Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội
Mùa thu Hà Nội mát mẻ là thời điểm thích hợp để thưởng thức 'combo cốc cafe trứng và chút cốm thơm' như bao cư dân mạng đang rủ rê nhau.
Nhắc đến cốm, người yêu thơ văn vẫn thường nhớ ngay tới tùy bút “Một thứ quà của lúa non: Cốm” được rút từ tập Hà Nội băm sáu phố phường (1943) của Thạch Lam. Cốm là thứ quà thường ngày, dân dã, đậm đà phong vị truyền thống.
Những ngày đầu tháng 10, trong tiết trời mát mẻ, ánh nắng dịu nhẹ của mùa thu Hà Nội, nhiều netizen đã đăng tải những hình ảnh ăn xôi cốm, uống cafe trứng để làm món quà nhẹ cho tâm hồn.
Thưởng thức cốc cafe trứng và chút cốm thơm sen dừa, đón trời thu ở Hà Nội (Ảnh: TL)
Từ lâu nay, cứ đến mùa thu hàng năm, tại những quán cà phê nhỏ nhắn, xinh xắn gần Nhà Thờ Lớn hay các góc phố quen thuộc, cốm Hà Nội đang trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn.
Sự kết hợp giữa cốm - biểu tượng của mùa thu Hà Nội - với những ly trà chanh, trà quất hay cà phê trứng... mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm chất truyền thống nhưng cũng đầy mới lạ với giới trẻ.
Xôi cốm được nấu từ những nguyên liệu đơn giản như cốm, hạt sen, đậu xanh, dừa thái sợi. Xôi có hương vị dịu nhẹ, ngọt thơm của những hạt cốm xanh được làm từ lúa non dậy mùi đặc trưng.
Hương vị cốm quyện cùng vị bùi ngọt của đậu xanh, hạt sen ninh nhừ, béo ngậy từ dừa thái sợi đảo qua với đường và mỡ tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Món ăn thanh tao này góp phần tô đậm nét đẹp đa dạng, độc đáo của ẩm thực Việt Nam.
Xôi cốm sen dừa Hà thành khiến nhiều bạn trẻ phải thốt lên lời khen ngợi (Ảnh: TL)
Phải nói rằng, với tiết trời mát mẻ, dễ chịu như những ngày gần đây thì rất thích hợp để dậy sớm thưởng thức cốc cafe trứng và chút cốm thơm Hà Nội cùng bạn bè và người thân.
Nhiều dòng trạng thái được đăng tải trên mạng xã hội, thu hút hàng nghìn cư dân mạng đã nhanh chóng gọi bạn bè của mình vào ngắm ảnh và rủ "set kèo".
Những bài viết sau khi đăng tải nhận lại những dòng bình luận trầm trồ rôm rả không ngớt: "Cốm ngon, thèm thế"; "Nhìn đã ngon rồi !"; "Nhìn ngon và bắt mắt quá ship không?"; "Thèm quá. cuộc đời em thích nhất là được ăn cốm"; "Eo, nhớ Hà Nội thế."; "Ồ, lâu lắm rồi chưa được uống cafe trứng, thèm ghê"; "Trời trời. Ngon quá ạ"; "Xin địa chỉ ạ"...
Theo kinh nghiệm của một số tín đồ ẩm thực thì cà phê trứng ngon nổi tiếng có thể kể đến một số địa chỉ: Giảng Café ở 39 Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội; Cafe Đinh ở 13 Đinh Tiên Hoàng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội; Cafe Phố cổ ở 11 Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội; Thọ Cafe ở 117 Triệu Việt Vương, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội...
Để tận hưởng trọn vẹn mùa thu Hà Nội, sau khi mua xôi cốm, các bạn trẻ sẽ tìm đến một góc quán cà phê thân quen nào đó, ngồi chậm rãi thưởng thức từng hạt xôi dẻo cùng ly cà phê trứng béo ngậy hay ly bạc xỉu thơm lừng.
Không rõ từ bao giờ, cafe trứng kết hợp với xôi cốm lại trở thành thức quà thu đặc biệt ở Hà Nội. Thế nhưng, được đón cái se lạnh của thu Hà Nội, kết hợp với combo xôi cốm, cafe trứng là món quà lý tưởng cho những vị khách đặt chân đến Hà thành.
Cốm sẽ là bữa ăn sáng và cà phê trứng là món tráng miệng giúp bạn tỉnh táo, sảng khoái để ghi trọn cảnh thu vào tâm trí.
