Tác dụng bất ngờ của loại rau nhiều người tránh xa
Nhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Tôi được người quen giới thiệu dùng rau diếp cá xay sinh tố, lấy nước uống giúp giảm ho, hạ sốt. Tôi đã làm theo, kết quả có hiệu nghiệm rõ rệt. Tôi sử dụng diếp cá hàng ngày có tốt không? Chuyên gia tư vấn giúp tôi làm thế nào để dùng diếp cá hiệu quả nhất. (Nguyễn Thị Vân, Hà Đông, Hà Nội)
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam, Hội Đông Y Hà Nội) tư vấn:
Diếp cá có nhiều tên gọi khác nhau như lá giấp, giấp cá, tai chó… Người dân sử dụng lá diếp cá để làm rau gia vị ăn hàng ngày. Tuy nhiên, mùi vị của loài rau này khó ăn nên nhiều người không thích.
Diếp cá có mùi khó chịu nhưng mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Ở một số nước Châu Á như Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ, diếp cá còn được coi là thực phẩm tốt dành cho phụ nữ, tác dụng đẹp da, thanh nhiệt, giảm viêm nhiễm.
Theo y học hiện đại, lá diếp cá chứa nhiều tinh dầu, thành phần chủ yếu là nhóm aldehyd và các dẫn xuất ceton như methyl-n-nonyl ceton, l-decanal… và 3-oxododecanal có tác dụng kháng khuẩn. Diếp cá còn chứa nhiều axit caprinic, benzamid, axit hecadecanoic, axit palmitic, axit linoleic, axit oleic, axit stearic, aldehyd capric, lipid, vitamin K…
Theo quan niệm của Đông y, rau diếp cá có vị chua cay, tính mát, tác động 2 kinh can và phế. Đây là loại thuốc quý dùng để thanh nhiệt, giải độc, lợi thấp, thông can.
Người dân có thể dùng là diếp cá trị chứng đau mắt do trực khuẩn, tắc tia sữa, hạ sốt, táo bón, trĩ nội, viêm âm đạo, trị mụn nhọt. Đặc biệt, các trường hợp viêm hô hấp, viêm do vi khuẩn sử dụng diếp cá hiệu quả do đặc tính chống viêm, kháng khuẩn.
Từ xa xưa, người dân dùng lá diếp cá hạ sốt cho trẻ. Bạn có thể dùng rau này giã nát, chắt lấy nước cho trẻ uống. Cách khác, bạn có thể nấu lá diếp cá lên uống.
Trường hợp bị tiểu buốt, tiểu rắt dùng rau má, bông mã đề, râu ngô nấu lên như trà uống 3-5 ngày, giúp giảm triệu chứng rõ rệt.
Đặc biệt, lá diếp cá có công dụng tốt với bệnh trĩ. Bạn có thể dùng diếp cá ăn hoặc xay rồi lấy nước uống. Mỗi lần chỉ cần uống từ 10-15ml, pha thêm chút muối giảm độ tanh, uống 3-4 ngày giảm tình trạng trĩ.
Còn trường hợp sa trĩ nhẹ bạn dùng diếp cá nấu nước nóng xông hậu môn từ 10-15 phút, búi trĩ co dần lên. Lưu ý, bạn dùng trong trường hợp trĩ nhẹ, chưa biến chứng. Trường hợp trĩ nặng phải đến các cơ sở y tế thăm khám.
Diếp cá lành tính nhưng bạn không nên lạm dụng, dùng quá nhiều. Bạn có thể dùng như rau thơm ăn hàng ngày.
Trẻ nhỏ chỉ dùng 20-30g/lần. Những người bị ruột kích thích, viêm đại tràng, phụ nữ mang thai, suy thận mãn tính không nên dùng rau này.
Theo Vietnamnet
-
4 phút trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
2 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
3 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
3 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
4 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
8 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
17 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
19 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
21 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
22 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
23 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước