Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê

Ai đang đói mà ngắm những mâm cơm này thì chỉ muốn lao ngay về nhà làm một bữa thôi.

Thời gian gần đây, khoe mâm cơm gia đình do bản thân tự tay thực hiện là trào lưu được nhiều chị em yêu thích. Vẫn là những món ăn quen thuộc nhà nhà đều hay ăn, nhưng qua tay người nội trợ đảm đang biến tấu cũng như cách trang trí khác nhau lại trở nên đặc sắc và hấp dẫn đến lạ.

Mới đây, gái đảm Hoài Thương (sống ở Hà Tĩnh) đã nhận được vô số lời khen ngợi khi chia sẻ mâm cơm nhà lên mạng xã hội. Nhìn những mâm cơm dành cho 4-5 người ăn được bày biện tinh tươm làm ai nấy đều phải trầm trồ không ngớt.

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-1
Hoài Thương quê ở TP Vinh - Nghệ An. Hiện tại cô sống ở Hà Tĩnh với gia đình chồng.

Những mâm cơm ngon mắt, đầy ắp của Thương thường có giá trung bình từ 100-200k. Tất cả các món ăn đều được làm từ nguyên liệu sạch như rau củ của nhà trồng, gia cầm của nhà nuôi và gia súc mổ tươi sống ngay ở trong xóm.

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-2
Mâm cơm 5 món với gà kho sả lá chanh bò xào hành, lòng mề xào mướp đắng, canh mướp ngọt, đậu phụ nhồi thịt

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-3

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-4

Mỗi một mâm cơm, 9x luôn cân bằng theo ngày, nhưng phải đảm bảo đủ đạm, rau củ các loại đa dạng.  Nếu theo tuần thì cách chế biến món ăn sẽ khác nhau để các thành viên trong gia đình ăn không bị ngán.

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-5

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-6
Mướp đắng sạch được trồng trong vườn nên hầu như mâm cơm nào của nhà cô cũng có món này

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-7

Để làm được những mâm cơm vừa đẹp hấp dẫn và đủ chất dinh dưỡng như thế này, Thương cũng không mất quá nhiều thời gian. Vì đã quen tay nên gái đảm khá nhanh trong việc nấu ăn, từ khâu chuẩn bị đến nấu chỉ mất khoảng 60-75 phút là lên mâm trọn vẹn các món.

Chia sẻ về bí quyết nấu ăn nhanh, mẹ 9x nói: ''Mình làm nhiều nên sắp xếp các công đoạn nấu ăn có thứ tự xen kẽ giữa việc chuẩn bị và nấu. Chẳng hạn ướp món mặn bắc bếp xong quay lại làm rau nấu hai ba bếp một lúc''.

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-8

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-9

Đối với thương, mỗi bữa ăn gia đình Việt luôn chứa đựng đầy tình yêu thương của người phụ nữ vào bếp, là cảm nhận lưu lại mãi về hương vị người nấu tới người ăn dù đi xa vẫn nhớ về.

Mỗi bữa ăn không chỉ để nạp năng lượng mà còn chia sẻ niềm vui nỗi buồn từ mọi thành viên sau thời gian làm việc, học hành, sinh hoạt hàng ngày. là nơi gắn bó các thành viên với nhau.

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-10

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-11

Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê-12
Ghẹ hấp, trứng cút sốt xì dầu, canh bí đỏ nấu xương

Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet

Xem link gốc Ẩn link gốc https://vietnamnet.vn/ban-doc/cong-dong/nhung-mam-com-day-u-u-thom-ngao-ngat-cho-4-nguoi-an-no-ne-n-299419.html

mâm cơm

Tin tức mới nhất