Đã qua thời trà chanh lên ngôi, hè năm nay món sữa chua trân châu mới là 'chân ái'
Sữa chua trân châu có gì ngon mà dịp này lại trở thành hot trend ẩm thực Hà Nội thế nhỉ? Chị em bắt trend ngay cho kịp.
Mới vào hè không lâu nhưng trời đã nóng như đổ lửa, hội chị em lại bắt đầu công cuộc truy tìm những món ngon ăn vặt vừa mát vừa ngon.
Ngoài những thức uống giải nhiệt quen thuộc như trà chanh, nước mía, nước quất... thì gần đây bỗng nổi lên món sữa chua trân châu, được dân tình check in rầm rộ khắp Hà Nội.
Sữa chua trân châu thực tế không phải món mới, bởi cách đây 2-3 năm nó đã bắt đầu phổ biến khắp nơi. Nổi tiếng nhất phải kể đến hàng sữa chua trân châu lâu năm ở Hạ Long (Quảng Ninh) do những bạn trẻ đam mê du lịch review lại trên MXH, sau đó mới có thêm nhiều hàng quán mọc lên cũng bán món sữa chua tương tự.
Nếu có kế hoạch làm food tour Hạ Long thì nhất định không nên bỏ qua món ăn vặt trứ danh này. Còn nếu chưa có điều kiện ghé thăm thành phố biển để thưởng thức, giờ đây quanh Hà Nội đều có chỗ bán sữa chua trân châu cho chị em nếm thử rồi đó!
Hè năm ngoái, dân tình đã chứng kiến pha "bùng nổ" của hàng loạt tiệm trà chanh ở Hà Nội. Hè năm nay, trà chanh vẫn hot nhưng món sữa chua trân châu đã "soán ngôi" top đầu trong list món giải nhiệt, được nhiều người ưa chuộng vô cùng. Từ người lớn đến trẻ nhỏ ai cũng thích sữa chua trân châu, nhiều gia đình còn rủ nhau đi ăn thường xuyên vào mỗi buổi chiều tối. Khắp phố lớn phố nhỏ, đâu đâu cũng thấy tiệm sữa chua trân châu đủ mọi thương hiệu.
Vì sao món sữa chua này lại hot đến thế?
Lý do chính là bởi hương vị độc đáo và cách mix nguyên liệu của sữa chua trân châu hoàn toàn không giống những món quen thuộc tương tự, như sữa chua đánh đá, sữa chua hoa quả, sữa chua dẻo… Đây cũng là món dễ ăn với tất cả mọi người, giá lại rẻ, chỉ cần 20 - 40k là đủ cho bữa quà vặt mát lạnh giải nhiệt.
Những cốc sữa chua mix topping còn có màu sắc rất đẹp, hợp cho chị em "sống ảo" nên chẳng có lý gì không đi ăn rồi chụp vài tấm đăng lên cho mọi người phát thèm!
Theo Ánh Hường – bà chủ trẻ của một tiệm đồ uống thuộc thương hiệu sữa chua trân châu nổi tiếng Hà Nội chia sẻ thì món ăn vặt này bán rất chạy.
"Khách chủ yếu bên mình là các bạn trẻ và gia đình đưa con em đến thưởng thức. Món này bao gồm sữa chua trắng viên tròn vị truyền thống, ăn kèm với các loại topping như trân châu, dừa khô, thạch, chuối khô, nho khô… vừa đơn giản lại vừa ngon nên ai cũng thích. Mọi người toàn đi theo nhóm đông, gọi vài cốc sữa chua rồi chọn thêm nhiều loại topping khác nhau, giá topping chỉ 5000 đồng/ loại nên rất phù hợp túi tiền".
Gọi là sữa chua trân châu nhưng hương vị của nó được nhận xét là giống kem sữa chua, vị ngọt nhẹ, khi mix cùng trân châu và cốt dừa thì quyện lại đậm đà khá ngon. Trời nóng nực như thế này, chỉ cần một cốc sữa chua mát lạnh, thêm vài món ăn kèm nữa là đủ để giải nhiệt mùa hè rồi! Mách các bạn mẹo nhỏ là đừng đổ thẳng trân châu vào cốc sữa chua, vì không ăn nhanh nó sẽ cứng hết lại đấy.
Nếu chưa thử món sữa chua đang là tâm điểm mùa hè này thì tối nay lập kèo cùng bạn bè gia đình đi luôn cho vui nhé các mẹ, rồi review lại cho chị em cùng thưởng thức.
Theo Nhịp Sống Việt
-
1 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
4 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
11 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
12 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
15 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
56 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước