Thực đơn cơm tối 'tràn ngập' sắc xanh vừa ngon vừa nhẹ bụng
Thực đơn cơm tối với những món ăn ngon miệng lại nhiều rau xanh chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng.
1. Chả lá lốt
Thịt nạc vai xay trộn cùng mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ, hành củ băm nhỏ thêm chút gia vị bột nêm, tiêu bắc để ngấm khoảng 10 phút.
Tiếp đến rửa sạch lá lốt, lau khô rồi cho từng thìa thịt đã trộn ở trên vào phần trên của lá rồi cuộn lại.
Đặt chảo lên bếp cho chút dầu ăn, đến khi dầu nóng thì gắp từng miếng chả lá lốt cho vào chiên với lửa vừa để chả chín đều 2 mặt.
2. Canh rau ngót nấu thịt viên
Rau ngót rửa sạch, để ráo nước. Thịt rửa sạch băm nhỏ, viên thành từng viên vừa ăn.
Đun sôi nồi nước trên bếp, thả từng viên thịt vào nấu chín rồi vớt ra đĩa. Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho rau vào đảo đều, chín tới. Cho phần nước vừa luộc thịt vào nồi rau, đun sôi trở lại thì cho thịt viên vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, mở vung cho canh nguội bớt.
3. Rau cải xào lòng gà
Rau cải nhặt và rửa sạch, để ráo nước. Lòng gà dùng muối và chanh làm sạch,thái miếng vừa ăn.
Phi thơm hành, gừng với chút dầu ăn, cho lòng gà vào xào chín tới rồi cho ra đĩa. Tiếp tục dùng chiếc chảo đó, thêm chút dầu rồi cho rau cải vào xào, Xào rau với lửa to để rau xanh màu. Để rau trên bếp khoảng 3 phút thì cho lòng gà vào, xào thêm 2 phút nữa thì nêm gia vị, rắc chút hạt tiêu rồi tắt bếp.
4. Dưa hấu tráng miệng
Thực đơn cơm tối sau khi hoàn thiện:
Theo Trí Thức Trẻ
-
27 phút trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
57 phút trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
2 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
5 giờ trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
15 giờ trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
16 giờ trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
20 giờ trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
1 ngày trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
1 ngày trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
-
1 ngày trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất.
-
1 ngày trướcMồng tơi là loại rau có nhiều vào mùa hè khi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để ăn mồng tơi.
-
2 ngày trướcSalar de Uyuni điểm đến du lịch độc đáo và hấp dẫn ở Bolivia, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới.
-
2 ngày trướcTáo đỏ từ lâu được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khoẻ của con người. Vậy, uống nước táo đỏ khô có tác dụng gì với sức khỏe con người?
-
2 ngày trướcNhững người thường xuyên ăn hải sản có thể tăng nguy cơ phơi nhiễm hóa chất vĩnh cửu.
-
2 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
Tin tức mới nhất
-
4 phút trước
-
57 phút trước
-
1 giờ trước