Viện Pasteur Nha Trang đã phát hiện vi khuẩn Salmonella và vi khuẩn Bacillus cereus trong chả heo, thịt heo xíu mại, rau răm, hành, dưa leo.

Vài ngày sau khi ăn hàu sống ở nhà hàng, người đàn ông 30 tuổi ở Texas (Mỹ) qua đời, nguyên nhân là những con hàu anh ăn nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm.

Tiệm bánh mì nổi tiếng ở TP Hội An (Quảng Nam) tạm dừng hoạt động sau khi bị tố khiến nhiều thực khách nhập viện.

Sau khi ăn bánh mì Phượng tại Hội An, 31 người (trong đó có cả du khách) đã bị ngộ độc thực phẩm.

Các bác sĩ thông tin về tình hình sức khỏe 15 người nghi ngộ độc bún ở Điện Biên.

Sau khi uống rượu được mang về từ Tây Ninh, 2 dì cháu ở Cà Mau phải nhập viện cấp cứu vì ngộ độc methanol.

Sau bữa liên hoan, cả 9 người trong gia đình ông Vương đều ngộ độc suýt chết, nhưng không phải do đồ ăn mà từ một thứ ít ai để ý trong ngôi nhà.

Đến ngày 2/8, trong số 11 trẻ ngộ độc do ăn quả hồng châu ở Đồng Văn, Hà Giang, một trường hợp tử vong, 3 trẻ bé được chuyển lên tuyến trung ương.

Ốc là món ăn nhiều người yêu thích nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng nếu nấu chưa chín kỹ.

Gia đình chị L. (trú tại Phúc Thọ, Hà Nội) đặt tiệc đãi khách bằng món cá chình. Đến chiều, 8 người phải vào viện cấp cứu vì ngộ độc ciguatera gây yếu liệt thần kinh, rối loạn cảm giác.

Ốc là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải loại ốc nào cũng có thể ăn được, dưới đây là những loại ốc không nên ăn.

Sau 5-7 phút ăn hoa chuông tự hái về nấu, 3 du khách Tam Đảo đều xuất hiện tình trạng tê môi, lưỡi, chân tay, một người phụ nữ có biểu hiện hoang tưởng, ảo giác, kích động.

Sau khi uống nước măng chua tự ngâm, người phụ nữ quê Thái Nguyên choáng váng, đau đầu rồi phải nhập viện điều trị trong tình trạng nguy kịch.

Theo thông tin từ Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM), đây là người thứ 2 trong một gia đình ở Tây Ninh tử vong nghi do ăn phải nấm độc.

Sau khi uống khoảng một lít rượu, một người đàn ông ở Cà Mau tử vong, hai người khác nhập viện cấp cứu.

Khi chuyển từ Tây Ninh lên TP.HCM, người chồng suy hô hấp và tử vong tại Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Chợ Rẫy. Người vợ đang nguy kịch do suy gan cấp, rối loạn đông máu.

Chưa đầy một tháng, khoảng 10 người đã nhập viện ở nhiều nơi vì nôn ói, đau bụng, yếu cơ sau khi ăn nấm lạ trong vườn. Người bệnh cho biết đã ăn nấm vì tưởng đào được đông trùng hạ thảo.

Sau khi dùng bữa ở tiệc cưới tại huyện Triệu Phong, 48 người đã bị ngộ độc thức ăn. Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm, vị trí chế biến món ăn nằm cạnh chuồng gia súc, gia cầm.

Tự hào về tửu lượng của mình, chàng trai livestream uống liên tục 4 chai rượu, cuối cùng anh ngộ độc rượu, đột tử sau vài tiếng livestream.