Đã qua thời trà chanh lên ngôi, hè năm nay món sữa chua trân châu mới là 'chân ái'
Sữa chua trân châu có gì ngon mà dịp này lại trở thành hot trend ẩm thực Hà Nội thế nhỉ? Chị em bắt trend ngay cho kịp.
Mới vào hè không lâu nhưng trời đã nóng như đổ lửa, hội chị em lại bắt đầu công cuộc truy tìm những món ngon ăn vặt vừa mát vừa ngon.
Ngoài những thức uống giải nhiệt quen thuộc như trà chanh, nước mía, nước quất... thì gần đây bỗng nổi lên món sữa chua trân châu, được dân tình check in rầm rộ khắp Hà Nội.
Sữa chua trân châu thực tế không phải món mới, bởi cách đây 2-3 năm nó đã bắt đầu phổ biến khắp nơi. Nổi tiếng nhất phải kể đến hàng sữa chua trân châu lâu năm ở Hạ Long (Quảng Ninh) do những bạn trẻ đam mê du lịch review lại trên MXH, sau đó mới có thêm nhiều hàng quán mọc lên cũng bán món sữa chua tương tự.
Nếu có kế hoạch làm food tour Hạ Long thì nhất định không nên bỏ qua món ăn vặt trứ danh này. Còn nếu chưa có điều kiện ghé thăm thành phố biển để thưởng thức, giờ đây quanh Hà Nội đều có chỗ bán sữa chua trân châu cho chị em nếm thử rồi đó!
Hè năm ngoái, dân tình đã chứng kiến pha "bùng nổ" của hàng loạt tiệm trà chanh ở Hà Nội. Hè năm nay, trà chanh vẫn hot nhưng món sữa chua trân châu đã "soán ngôi" top đầu trong list món giải nhiệt, được nhiều người ưa chuộng vô cùng. Từ người lớn đến trẻ nhỏ ai cũng thích sữa chua trân châu, nhiều gia đình còn rủ nhau đi ăn thường xuyên vào mỗi buổi chiều tối. Khắp phố lớn phố nhỏ, đâu đâu cũng thấy tiệm sữa chua trân châu đủ mọi thương hiệu.
Vì sao món sữa chua này lại hot đến thế?
Lý do chính là bởi hương vị độc đáo và cách mix nguyên liệu của sữa chua trân châu hoàn toàn không giống những món quen thuộc tương tự, như sữa chua đánh đá, sữa chua hoa quả, sữa chua dẻo… Đây cũng là món dễ ăn với tất cả mọi người, giá lại rẻ, chỉ cần 20 - 40k là đủ cho bữa quà vặt mát lạnh giải nhiệt.
Những cốc sữa chua mix topping còn có màu sắc rất đẹp, hợp cho chị em "sống ảo" nên chẳng có lý gì không đi ăn rồi chụp vài tấm đăng lên cho mọi người phát thèm!
Theo Ánh Hường – bà chủ trẻ của một tiệm đồ uống thuộc thương hiệu sữa chua trân châu nổi tiếng Hà Nội chia sẻ thì món ăn vặt này bán rất chạy.
"Khách chủ yếu bên mình là các bạn trẻ và gia đình đưa con em đến thưởng thức. Món này bao gồm sữa chua trắng viên tròn vị truyền thống, ăn kèm với các loại topping như trân châu, dừa khô, thạch, chuối khô, nho khô… vừa đơn giản lại vừa ngon nên ai cũng thích. Mọi người toàn đi theo nhóm đông, gọi vài cốc sữa chua rồi chọn thêm nhiều loại topping khác nhau, giá topping chỉ 5000 đồng/ loại nên rất phù hợp túi tiền".
Gọi là sữa chua trân châu nhưng hương vị của nó được nhận xét là giống kem sữa chua, vị ngọt nhẹ, khi mix cùng trân châu và cốt dừa thì quyện lại đậm đà khá ngon. Trời nóng nực như thế này, chỉ cần một cốc sữa chua mát lạnh, thêm vài món ăn kèm nữa là đủ để giải nhiệt mùa hè rồi! Mách các bạn mẹo nhỏ là đừng đổ thẳng trân châu vào cốc sữa chua, vì không ăn nhanh nó sẽ cứng hết lại đấy.
Nếu chưa thử món sữa chua đang là tâm điểm mùa hè này thì tối nay lập kèo cùng bạn bè gia đình đi luôn cho vui nhé các mẹ, rồi review lại cho chị em cùng thưởng thức.
Theo Nhịp Sống Việt
-
1 giờ trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
1 giờ trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
2 giờ trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
3 giờ trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
4 giờ trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
4 giờ trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
5 giờ trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
6 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
10 giờ trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
19 giờ trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
21 giờ trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
1 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
1 ngày trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
2 ngày trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
-
2 ngày trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất.
Tin tức mới nhất
-
1 phút trước
-
29 phút trước
-
1 giờ trước