Chỉ dùng củ cải là vẩy cá hết veo, mẹo vặt hữu ích mà không phải chị em nào cũng biết
Chỉ cần một phần củ cải nhỏ chà lên mình cá, bạn sẽ vô cùng bất ngờ vì công dụng "thần thánh" mà mình không hề biết bấy lâu nay.
Mẹo đánh sạch vảy cá cực nhanh bằng củ cải
Ngoài việc mổ cá, việc đánh sạch vẩy cá là điều rất quan trọng. Tuy nhiên, để loại bỏ hoàn toàn vẩy cá lại không phải chuyện dễ dàng.
Trong bài viết hôm nay, Gia Đình Mới sẽ chia sẻ đến chị em cách đánh sạch vẩy cá chỉ với củ cải nhỏ vừa đơn giản, dễ làm lại không lo đứt tay.
- Bước 1:
Củ cải trắng rửa sạch rồi cắt lấy 1 khúc nhỏ.
- Bước 2:
Lấy phần củ cải vừa cắt đem chà thật mạnh lên thân cá. Lúc này bạn sẽ thấy phần vẩy cá đã bị đánh bay chỉ trong một vài phút với thao tác siêu đơn giản.
- Bước 3:
Lật mình cá rồi lấy củ cải đánh sạch vẩy ở mặt này.
Bằng cách sử dụng củ cải bạn sẽ loại bỏ hoàn toàn vẩy cá mà da cá vẫn trơn nhẵn, láng mịn.
Mẹo sơ chế cá hết tanh, nhớt
Sau khi làm sạch vảy cá, các chị em chỉ cần áp dụng các bước dưới đây:
- Cho cá vào một chiếc âu lớn, thêm chút muối rồi để trong khoảng vài phút.
- Lấy chanh tươi vắt nước và ngâm cá thêm vài phút nữa.
- Rửa cá sạch sẽ với nước chắc hắn cá sạch nhớt và không tanh.
Lưu ý, không nên ngâm cá quá lâu bởi cá dễ bị lột da nhé. Ngoài ra, trước khi chế biến nên thêm khoảng 2 thìa rượu trắng để cá thơm ngon hơn và hết mùi tanh nhé.
Ngoài ra, chị em cũng có thể ngâm cá trong nước vo gạo trong khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước sạch. Với cá da trợ, sau khi làm sạch nên lấy muối hạt chà xát lên mình cá để loại bỏ nhớt và mùi tanh.
Một số chị em cũng khuyên nên dùng chanh tươi để vắt lấy nước và ngâm cá như thế cá sẽ vừa sạch lại không tanh. Nếu không có chanh bạn hoàn toàn có thể dùng giấm gạo nhé.
Gợi ý một số món ngon từ cá chị em nên tham khảo thêm:
- Cá nướng sả ớt
- Cá om nồi đất
- Cá chép om dưa
- Cá nục kho
Theo Giadinhmoi.vn
-
6 giờ trướcNghệ là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt, vậy mỗi ngày ăn vài lát nghệ, cơ thể bạn sẽ thay đổi tích cực.
-
11 giờ trướcNhân dịp sinh nhật, thầy giáo đã nghỉ hưu Albert Stiles tiết lộ bí quyết sống thọ là thường xuyên ăn củ dền từ khi còn nhỏ.
-
21 giờ trướcViệc dùng tổ yến sai cách sẽ dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn.
-
1 ngày trướcTrứng được chứng minh là thực phẩm bổ dưỡng với sức khoẻ, vậy ăn trứng vào bữa sáng có tốt không?
-
1 ngày trướcTrước phản ánh về tình trạng phố cà phê đường tàu Phùng Hưng tái diễn cảnh tấp nập khách đến check-in, lãnh đạo phường Điện Biên (quận Ba Đình, Hà Nội) đề xuất di dời tuyến đường sắt ra khỏi nội đô.
-
1 ngày trướcNhiệt độ xuống dưới 0 độ C khiến băng tuyết xuất hiện phủ một lớp mỏng trên đỉnh núi Fansipan (tỉnh Lào Cai).
-
1 ngày trướcHoa hồng, hoa cúc, hoa nhài được trồng khắp nơi có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh.
-
1 ngày trướcNhiều người tin tưởng và dự định sẽ đến Quảng Ninh để check-in tại bức tượng độc đáo này.
-
2 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
2 ngày trướcDù có kích thước khổng lồ, phần thịt có thể ăn sống của loài ốc này lại vô cùng ít ỏi, thậm chí “chẳng bõ dính răng”.
-
2 ngày trướcNhững bông tuyết đầu mùa bắt đầu xuất hiện ở Paris từ ngày 20/11, khiến thủ đô của nước Pháp chìm trong màu trắng tinh khiết, đẹp lung linh và huyền ảo.
-
2 ngày trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ.
-
2 ngày trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
2 ngày trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
2 ngày trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
2 ngày trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
2 ngày trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
2 ngày trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
3 ngày trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
Tin tức mới nhất
-
7 giờ trước
-
7 giờ trước
-
7 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
12 ngày trước
-
13 ngày trước