Những mâm cơm đầy ú ụ, thơm ngào ngạt cho 4 người ăn no nê
Ai đang đói mà ngắm những mâm cơm này thì chỉ muốn lao ngay về nhà làm một bữa thôi.
Thời gian gần đây, khoe mâm cơm gia đình do bản thân tự tay thực hiện là trào lưu được nhiều chị em yêu thích. Vẫn là những món ăn quen thuộc nhà nhà đều hay ăn, nhưng qua tay người nội trợ đảm đang biến tấu cũng như cách trang trí khác nhau lại trở nên đặc sắc và hấp dẫn đến lạ.
Mới đây, gái đảm Hoài Thương (sống ở Hà Tĩnh) đã nhận được vô số lời khen ngợi khi chia sẻ mâm cơm nhà lên mạng xã hội. Nhìn những mâm cơm dành cho 4-5 người ăn được bày biện tinh tươm làm ai nấy đều phải trầm trồ không ngớt.
Hoài Thương quê ở TP Vinh - Nghệ An. Hiện tại cô sống ở Hà Tĩnh với gia đình chồng.
Những mâm cơm ngon mắt, đầy ắp của Thương thường có giá trung bình từ 100-200k. Tất cả các món ăn đều được làm từ nguyên liệu sạch như rau củ của nhà trồng, gia cầm của nhà nuôi và gia súc mổ tươi sống ngay ở trong xóm.
Mâm cơm 5 món với gà kho sả lá chanh bò xào hành, lòng mề xào mướp đắng, canh mướp ngọt, đậu phụ nhồi thịt
Mỗi một mâm cơm, 9x luôn cân bằng theo ngày, nhưng phải đảm bảo đủ đạm, rau củ các loại đa dạng. Nếu theo tuần thì cách chế biến món ăn sẽ khác nhau để các thành viên trong gia đình ăn không bị ngán.
Mướp đắng sạch được trồng trong vườn nên hầu như mâm cơm nào của nhà cô cũng có món này
Để làm được những mâm cơm vừa đẹp hấp dẫn và đủ chất dinh dưỡng như thế này, Thương cũng không mất quá nhiều thời gian. Vì đã quen tay nên gái đảm khá nhanh trong việc nấu ăn, từ khâu chuẩn bị đến nấu chỉ mất khoảng 60-75 phút là lên mâm trọn vẹn các món.
Chia sẻ về bí quyết nấu ăn nhanh, mẹ 9x nói: ''Mình làm nhiều nên sắp xếp các công đoạn nấu ăn có thứ tự xen kẽ giữa việc chuẩn bị và nấu. Chẳng hạn ướp món mặn bắc bếp xong quay lại làm rau nấu hai ba bếp một lúc''.
Đối với thương, mỗi bữa ăn gia đình Việt luôn chứa đựng đầy tình yêu thương của người phụ nữ vào bếp, là cảm nhận lưu lại mãi về hương vị người nấu tới người ăn dù đi xa vẫn nhớ về.
Mỗi bữa ăn không chỉ để nạp năng lượng mà còn chia sẻ niềm vui nỗi buồn từ mọi thành viên sau thời gian làm việc, học hành, sinh hoạt hàng ngày. là nơi gắn bó các thành viên với nhau.
Ghẹ hấp, trứng cút sốt xì dầu, canh bí đỏ nấu xương
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
1 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
4 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
11 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
12 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
15 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước