Ngọc Trinh chấm điểm cao cho tài nấu nướng của bạn gái diễn viên Chi Bảo
Ngọc Trinh tỏ ra ấn tượng với thành phẩm của Lý Thùy Chang sau khi nếm thử nước dùng đã khen ngon và không ngần ngại chấm 8 điểm.
Dù công việc bận rộn, bạn gái nam diễn viên Chi Bảo - CEO Lý Thùy Chang vẫn thường xuyên vào bếp, chuẩn bị những món ăn ngon để chiêu đãi bạn bè, người thân. Mới đây, Ngọc Trinh - một trong những người bạn thân thiết của Thùy Chang ghé chơi nên cô tạm ngừng công việc, vào bếp nấu một nồi bún mắm miền Tây với những nguyên liệu tươi ngon để chiêu đãi "Nữ hoàng nội y".
Lý Thùy Chang vốn gốc Bắc. Có cơ hội đi nhiều nơi trải nghiệm, khám phá các nét văn hóa ẩm thực nên cô có biệt tài học công thức nấu nướng rất nhanh. Với món bún mắm miền Tây, nữ CEO chỉ mất 2 tuần thuần thục quy trình chế biến.
(Video: ChangTV).
Vì tất bật với lịch làm việc cuối năm, Lý Thùy Chang hướng dẫn nhân viên sơ chế sẵn một số nguyên liệu như: thịt heo quay cắt miếng vừa ăn, tôm, mực ống đem luộc chín, sả đập dập, cắt khúc dài. Rau sống các loại, nhặt và rửa sạch, để ráo nước. Còn có ớt, tỏi, dứa cắt nhỏ.
Cô yêu cầu cao ở chất lượng thực phẩm vì cho rằng hương vị món ăn có thơm ngon hay không hoàn toàn phụ thuộc vào khâu này. Bên cạnh đó, nước dùng cũng được xem như "linh hồn" của món ăn. Nữ CEO đã phải đặt riêng mắm cá linh và cá sặc đúng gốc miền tây để mang đến hương vị thanh, dịu khó trộn lẫn. Ngoài ra để giảm bớt độ gắt của mùi mắm và tạo vị ngọt đậm đà, cô sử dụng thêm nước dừa tươi.
Sau khi phi thơm sả, tỏi, dứa và ớt tươi sẽ cho nước dừa, nước mắm cá linh và cá sặc vào nấu khoảng vài phút. Sau đó, nêm chút đường phèn để nước dùng thanh, "đằm lại". Cuối cùng, nữ CEO chỉ cần cho bún tươi vào từng tô. Thêm thịt heo quay, tôm, mực ống, hành lá, rau mùi vào cho "điệu đà", đẹp mắt và chan nước dùng lên là có thể thưởng thức. Món bún mắm được ăn kèm rau sống, chấm với nước mắm me chua chua, ngọt ngọt.
Ngọc Trinh thưởng thức bún mắm do bạn thân Lý Thùy Chang trổ tài.
Ngọc Trinh tỏ ra ấn tượng với thành phẩm của bạn thân, sau khi nếm thử nước dùng đã khen ngon và không ngại chấm 8 điểm. Ngọc Trinh cho biết, cô sinh ra ở miền Tây nên yêu cầu cao với món ăn đến từ quê hương. Dù chưa hoàn toàn chuẩn vị nhưng tô bún của Lý Thùy Chang vẫn khiến Ngọc Trinh ưng ý.
CEO Lý Thùy Chang thuộc thế hệ 8X. Không chỉ được biết đến là bạn gái của nam diễn viên Chi Bảo, cô hiện là Tổng giám đốc điều hành viện thẩm mỹ danh tiếng với nhiều chi nhánh. Bên cạnh công việc kinh doanh, gần đây Lý Thùy Chang còn tích cực học nấu ăn để chăm sóc bản thân, cũng như vun vén cho tổ ấm. Ở mỗi vai trò, cô đều mong muốn bản thân trở nên hoàn thiện.
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
7 giờ trướcNhiều cư dân mạng còn nghĩ ra ý tưởng, nhanh trí xin nghỉ phép thêm 2 ngày thì sẽ được nghỉ một lèo 9 ngày, hơn cả nghỉ Tết nguyên đán.
-
8 giờ trướcHàng ngàn người dân và du khách đã tới tham gia lễ hội thổi xôi diễn ra tại làng nghề Phú Gia (Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội). Đây là làng nghề xôi nổi tiếng bậc nhất Hà thành, được thực khách khắp nơi yêu thích.
-
8 giờ trướcNgày 29/1, người dùng ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam, mở trang chủ Google hay Google Tìm Kiếm (Google Search) thấy logo của Google đã được thay bằng một Google Doodle về món uống trà sữa trân châu (Bubble Tea).
-
9 giờ trướcĐau đầu là một chứng bệnh phổ biến và gây nhiều phiền toái. Thật may, những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn rất nhanh dịu cơn đau.
-
14 giờ trướcBên cạnh khen thưởng cho nghệ nhân tạo ra linh vật mèo, lãnh đạo tỉnh Quảng Trị cũng đề nghị huyện Triệu Phong có thể nghiên cứu bán đấu giá để gây quỹ từ thiện.
-
19 giờ trướcHàng nghìn du khách xếp hàng dài trên khu thắng cảnh núi Hoàng Sơn trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
-
22 giờ trướcDù đã dọn dẹp phòng cẩn thận nhưng do háo hức về quê ăn Tết, nhiều bạn trẻ quên rửa chén. Đến khi quay trở lại, nồi cơm đã "nở hoa".
-
1 ngày trướcCây dầu rái hàng trăm năm tuổi nằm trên đường Sơn Thông (phường 7, TP Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh) rất khác thường.
-
1 ngày trướcNgoài việc cần ăn ít hơn, cắt bỏ món chứa đường, chuyên gia khuyên bạn nên tăng lượng đạm và uống nhiều nước lọc để giúp giảm cân sau kỳ nghỉ Tết.
-
1 ngày trướcMọi nẻo đường hướng về chùa Thiên Trù, động Hương Tích - chùa Hương chật kín người dẫn tới khung cảnh nhốn nháo.
-
1 ngày trướcTrong những ngày đầu năm mới Tết Quý Mão, người dân từ khắp nơi đổ về đi lễ đền ông Hoàng Mười tại tỉnh Nghệ An, dâng lễ cầu bình an, may mắn, xin lộc đầu năm.
-
1 ngày trướcHuế là một trung tâm du lịch hấp dẫn, nơi những di tích và lăng tẩm có sức thu hút đặc biệt với cả du khách và các nhà mỹ thuật.
-
1 ngày trướcTrà đen giúp giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân nhưng uống quá 4 tách có thể gây cảm giác bồn chồn, thở gấp.
-
1 ngày trướcSố lượng du khách Trung Quốc tham quan các điểm nóng du lịch ở châu Á vẫn chưa cao dù Bắc Kinh đã dỡ bỏ các hạn chế COVID-19.
-
1 ngày trướcChiếc bánh tét có giá cao ngất ngưởng tới 220k/cái, nhưng hình quảng cáo và ngoài đời khác nhau "một trời một vực".
-
2 ngày trướcNghệ nhân Đinh Văn Tâm - người tạo linh vật mèo duyên dáng ở Quảng Trị, được huyện Triệu Phong và tỉnh Quảng Trị khen thưởng.
-
2 ngày trướcĐây là món ăn giải ngấy sau Tết được thực khách ưa chuộng.
-
2 ngày trướcCác nhà nghiên cứu đã phát hiện một ngôi mộ cổ nằm gần thủ đô của Ai Cập, bên trong chứa xác ướp có thể là lâu đời nhất và hoàn chỉnh nhất từ trước tới nay.
-
2 ngày trướcCư dân mạng nước này đang kinh ngạc, sau khi video về những củ khoai lang to hơn đầu người được đưa lên mạng.
-
2 ngày trướcỞ nơi công cộng, việc gác trên lên ghế phía trước có người đang ngồi là điều không thể chấp nhận.
Tin tức mới nhất
-
7 giờ trước
-
8 giờ trước
-
8 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
5 ngày trước
-
-
5 ngày trước