Theo Sức khỏe đời sống
-
1 giờ trướcSiêu trăng thứ ba là trăng tròn đầu tiên của mùa thu năm 2024, được dự báo sẽ xuất hiện vào cuối tuần này.
-
2 giờ trướcChủ quán cà phê ở Phan Thiết cho biết, người thẳng tay ném những ly nhựa đã qua sử dụng xuống biển là nhân viên thời vụ, “chỉ làm việc 2 ngày”.
-
3 giờ trướcCùng một loại táo, cuống dài như cherry nhưng nơi thì bán với giá 50 nghìn đồng/kg nhưng cũng có nơi giá gấp 3 lần. Nhiều nơi còn gắn mác hàng Úc hoặc hàng Hàn để bán được giá cao.
-
6 giờ trướcĐi cắm trại trên cánh đồng, 3 người đàn ông bất ngờ đào được kho báu trị giá gần 1,3 tỷ đồng.
-
7 giờ trướcKhông chỉ sở hữu chiếc đuôi dài lên tới 3,4 mét, chú gà trống tên Nadech còn có những chiếc lông trên cơ thể dài trung bình 1 mét.
-
8 giờ trướcNấu cháo không khó, nhưng nếu bạn không cẩn thận có thể khiến cháo bị trào ra, một số bí quyết sau sẽ giúp giải quyết vấn đề này.
-
9 giờ trướcLễ hội Nghệ thuật vì khí hậu - vịnh Hạ Long 2025 sẽ có sự tham gia của hơn 200 tỷ phú châu Âu cùng 80.000 người tham dự.
-
12 giờ trướcUống 5 chai bia bao lâu thì hết nồng độ cồn là băn khoăn của rất nhiều người, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
-
21 giờ trướcNhiều người cho rằng uống bia 0 độ thì nồng độ cồn bằng 0 và có thể không bị xử phạt khi lái xe, điều này có đúng?
-
23 giờ trướcNgười dân ở Bibury, một trong những ngôi làng được mệnh danh đẹp nhất "xứ sương mù", đang gặp không ít phiền phức do lượng khách du lịch đổ về ngày một đông.
-
1 ngày trướcMới đây, tạp chí nổi tiếng Condé Nast Traveler đã công bố bảng xếp hạng 20 quốc gia tốt nhất thế giới dành cho khách du lịch năm 2024, trong đó có Việt Nam.
-
1 ngày trướcSáng 14-10, một số người dân ở TP Hội An, tỉnh Quảng Nam bất ngờ khi chứng kiến cầu vồng đôi xuất hiện trên bầu trời.
-
1 ngày trướcNhững bí quyết uống rượu bia không say dưới đây sẽ giúp bạn đảm bảo an toàn sức khỏe cho chính mình.
-
1 ngày trướcVới vẻ đẹp hoang sơ và lịch sử đầy sóng gió, đảo Aogashima thu hút du khách ưa khám phá thiên nhiên.
-
1 ngày trướcCây dành dành – loài cây mọc dại ở những nơi ẩm ướt, gần rạch nước thường không được mấy người quan tâm. Tuy nhiên, quả của cây lại là một loại thuốc chữa bệnh và có giá lên tới vài trăm nghìn đồng/kg.
-
1 ngày trướcKhông chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, loại cá này còn ẩn chứa nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ tim mạch, tăng cường trí não đến bảo vệ xương khớp.
-
1 ngày trướcSữa dừa thanh long đỏ là món ngon đơn giản, dễ làm mà ai cũng có thể thực hiện được tại nhà, bạn chỉ cần mất khoảng 10 phút là thực hiện xong món này.
-
1 ngày trướcHãy cùng tìm hiểu người dân ở Bhutan - quốc gia hạnh phúc nhất trên thế giới ăn gì để duy trì sự cân bằng trong cuộc sống và tìm được hạnh phúc, bình an trong tâm hồn.
-
1 ngày trướcMột người trưởng thành có sức khoẻ bình thường, cứ sau 1 tiếng, gan sẽ đào thải được 1 đơn vị cồn, vậy uống 6 lon bia mất bao lâu để nồng độ cồn về 0?
-
1 ngày trướcMải mê ngắm cảnh, chụp hình, khi quay về thì trời tối, 2 nữ du khách người Quảng Ninh bị lạc trên bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
21 ngày trước
-
21 ngày trước
-
21 ngày trước
-
21 ngày trước
-
21 ngày trước