1. NGUYÊN LIỆU
Bột gạo
Xoài chín
Thanh long
Nước dừa, cốt dừa
2. CÁCH LÀM
Món ngon mỗi ngày với chè thanh long, xoài này đảm bảo sẽ khiến các bé mê mẩn!
Bước 1: Cắt thanh long và xoài chín dạng hạt lựu
Bước 2: Cho thanh long, xoài vào 2 nồi khác nhau, khuấy đều với nước cho nhuyễn
Bước 3: Cho bột gạo vào khuấy đều cho dẻo
Bước 4: Sau khi trộn bột với thanh long, xoài, thì ra sản phẩm như bột bánh trong hình
Bước 5: Cắt phần bột này thành những miếng nhỏ
Bước 6: Cho nước vào nồi đun sôi, khi nước sôi, thả thanh long và xoài vào, đun cho đến khi xoài và thanh long nổi là được.
Bước 7: Vớt ra và ngâm vào nước đun sôi để nguộ ngay tức khắc
Bước 8: Cho phần bột này vào bát, cho thêm nước cốt dừa và có thể thưởng thức ngay lập tức. Cho thêm đã nếu cần.
Món này nhìn hấp dẫn từ màu sắc, đảm bảo các bé nhà bạn sẽ mê luôn.
Thanh
Theo Vietnamnet