Phải lòng thực đơn thời 'ông bà anh' với các món ăn 'chứa cả trời tình nồng ý đậm'
Từng câu thơ được sắp đặt tinh tế và khéo léo ở ngay đề tựa "Thực" và "Đơn": "Thực lòng trao tặng tay em. Đơn sơ nhẫn cưới, nối duyên bạc đầu".
Cưới xin là một trong những nét văn hóa của người Việt. Theo thời gian một vài yếu tố đã có sự thay đổi, đặc biệt là trong yếu tố ẩm thực. Nhưng mới đây, mạng xã hội xuất hiện một bức ảnh đã nhuốm màu thời gian, bên trong ghi nội dung thực đơn được cho của một đám cưới được tổ chức ở Chợ Lớn năm 1960 lại khiến ai cũng nhốn nháo, tò mò.
Theo đó, tờ thực đơn được trình bày khá đơn giản. Mở đầu ghi ngày tổ chức đám cưới với những câu thơ tình tứ: "Phòng hoa chắc đêm nay mở hội. Pháo vang trời mừng ngày lễ vu quy".
Thực đơn của một đám cưới được cho tổ chức ở Chợ Lớn năm 1960. (Ảnh Lịch sử toàn thư).
Thơ ca còn được sắp đặt tinh tế và khéo léo ở đề tựa "Thực" và "Đơn", cụ thể: "Thực lòng trao tặng tay em. Đơn sơ nhẫn cưới, nối duyên bạc đầu".
Không chỉ vậy, tên các món ăn cũng xuôi theo vần thơ ngọt ngào tựa như lời chúc phúc cho tình nghĩa mặn nồng hạnh phúc trăm năm của cô dâu và chú rể, ngoài ra còn thể hiện tấm chân tình của người mời dành cho thực khách.
Cụ thể, thực đơn gồm 7 món được đánh giá khá cao cấp, bao gồm:
1. Vi cá măng tây tình cua ấp ủ.
2. Da gà quay quyện chặt bánh bao rồi.
3. Bào ngư nấm đông cô cải bẹ ơi!
4. Chả tôm đùm bao bọc nghĩa đầy vơi.
5. Mì hấp Á - Đông tình yêu rạo rực.
6. Canh tiềm tứ bửu trứng cúc giao duyên.
7. Cơm chiên Dương Châu giữ một lời nguyền
Cam tươi dịu mát lòng người.
Trời khuya bánh ngọt ngon lời hát ca.
Đám cưới thời ông bà anh khiến dân tình bày tỏ sự cảm mến, trân trọng. (Ảnh minh họa).
Ngay sau khi đăng tải, tờ thực đơn thời "ông bà anh" đã khiến dân tình yêu thích không thôi. Dù chưa hoàn toàn xác nhận được chính xác nguồn gốc của thực đơn nhưng ai nấy đều bày tỏ sự cảm mến, trân trọng cũng như kính nể sự thi vị của người làm thiệp xưa.
Dưới đây là một số bình luận thích thú từ dân mạng:
- Văn vẻ thì các cụ ngày xưa có thừa à nha!
- Dễ thương mà hay nữa
- Năm 1960 mà cỗ như thế này thì chắc của đại phú hào nào đó rồi.
- Thực đơn đám cưới thời xưa đây ư, văn chương duyên dáng quá!
- Tấm thiệp ngày xưa thật ý nghĩa trong từng câu thơ
- Nghe ngọt ngào, không kém phần lãng mạn. Sau này cũng muốn làm một thực đơn như thế.
- Cái này có thật không vậy? Mình nhớ tiếng việt trước năm 1975 khác khác ấy, mà trong nam lại càng khác hơn nhưng dù sao đọc cũng thấy hay lắm.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
7 giờ trướcHình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội cho thấy tuyết rơi phủ kín các con đường, mái nhà và cây cối, tạo nên một khung cảnh mùa đông tuyệt đẹp ở Colorado.
-
9 giờ trướcQuy trình làm sạch thực phẩm của người Nhật Bản thường gồm 4 bước, giúp đảm bảo an toàn vì có thể loại bỏ tối đa lượng chất bẩn, chất độc và vi sinh vật gây hại.
-
11 giờ trướcTrứng gà và trứng cút là hai loại trứng được nhiều người yêu thích, vậy trứng gà hay trứng cút bổ dưỡng hơn?
-
12 giờ trướcMới đây khoa Liên Chuyên khoa của bệnh viện Nhi đồng 2 đã tiếp nhận và lấy dị vật xiên que đâm từ mũi đến hốc mắt của một bé gái.
-
12 giờ trướcXuất hiện sau những cơn mưa rào, ở nơi khe núi còn đọng nước, dún đá được người dân Ninh Bình “săn lùng” về làm nguyên liệu chế biến món ăn.
-
13 giờ trướcSách bò nhìn bẩn nhưng lại là một trong những bộ phận ngon và bổ dưỡng nhất trong các nội tạng con bò.
-
14 giờ trướcVào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 12, tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu ở Việt Nam thường bày bán một loại hồng có phần ruột như chocolate với giá lên đến hơn 1 triệu đồng/kg.
-
16 giờ trướcNhững củ khoai tây mọc mầm, có màu xanh, vị đắng dễ dẫn tới nguy cơ ngộ độc, thậm chí tử vong.
-
17 giờ trướcMột nam du khách 61 tuổi bất ngờ bị cá mập cắn đứt chân khi đang lướt sóng ở ngoài khơi công viên bãi biển Waiehu (Maiu, Hawaii).
-
18 giờ trướcMới đây, một quán cà phê ở Quảng Đông gây xôn xao dư luận khi công bố loại cà phê mới được phục vụ kèm thịt gà hấp rau mùi.
-
19 giờ trướcNgười Chăm ở An Giang chỉ sử dụng thịt bò do người Chăm bán. Còn nước dùng cho món phở được ninh từ nhiều loại xương, nêm nếm thêm đường phèn và nhiều loại gia vị, thảo mộc.
-
1 ngày trướcChủ nhà bức xúc vì người thuê lén chuyển đi trong đêm sau khi nhận "tối hậu thư" về khoản nợ tiền thuê nhà 6.800 SGD (gần 130 triệu đồng).
-
1 ngày trướcNgày Lập đông đánh dấu sự chuyển dịch của thiên nhiên từ mùa thu sang mùa đông; vậy Lập đông năm 2024 rơi vàongày nào, thứ mấy?
-
1 ngày trướcDù là quốc gia không giáp biển nhưng xứ triệu voi luôn thu hút du khách bởi những thác nước tuyệt đẹp, trong đó không thể không nhắc tới Tad Fane.
-
1 ngày trướcNhiều người đồn thổi uống nước mía vắt chanh chữa ung thư, vậy thực hư thế nào?
-
1 ngày trướcNho “trái tim mùa thu” là dòng nho nổi tiếng của Nhật Bản và khá đắt đỏ. Nhưng nay loại nho “quý tộc” này từ Trung Quốc tràn sang chợ Việt với giá rẻ bất ngờ.
-
1 ngày trướcMột nghiên cứu với hơn 21.000 người trên 40 tuổi phát hiện ra mối liên hệ giữa cà phê và mỡ máu. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng còn phụ thuộc vào giới tính.
-
1 ngày trướcSau bữa ăn, cô gái thấy đau bụng ngày càng trầm trọng, trán toát mồ hôi lạnh nên được gia đình đưa vào bệnh viện cấp cứu.
Tin tức mới nhất
-
7 giờ trước
-
7 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước
-