Món miến truyền thống xưa nay được nhiều cơ sở làm từ loại bột và nhuộm phẩm màu không rõ nguồn gốc.

Nhiều người thích ăn canh bóng bì lợn vào dịp Tết nhưng lại lo lắng về chuyện kém vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy ăn bóng bì lợn bẩn nguy hại đến đâu và làm thế nào để chọn được bóng bì lợn sạch?

Tết Nguyên đán là dịp nhu cầu về các loại hàng hóa (đặc biệt là mặt hàng thực phẩm) của người dân tăng đột biến. Do đó, người tiêu dùng cần đề phòng với các loại thực phẩm chứa chất phụ gia gây độc hại, nhất là thực phẩm chứa hàn the.

Măng khô là món ăn không thể thiếu trong Tết cổ truyền Việt. Nhưng nếu ăn phải măng khô nhiễm hóa chất và chế biến không đúng cách thì sẽ để lại hậu quả lâu dài cho sức khỏe.

Chỉ mặt loại thực phẩm chứa hóa chất nhiều người vẫn ăn trong Tết thậm chí được ưa chuộng vô cùng.

Mặc dù có rất nhiều dinh dưỡng nhưng thời gian gần đây giá đỗ không còn nằm nhiều trong thực đơn của những bà nội trợ bởi thị trường giá “bẩn” đang tràn lan.

Trong cuộc sống hàng ngày, bạn tiêu thụ rất nhiều loại thực phẩm mà không biết rằng nếu ăn không đúng thời điểm trong ngày thì có thể dẫn đến tác dụng phụ nguy hiểm.

Tâm lý chung của rất nhiều bà nội trợ khi đi mua hoa quả là không biết loại trái cây đó có bị tẩm hóa chất hay không, và làm cách nào để có thể phân biệt? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Hồ Linh Đàm, quận Hoàng Mai, Hà Nội nước đen đặc, bốc mùi. Ven hồ, kim tiêm, bao cao su vứt lăn lóc nhưng người dân vẫn lấy nước tưới rau, kể cả rau sống.

Thời gian gần đây, thông tin thịt lợn bị lằm giả thịt bò, thịt bò bị hô biến thành thịt dê… khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng. Vậy làm thế nào để phân biệt thịt sạch, thịt bẩn?

Loại táo đỏ căng mọng, quả to và thơm ngon của Trung Quốc đang được bày bán tràn ngập chợ đầu mối tại Việt Nam với giá bán chỉ 8.000 đồng/kg, loại đẹp giá hơn 10.000 đồng/kg. Đâu là sự thật về loại táo này?

Thịt bò được để trong xe tải không đông lạnh đi từ lò mổ, tới chợ bán buôn, từng miếng thịt bò quăng thẳng xuống đất, người bán lẻ chọn lựa mang về. Từ đây, thịt bò đến thẳng quán ăn, hàng phở... gia truyền.

Xem xong những hình ảnh này chắc chắn bạn sẽ phải dừng một giây để cân nhắc xem liệu có nên mua những mớ rau xanh mướt, những quả cà tím mọng căng bán đầy ngoài chợ kia không.

Các phụ huynh học sinh lớp 1 đang vô cùng bức xúc khi những hình ảnh kinh hoàng chụp bữa ăn của các em bị rò rỉ.

Mới đây, trên mạng xã hội chuyền tay nhau câu chuyện của nhóm thực khách khi dùng bữa ở một nhà hàng lẩu nấm trên phố Láng Hạ (Đống Đa, Hà Nội) thì tá hỏa phát hiện gián bò lổm ngổm trên bàn, thậm chí bò cả vào nồi nước lẩu.

Một bé trai ở Mỹ đã phải nhập viện sau khi ăn gà KFC bên trong chứa đầy trứng giòi. Mẹ của cậu bé đã giữ lại miếng gà, và ngày hôm sau trứng giòi đã nở ra ấu trùng, bò lúc nhúc bên trong miếng gà.