt cà chua như hình |
Thành phẩm sau khi nấu:
Nhìn món này thật ngon và hấp dẫn, có bé nào mà không muôn ăn cơ chứ. Hãy cho ngay món trứng rán với xúc xích vào danh sách món ngon mỗi ngày bạn nên thưởng thức nhé!
Thanh Thanh
(Dịch từ meishij)
Theo Vietnamnet