Những món ăn nhất định phải thử khi đến Thái Lan
Thái Lan không chỉ nổi danh là đất nước chùa tháp, mà còn thu hút bởi nền ẩm thực cực kỳ phong phú. Du lịch Thái Lan, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn "quốc hồn quốc túy" này nhé!
1. Pad Thái
Đây là một trong những món ăn nổi tiếng và phổ biến nhất của xứ sở chùa Vàng. Pad Thái giống món bún xào của Việt Nam với mỳ xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, đôi khi có kèm với tôm hoặc mực.
2. Cá nướng muối
Là món ăn khá đặc biệt của người Thái, cá nướng muối nhận được nhiều lời khen có cánh trên các diễn đàn ẩm thực du lịch. Cá tươi ướp một lớp muối bên ngoài và nướng chín, khi thưởng thức chỉ ăn phần thịt bên trong. Thịt cá mềm, đậm vị và thơm lừng.
Bạn có thể tìm thấy món ăn này trên con đường nằm giữa hai trung tâm mua sắm Central World và Plantium.
3. Gỏi đu đủ (Som Tum Thái)
Có một loại gỏi siêu ngon và cũng siêu cay mà bạn nên thử đó là Som Tum (gỏi đu đủ) - 'món giã có vị chua'. Nguyên liệu chính của món này là đu đủ xanh bào sợi, có chút ít vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường thốt nốt.
Som Tum truyền thống thường có đu đủ bào sợi, đậu đũa, dưa chuột xắt lát, ớt khô Thái, rau húng quế Thái, nước cốt chanh, lạc rang, ớt, tỏi giã nhỏ…
Gỏi đu đủ đạt chuẩn của người Thái không chỉ đảm bảo đầy đủ các vị cơ bản, mà đu đủ còn phải thật giòn. Món này ăn kèm trong bữa cơm giúp dễ tiêu hóa và chống ngấy cực kỳ hiệu quả.
4. Bánh dừa (Khanom krok)
Là đất nước ưa chuộng dừa, nên các món ăn của người Thái thường dùng thứ quả này làm nguyên liệu chính.
Bánh dừa Thái được làm từ bột mỳ và sữa dừa, nướng trên than củi. Bánh chín được ăn kèm với hẹ tây để giảm độ béo của nước cốt dừa. Khanom Krok sẽ là món ăn khiến tín đồ hảo ngọt đổ gục vì độ ngon của nó đấy!
5. Tom Yum
Tom Yum cũng là một cái tên cực kỳ nổi tiếng trong nền ẩm thực Thái Lan. Tom Yum về bản chất là món canh chua cay nấu từ thịt tôm tươi cùng nhiều loại gia vị và rau thơm có vị chua cay nồng.
Người Thái sẽ cho thêm một ít nước cốt dừa để canh đặc, thơm và béo ngậy, cùng chút ít lá ngò tươi rắc phía trên, cân bằng cả vị lẫn màu sắc. Món này ăn ngon nhất khi còn nóng, sẽ khơi dậy vị giác vô cùng 'đã'!
6. Xôi xoài, xôi sầu riêng
Người Thái thật kỳ lạ khi kết hợp hai nguyên liệu tưởng chừng chẳng liên quan gì tới nhau thành một món ăn hấp dẫn và nổi tiếng như xôi xoài, xôi sầu riêng. Muốn có một đĩa xôi ngon, bạn phải lựa gạo nếp ngon, ngâm qua đêm cho mềm rồi đem đồ chín.
Khi xôi gần chín tới, bạn trộn thêm nước cốt dừa và đường rồi đồ tiếp. Mẹo này sẽ khiến xôi ngon, tơi và mềm vô cùng.
Xôi thành phẩm được bày ra đĩa cùng xoài cắt lát hoặc sầu riêng bóc sẵn, thêm nước cốt dừa và rắc vừng rang. Món ăn thơm lừng, béo ngậy và ngọt ngào này thường được dùng làm món tráng miệng, rất thu hút du khách bởi sự tuyệt vời của nó.
7. Chè Thái
Chợ Việt Nam nào cũng có một vài hàng chè, và từ đó món chè Thái dường như trở nên quá quen thuộc đến nỗi chúng ta cảm thấy bình thường khi bắt gặp nó trên đất bạn. Nhưng chè Thái nấu ở Thái Lan chắc chắn sẽ có vị khác với chè Thái của người Việt. Nên nếu có cơ hội, đừng ngại ngần thử để biết sự khác biệt ấy như thế nào nhé!
8. Cà ri xanh đỏ
Cà ri là món ăn không thể thiếu ở Thái Lan. Nổi bật trong số đó là cà ri xanh và cà ri đỏ. Không giống món cà ri của Ấn Độ, cà ri Thái được gia giảm gia vị cho phù hợp, có thêm sự béo ngậy của nước cốt dừa. Cũng như nhiều món ăn của người Thái, cà ri yêu cầu khá nhiều loại gia vị như lá chanh, ớt xanh, hành tỏi, riềng…
Có một lưu ý là cà ri đỏ không dành cho người không ăn được cay, vì món này bỏ ớt rất nhiều. Bạn có thể lựa chọn cà ri xanh để thay thế, với lượng ớt dù có nhưng đã được giảm đi đáng kể.
9. Lẩu Thái
Quá quen thuộc với người Việt, lẩu Thái hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon và... cay. Một nồi lẩu Thái đúng chuẩn sẽ bốc lên mùi thơm của lá chanh, gừng tươi, đi kèm với vị ngọt của hải sản như cua biển, mực tươi, sò điệp, tôm sú, cá chẻm, nấm rơm, cà chua, ớt tươi, ngò, tỏi, hành, lá chanh, sả…
Tuy ở Việt Nam có nhiều nơi bán lẩu Thái, nhưng hãy thử trải nghiệm món ăn này trên quê hương của nó xem. Sẽ rất khác biệt đấy!
Theo baodatviet
-
58 phút trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
2 giờ trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
6 giờ trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
7 giờ trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
8 giờ trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
-
9 giờ trướcHủ tiếu trộn đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng có 1 bí kíp tạo nên độ mê mẩn cho món ăn này.
-
9 giờ trướcCó một số loại trái cây và rau củ được chứng minh là làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện tuổi thọ tổng thể nhờ các chất dinh dưỡng trong đó.
-
11 giờ trướcBữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng trong ngày, bạn thường xuyên bỏ bữa ăn này sẽ có tác động tiêu cực đến tinh thần và thể chất.
-
12 giờ trướcTheo chuyên gia dinh dưỡng, việc ngăn ngừa ung thư có thể bắt đầu từ chế độ ăn uống của bạn.
-
12 giờ trướcTheo CNN, mùa hè này, đám đông du khách sẽ đổ về Paris để tham dự Thế vận hội 2024. Giá phòng khách sạn nhiều khả năng tăng vọt. Vé cho những sự kiện nhỏ hơn cũng sẽ được săn lùng ráo riết.
-
15 giờ trướcSau nhiều lần cố gắng dập lửa không thành, chính quyền cũng đành buông tay, khiến nơi sôi động một thời này biến thành "thị trấn ma".
-
1 ngày trướcKỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 đang đến gần, hầu hết mọi người đang rục rịch chuẩn bị cho những ngày nghỉ dài. Trong đó, trào lưu mới đang thu hút đông đảo sự chú ý của mọi người đó là kế hoạch "ngủ 5 ngày 5 đêm" nhân dịp nghỉ lễ.
-
1 ngày trướcNhững que kem đủ màu sắc in hình cột mốc Km số 0 vừa xuất hiện đã tạo “cơn sốt” trên mạng, thu hút du khách từ hình dáng, kích thước cho đến các chi tiết mô phỏng như phiên bản tí hon của điểm check-in nổi tiếng ở Hà Giang.
-
1 ngày trướcDịch chuyển thời gian khởi hành khoảng 1-2 ngày giúp du khách vẫn có thể đi máy bay với chi phí rẻ hơn rất nhiều so với đợt cao điểm nghỉ lễ.
-
1 ngày trướcMột số người trộn thêm mắm tôm, ớt, lá hành vào trà sữa không chỉ làm mất vị mà còn có nguy cơ ngộ độc.
-
1 ngày trướcThực phẩm hàng ngày được cho có tác động đến tâm trạng vì thế việc lựa chọn đồ ăn theo sở thích hay thói quen cũng cần tính toán để luôn được vui vẻ.
-
1 ngày trướcNgười phụ nữ uống 1-1,5 lít nước cam mỗi ngày cho biết cô cảm thấy sức khỏe tuyệt vời, năng lượng dồi dào. Tuy nhiên, các chuyên gia bày tỏ sự lo ngại với thói quen ăn uống này.
-
1 ngày trướcKhoai lang giàu chất dinh dưỡng nhưng không nên ăn khoai lang vào thời điểm này để bảo vệ sức khỏe.
-
1 ngày trướcUống nhiều nước mỗi ngày có thể tăng 15 năm tuổi đời trong khi giải đố chữ khả năng giúp bạn sống thọ thêm 10 năm.
Tin tức mới nhất
-
18 phút trước
-
56 phút trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
7 ngày trước