Những hộp cơm trưa đầy màu sắc của cô nàng nghiên cứu sinh tại Nhật

Mặc dù làm nghiên cứu sinh tại Nhật vô cùng bận rộn nhưng cô nàng Phạm Thảo Nguyên (27 tuổi) vẫn luôn dành một khoảng thời gian để chuẩn bị cũng như nấu nướng mang cơm hộp đến trường.

Thảo Nguyên đang làm nghiên cứu sinh tại Nhật Bản

Trước khi sang Nhật thì Thảo Nguyên không thích nấu ăn và nấu khá dở. Thời gian đầu qua cô bạn cũng hay mua đồ ăn ngoài, về sau thấy tốn kém quá và lên cân vù vù nên phải tự nấu vừa rẻ mà cân đối vóc dáng. Dần dần lại phát hiện ra bản thân đam mê nấu nướng và chụp hình đồ ăn từ lúc nào không hay.

"Tự nấu nướng dễ giúp mình tiết kiệm được một khoản tiền, thêm vào đó mình muốn đảm bảo chất dinh dưỡng và khẩu phần ăn luôn được ngon lành và đa dạng", 9x chia sẻ.

Bánh bí đỏ yến mạch áp chảo, ức gà áp chảo, salad kèm sốt dầu olive

Nui luộc, salad sốt hummus, rau củ luộc, cá hồi áp chảo

Gái đảm thường sắp xếp thời gian đi siêu thị vào cuối tuần, sau đó sẽ sơ chế qua đồ ăn để trong tủ đông. Hôm nào muốn ăn món gì thì sẽ lấy ra nấu. Cô nàng coi việc nấu nướng là khoảng thời gian thư giãn sau những ngày bận rộn công việc nghiên cứu.

Các món ăn cô nàng nấu luôn đảm bảo đủ tinh bột, chất đạm và chất xơ. Ngoài gạo lứt, 9x sẽ ăn thêm mì, yến mạch, khoai lang. Để kích thích ăn uống, Thảo Nguyên sẽ trộn thêm chút giấm, dầu mè, hoặc làm cơm nắm thì trộn thêm tôm, thịt, cá, rong biển cho món ăn thêm ngon miệng.

Cá sốt cà chua, cơm gạo lứt nâu, rau củ hấp, giá đỗ xào, trứng ngâm nước tương

Để việc chi tiêu hợp lý, gái 9x sẽ chọn mua đồ giảm giá hoặc mua ở những chuỗi siêu thị rẻ, nên tính ra một hộp cơm trưa chỉ có giá khoảng 45k tiền Việt mà thôi. Nếu hôm nào ăn thịt gà và rau bắp cải thì sẽ rẻ hơn nhiều vì đây là 2 loại thực phẩm rất rẻ ở Nhật.

Trứng trộn đậu rồi chiên, cơm lứt nâu, mực nhồi thịt nướng, rau củ xào

Ức gà sốt cà chua, tôm, rau củ hấp, cơm trộn tôm

Dù đã sống hơn đây được gần 4 năm nhưng Thảo Nguyên vẫn luôn dành tình yêu cho món ăn Việt Nam. "Rất khó để so sánh ẩm thực Việt và Nhật, nhưng mình là người chỉ sống lâu dài với món ăn quê hương. Cho nên đồ Nhật chỉ thưởng thức khi nào đi du lịch mà thôi", cô bạn cho hay.

Bánh chuối yến mạch, xúc xích, trứng chiên, thịt nạc áp chảo, rau củ hấp.

Ăn ngon

Hà Tăng làm cá chiên sả từ khóm cây của cha

Nami (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet