Những quán bún 'chửi' đông khách ra vào ở Hà Nội
Chịu nghe chủ quán to tiếng, xếp hàng chờ đợi lâu, lại phải ngồi ăn chật chội nhưng rất nhiều thực khách vẫn chấp nhận đến thưởng thức bát bún nổi tiếng tại các địa chỉ này.
"Bún chửi" là một trong những thứ đặc sản gây tò mò cho du khách khi đến mảnh đất thủ đô. Bên cạnh hàng loạt quán xá bán đồ ăn ngon quen thuộc, các hàng ăn gắn mác "bún chửi" với nhiều điều tiếng lại có sức hút khó cưỡng với thực khách hơn cả.
Bún cá Hạnh Béo
Bún cá Hạnh Béo là quán nổi tiếng, thường được liệt vào top quán bún ngon và đáng thử nhất Hà thành. Từ đầu giờ trưa đến đầu giờ chiều, đi qua đoạn đường Nguyễn Thái Học, bạn sẽ thấy quán bún này lúc nào cũng đông đúc, người xếp hàng chen nhau.
Muốn ăn bún cá ở đây, khách phải xếp hàng trước để lấy cá, sau đó lấy bún và phải trả tiền ngay. Lúc này, cá mới được chủ quán chiên và đặt ra đĩa.
Không như thông thường, cá được cho vào cùng với bún và nước dùng, ở đây cá và bún được ăn riêng cùng một bát nước chấm bên cạnh. Nước chấm của quán khá đặc trưng, đậm đà và hợp miệng.
Với lượng khách quá đông, quán bún này xuất hiện một số hiện tượng rất dở khóc dở cười. Chủ quán khá là nóng tính, thái độ phục vụ rất khó chịu nên khách không cẩn thận là bị "ăn" mắng chửi.
Địa chỉ: Nguyễn Thái Học, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 8h đến 14h30
Giá: 35.000 đồng/bát
Cảm nhận của khách:
Lê Thị Thanh Hoa: "Ăn ở quán này, bạn gửi xe không mất phí. Quán có bún cá chấm hoặc chan. Bạn không cần gọi nhiều cá, sẽ rất mau ngán. Chủ quán không thân thiện lắm, lạnh lùng và hay to tiếng với khách. Bạn nghe không quen sẽ cảm giác giống kiểu nạt nộ. Ở Hà Nội lâu thì bạn sẽ quen với kiểu như vậy".
Phuong World: "Quán bún cá đông khách, ngon nhưng đông phải xếp hàng, ngồi trong ngõ ăn chật chội".
Bún dọc mùng Ngô Sĩ Liên
Đây là quán "bún chửi" trứ danh, nổi tiếng nhất tại Hà Nội. Không chỉ có tiếng trong cả nước, bún chửi Ngô Sỹ Liên còn từng xuất hiện trên kênh truyền hình CNN của Mỹ. Dân mạng trong nước và quốc tế không ít lần tranh cãi về phong cách phục vụ chửi mắng thực khách ở hàng ăn này.
Bỏ qua phong cách phục vụ dị thường, quán phục vụ bát bún đầy đặn với nhiều loại bún sườn, bún thịt, bún lưỡi, bún móng. Những miếng thịt, sườn hay lưỡi được thái to, dày dặn. Bún mềm, nước dùng ngọt thanh đậm đà, có màu vàng đẹp mắt và dọc mùng giòn, khi ăn không bị ngứa. Ngoài ra, nước chấm thịt có chút lạ miệng.
Địa chỉ: Ngô Sĩ Liên, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 11h đến 19h
Giá: 50.000 đồng/bát
Cảm nhận của khách:
Nguyễn Quang Hiếu: "Mình tình cờ đi ngang qua vì tò mò nên thử. Mình gọi một tô đầy đủ, thực sự cảm nhận đồ ăn ở mức bình thường. Không gian hơi nóng, giá khá cao so với mặt bằng chung".
Huy hoang nhat: "Kết món lưỡi ở đây, còn thái độ phục vụ thì nổi tiếng rồi".
Bìn Min TV: "Đồ ăn ở đây thì đầy đặn, miếng thịt, lưỡi dày, cắn ngập răng, vẫn được nhiều người khen ngợi. Bà chủ trước hơi có điều tiếng nhưng giờ đỡ hơn nhiều rồi, mấy chị nhân viên cũng đon đả khách lắm. Tuy nhiên, nước dùng ở đây với mình thì hơi mặn (quan điểm khẩu vị cá nhân)".
Bún ngan Nhàn
Với tuổi đời hơn 10 năm ở đất thủ đô, bún ngan Nhàn là quán ăn nổi tiếng, khách thường phải xếp hàng dài chờ đợi nếu muốn ăn trưa tại đây. Tuy nhiên, chẳng vì mất công chờ đợi mà thực khách được đón tiếp như "thượng đế". Chỉ vài phút lóng ngóng chưa biết gọi món gì hay kén chọn đồ ăn kèm là bạn đã có thể được thưởng thức bài "ca chửi" của chủ quán.
Dù vậy, hương vị món bún vẫn níu chân khách đến với quán. Bát bún Nhàn có nước dùng ninh bằng xương ngan cùng nấm khô dậy hương, thịt ngan béo, mềm và ngọt thịt. Những miếng măng ăn kèm cũng được ninh kỹ. Ngoài ra bát bún còn có mọc thịt tươi, dai giòn.
Địa chỉ: Ngõ Trung Yên, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: Từ 9h30 đến 16h
Giá: 40.000-50.000 đồng/bát
Cảm nhận của khách:
Binh Lai: "Trước khi đi ăn, đọc bình luận thấy chủ quán thô lỗ, mình là người TP.HCM khá e ngại. Mình tới quán lúc 11h kém nên khách không đông lắm, lúc ăn xong thì rất đông khách đến.
Nước lèo ngon, thơm và rất ổn. Miến vừa đủ dai. Thịt không bị khô, khá đủ ăn. Măng khô cũng rất ổn. Huyết thì mịn, không nhám như những chỗ khác nhưng bên ngoài vẫn chưa mềm lắm như ở TP.HCM. Giá 40.000 đồng/tô là rất ổn so với vật giá Hà Nội, lòng và trứng non tính riêng theo yêu cầu của khách".
Tan Tran: "Người Nam gọi là bún măng vịt, nguyên liệu y chang chỉ khác tên gọi. Nước dùng thì đậm đà không hôi mùi măng khô, thịt thì mềm không mỡ. Mẹo cho bạn ăn ở quán là đặt đồ ngoài cửa và thanh toán luôn.
Tô xương bên cạnh có thể xin trước được miễn phí, không tính tiền. Thời gian đi ăn tốt nhất là sau 13h khi quán vắng, không nên đi vào giờ cao điểm, không chỗ ngồi chờ lâu ráng chịu".
Theo Zing
-
1 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
3 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
4 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
5 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
5 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
9 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
9 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
17 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
18 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
18 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
20 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
23 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
1 ngày trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
1 ngày trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
1 ngày trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
Tin tức mới nhất
-
47 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước