Để trở thành di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại, bản thân phở đã sẵn lợi thế, nhưng ít nhất 8 năm nữa thì phở Việt Nam mới được Unesco công nhận.

Ngoài nước dùng ngọt thanh ninh từ xương và tủy bò, vị đầu bếp Mỹ còn đánh giá cao phần thịt bò tươi được xào tái lăn, đượm gia vị. Anh nhận xét đây là “món phở Bắc ngon nhất ở TPHCM”.

Từ khi mở bán cách đây 54 năm cho đến nay, món phở này vẫn giữ nguyên hương vị với phần nước dùng đậm đà, dậy mùi thơm khiến hai du khách liên tục khen ngon, "xứng đáng bay từ Mỹ về Việt Nam để thưởng thức".

YouTuber người Pháp Will Courageux thực hiện một video 40 giây chia sẻ về quán phở anh yêu thích nhất tại Hà Nội. Quán phở này nổi tiếng trong vài năm trở lại đây, thu hút rất đông thực khách tìm tới xếp hàng, chờ đợi thưởng thức.

Chuyên gia dinh dưỡng Daniel Preiato đánh giá nước dùng của món phở tốt cho xương khớp, thịt bò, gà cung cấp protein, các loại rau ăn kèm, gia vị giúp chống viêm.

Những ngày qua, cộng đồng mạng đã phản ứng dữ dội sau bài viết của nam TikToker về việc anh bị "đuổi khỏi hai quán phở vì ngồi xe lăn".

Ăn phở bò có nên vắt chanh không là thắc mắc chung của nhiều người.

Ông Lý, chủ quán phở bò, nói: "Đã ăn phở vỉa hè mà ngồi bàn nhựa thì xoàng quá". Đó là lý do vì sao quán ông Lý là quán phở duy nhất ở Hà Nội dùng… mâm làm bàn.

Quán phở "gà chạy bộ" của chị Hà mở cửa cả ngày. Đây là địa chỉ được lòng người dân sống và làm việc quanh khu vực đường Võ Chí Công (Hà Nội).

Khi Park Eun Sol từ bỏ công việc thu nhập tốt ở Hàn đến Việt Nam, nhiều người nói cô ngược đời. Sau 10 năm, cô không hối hận về quyết định của mình. Sol thậm chí rất yêu văn hóa, con người Việt Nam.

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã vinh danh phở bò của Việt Nam vào top những món ăn có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới.

Theo cảm nhận của nữ du khách người Đài Loan, hương vị bát phở bò rất đặc biệt, thơm ngon và hợp khẩu vị nhưng với cái giá 2,4 triệu đồng/bát thì khá đắt đỏ.

Từng nếm thử rất nhiều quán phở ở Thượng Hải, nhưng Hạnh Thư chưa thực sự ưng ý quán nào bởi hương vị chưa đúng chuẩn phở Việt.

Nữ diễn viên gạo cội TVB La Lan mặc áo dài, đội nón lá ăn phở thu hút sự chú ý. Đây là món ăn La Lan đặc biệt yêu thích và từng dẫn nhiều bạn bè đến ăn.

Cùng xem các nghệ nhân ẩm thực tiết lộ bí quyết có trong món phở Việt, đặc biệt là phở gà ngon nức tiếng dưới đây nhé.

Một phóng viên chuyên viết về du lịch Việt Nam đã có trải nghiệm ăn phở trong nhà hàng theo phong cách mới ở TP HCM, với mức giá đắt hơn bình thường 50 lần.

Hiện, mỗi bát phở được bán với giá 59 tệ (khoảng 200.000 đồng). Sau dịp khai trương, giá mỗi bát phở là 90 tệ (khoảng 300.000 đồng).

Năm 20 tuổi, chị Hương chính thức theo mẹ học nghề nấu phở. Hiện quán phở của gia đình chị tại Hà Nội là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách.

Trong thời gian ghé thăm Hà Nội, vua đầu bếp Christine Hà đã tới thưởng thức phở Sướng (ngõ Trung Yên) và giới thiệu trên trang cá nhân.