Gà luộc là món ăn rất quen thuộc, thậm chí hàng ngày của hầu hết các gia đình người Việt. Chị em hãy tham khảo những mẹo dưới đây để biết cách luộc gà sao cho ngon và đẹp mắt.

Mặc dù ngày mai mới chính lễ 23 tháng Chạp nhưng hôm nay, nhiều người dân Hà Nội đã mang cá chép ra sông, hồ thả sớm tiễn ông Công ông Táo về trời.

23 tháng Chạp hàng năm là ngày làm cơm tiễn ông Công ông Táo về trời, ngoài những lễ vật, mâm cỗ, chuẩn bị cho cúng ông Táo còn có những bài văn khấn.

Theo các chuyên gia tâm linh, năm Đinh Dậu có 3 ngày đẹp có thể cúng Táo quân.

Vì bận bịu công việc nên năm nay chị Giang Thúy Nga (34 tuổi, Hà Nội) đã làm mâm cỗ cúng Táo quân trước vài ngày. Mâm cỗ của chị có nhiều món ngon và đẹp mắt khiến nhiều chị em nội trợ thích thú.

Tuy nhiên nhiều gia đình thường cúng ông Công ông Táo trước ngày 23. Như vậy có được không?

Tại chợ cá đầu mối Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội tấp nập các tiểu thương mua - bán cá chép phục vụ nhu cầu của người dân.

Gia đình này đã có hơn 100 năm truyền thống làm nghề. Nhiều lúc, cuộc sống khó khăn, tưởng chừng phải bỏ nghề nhưng mọi người vẫn gồng gánh. Bây giờ, niềm vui lại vẫy gọi, lò tiếp tục đỏ lửa hứa hẹn một tương lai tươi sáng…

Lễ vật cúng Táo quân bao gồm: mũ ông Công ba cỗ hay ba chiếc, trong đó có 2 mũ đàn ông, 1 mũ đàn bà.

Việc cúng ông Công ông Táo dưới bếp là không đúng với phong tục cũng như các quy tắc thờ cúng từ nhiều đời nay của dân tộc.