Nấu món canh chua nhưng lấy một loại quả cực lạ để dồn thịt
Thoạt nhìn qua, nhiều người bị món ăn này "cuốn hút", nhưng một số người khác không khỏi thắc mắc: "Liệu vị của nó sẽ ra sao?".
Mận xanh hay còn gọi là mận đường là một loại trái cây đặc sản quen thuộc ở vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long vùng Đông Nam bộ.
Theo đó, quả mận xanh có màu xanh đặc trưng, kích thước nhỏ hoặc vừa, vị ngọt mát và hương thơm tự nhiên, vì đặc trưng của loại mận này là ruột đặc, thịt giòn xốp đặc trưng, nhiều nước nên thường được chọn làm món tráng miệng.
Thế nhưng mới đây một đoạn video clip hướng dẫn nấu món "Canh chua mận xanh dồn thịt" khiến không ít người ngỡ ngàng.
Lạ đời món "Canh chua mận dồn thịt"
Vì nhiều người hỏi nên cô gái quay clip cũng lý giải, sau khi làm sạch mận, ướp thịt tầm vài phút, cô dồn thịt vào bên trong quả mận và cho tất cả vào trong một nồi nước sôi đã được nêm me tạo độ chua và đường, bột ngọt, nước mắm cho vừa ăn.
Đợi đến khi thịt chí và mận ngả màu, cô cho tiếp ngò gai vào để canh chua dậy mùi và hấp dẫn hơn. Thoạt nhìn qua, nhiều người bị món ăn này "cuốn hút", thế nhưng một số người khác cũng không khỏi thắc mắc: "Liệu vị của nó sẽ ra sao?".
Món canh chua mận lạ đời...
Nhiều người không khỏi tranh cãi trước món ăn lạ này
Theo Pháp luật và Bạn đọc
-
5 phút trướcGà là món ăn quen thuộc và được yêu thích trên toàn thế giới nhưng không phải bộ phận nào của gà cũng an toàn để ăn. -
2 giờ trướcMột quán cà phê ở Quảng Nam treo biển không nhận tiền mặt, nhờ khách hàng chuyển khoản trực tiếp vào tài khoản của Ủy ban MTTQ Việt Nam để ủng hộ đồng bào các tỉnh phía bắc bị lũ lụt. -
12 giờ trướcSan Gimignano - "thành phố những tòa tháp" - là viên ngọc quý giữa lòng nước Ý thơ mộng. -
13 giờ trướcHai anh em người Nam Phi là Dean và Deon Barnard, vừa được ghi danh vào sách Kỷ lục Guinness khi trồng thành công quả mận gần 500g, nặng nhất thế giới. -
15 giờ trướcThịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ngày nào cũng ăn thịt lợn có tốt không? -
17 giờ trướcHạt chia là loại hạt mang lại nhiều lợi ích với sức khoẻ, đặc biệt là tác dụng trong việc giảm cân, dưới đây là cách uống hạt chia giảm mỡ bụng. -
18 giờ trướcTheo chuyên gia, sau mưa lũ nguy cơ tiềm ẩn bùng phát nhiều bệnh như sởi, sốt xuất huyết, cúm, đau mắt đỏ. -
18 giờ trướcNgười lớn tuổi vẫn có thể ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày như khi còn trẻ nhưng cần thỉnh thoảng kiểm tra sức khỏe để thay đổi phù hợp. -
20 giờ trướcRượu pha methanol khiến người uống nhanh chóng ngộ độc phải vào viện cấp cứu với các triệu chứng nghiêm trọng. -
21 giờ trướcDu khách đang nghỉ dưỡng tại quần đảo Canary của Tây Ban Nha đã vô cùng sợ hãi khi khu vực này rung chuyển bởi trận động mạnh nhất trong lịch sử với cường độ 3,8 độ. -
22 giờ trướcMột số khu vực ở Bali phải hoãn việc xây dựng khách sạn, biệt thự và hộp đêm do hòn đảo nổi tiếng này đang phải vật lộn với tình trạng du lịch quá tải. -
1 ngày trướcCác chuyên gia y tế khuyến cáo trong điều kiện lũ lụt như hiện nay, vi sinh vật phát triển, ô nhiễm môi trường dễ dẫn tới ngộ độc thực phẩm xảy ra. Vì thế việc vệ sinh an toàn thực phẩm cần được lưu tâm. -
1 ngày trướcChanh leo được trồng khá nhiều ở Việt Nam nhưng phần lớn xuất khẩu sang nước ngoài. Loại quả này giàu chất chống oxy hoá và có chỉ số đường huyết thấp. -
1 ngày trướcTrong bối cảnh các thảm họa thiên nhiên như bão lũ, động đất ngày càng diễn biến khó lường, du khách cần thêm các phương án dự phòng thiên tai vào kế hoạch chuyến đi. -
1 ngày trướcTrứng gà, trứng vịt sau khi mua về, nếu không được bảo quản đúng cách thì rất dễ hỏng, mất chất dinh dưỡng, làm vi khuẩn gây dạ dày phát triển khi ăn.
-
1 ngày trướcLai Châu, mảnh đất Tây Bắc với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ, đang dần khẳng định vị thế của mình trên bản đồ du lịch Việt Nam. -
1 ngày trướcHạt chia là loại hạt phổ biến trong thực đơn giảm cân, nhưng không phải ai cũng biết nên uống thế nào để tăng hiệu quả kiểm soát cân nặng. -
1 ngày trướcKhông ít ý kiến cho rằng, thắng đường để tạo nước màu kho thịt, cá nguy cơ gây hại cho sức khoẻ, điều này có đúng? -
1 ngày trướcTrong khi cả hành tinh đang ở năm 2024, lịch của người Ethiopia lại “chậm” hơn đến 7 năm 8 tháng. -
1 ngày trướcCác chuyên gia y tế khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng thịt gia súc, gia cầm chết trong lũ lụt làm thực phẩm.
Tin tức mới nhất
-
38 phút trước
Hay nhất 2sao
-
26 ngày trước
-
-
26 ngày trước
-
27 ngày trước
Tin mới nóng
