Thực đơn cơm tối chưa tới 90k mà đủ cá thịt rau siêu ngon
Chưa tới 90 ngàn đồng nhưng bạn đã có 2 món mặn, 1 món canh thêm trái cây tráng miệng cho thực đơn cơm tối của gia đình.
1. Mực xào rau củ
Mực mua về rửa sạch, để ráo nước, tẩm ướp với chút gia vị cho ngấm.
Phi thơm tỏi cùng chút dầu ăn rồi cho mực vào xào. Đảo đều để mực săn lại, để mực trên bếp khoảng 5 phút thì bắc xuống, cho ra bát để riêng.
Dùng chảo vừa xào mực, cho thêm chút dầu ăn và hành phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước đảo đều tay, để khoảng 3 phút rồi tiếp tục cho cần tây, tỏi tây vào đảo đều. Khi thấy cần tây, tỏi tây chín tới thì cho phần mực đã xào vào đảo đều cùng rau củ.
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Rắc thêm chút hạt tiêu lên trên cho thơm. Món mực khi ăn nên dùng nóng để không bị tanh. Vì vậy nên xào sau cùng để ăn ngay cho mực còn nóng.
2. Cá rô phi chiên giòn
Cá rô phi mua con mình chắc, mẩy, khoảng 600g.
Cá rửa sạch, bỏ mang, ruột, có thể dùng dao khứa lên mình cá để cá ngấm gia vị. Ướp cá với chút gia vị cho ngấm khoảng 15 phút.
Đặt chảo dầu lên bếp cho nóng già, thêm chút muối để chiên cá không bị bắn, rồi nhẹ nhàng cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Để lửa nhỏ cho cá chín đều. Khi cá chín thì cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
3. Canh rau đay nấu tép
Tép tươi rửa sạch, cho vào máy xay xay nhuyễn cùng với vài nhánh hành khô và chút muối để khi nấu gạch tép đông lại, lọc lấy nước nấu canh.
Rau đay rửa sạch, thái nhỏ. Đặt nồi canh tép lên bếp đun sôi, đun vừa lửa để tránh gạch tép bị vỡ, khi nước sôi cho rau đay vào. Nêm nếm gia vị, khi nước sôi trở lại thêm 3 phút thì tắt bếp.
4. Tráng miệng: Chôm chôm
Thực đơn cơm tối sau khi hoàn thiện: Thực đơn cơm tối chưa tới 90k mà đủ cá thịt rau siêu ngon - Ảnh 5. - Mực sim tươi: 25 nghìn đồng - Cá rô phi: 20 nghìn đồng - Tép gạo: 12 nghìn đồng - Cà rốt, hành tây, tỏi tây, hành, tỏi, rau đay: 15 nghìn đồng - Gia vị: 5 nghìn đồng - Chôm chôm: 10 nghìn đồng Tổng: 87 nghìn đồng |
Theo Trí thức trẻ
-
23 phút trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
23 phút trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
8 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
9 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
9 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
11 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
14 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
16 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
17 giờ trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
18 giờ trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
19 giờ trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
19 giờ trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
20 giờ trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
20 giờ trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
1 ngày trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
1 ngày trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
1 ngày trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
1 ngày trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
1 ngày trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
Tin tức mới nhất
-
9 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước