Tóc Tiên làm nhanh đậu hũ kho nấm rơm chiều chồng
Sau khi chồng than thở lâu rồi chưa được ăn cơm nhà, Tóc Tiên liền nấu món nấm rơm kho theo chế độ ăn dựa trên thực vật trông hấp dẫn không kém ngoài tiệm.
Tóc Tiên hóm hỉnh chia sẻ rằng cô bị chồng "hờn mát" vì lâu quá chưa được ăn cơm nhà. Do đó, dù mình mẩy ê ẩm sau khi buổi tập võ, nữ ca sĩ vẫn quyết định xuống bếp. Cô hiện theo chế độ ăn dựa trên thực vật (plant-base), là chế độ ăn kiêng mà hầu hết hoặc toàn bộ nguyên liệu được sử dụng đều có nguồn gốc từ thực vật như rau, ngũ cốc, hạt, trái cây... Với chế độ ăn này, bạn không nhất thiết phải ăn chay, nhưng không dùng các sản phẩm từ động vật. Vì thế, Tóc Tiên làm hai món gồm đậu hũ nấm rơm kho củ cải và canh tàu hũ hẹ chiều chồng.
Nguyên liệu nấu ăn của Tóc Tiên.
Tóc Tiên tiết lộ thêm, nấu ăn chính là cách giúp cô xả stress rất hữu hiệu và hóa ra tự nấu theo chế độ plant-base không khó như tưởng tượng. Thực chất, cách chế biến các món ăn dựa trên thực vật thì không cần quá phức tạp, nhưng phải kết hợp nguyên liệu khéo léo để vẫn có thể cung cấp đủ dinh dưỡng, năng lượng cho một ngày làm việc. Cô chọn tàu hũ, củ cải trắng, nấm rơm, hẹ cho bữa cơm của hai vợ chồng.
Canh cà chua, tàu hũ, hẹ đã quá quen thuộc với người miền Nam, là một trong những món lý tưởng khi thưởng thức vào mùa hè nhờ có tính mát. Thông thường, trong canh hay có thịt heo bằm nhưng Tóc Tiên không sử dụng thịt. Thay vào đó, cô nấu tàu hũ non để có vị béo béo, hơi ngậy, cọng hẹ ngọt, kèm chút vị chua của cà khiến món canh không gây ngấy.
Bên cạnh đó, món tàu hũ kho thường tốn khá nhiều thời gian cho các nguyên liệu thấm vị. Để làm nhanh, cô chọn mua tàu hũ chiên đóng gói. Củ cải gọt sạch vỏ, cắt khúc. Nấm rơm chẻ làm đôi, rửa sạch. Cách chế biến món ăn khá đơn giản. Sau khi phi hành tỏi dậy mùi thơm, bạn lần lượt cho nguyên liệu vào, xào một lượt rồi thêm gia vị vừa ăn. Thêm chút nước lọc rồi đun trên lửa liu riu cho củ cải, đậu hũ thấm vị. Tùy khẩu vị của mỗi gia đình mà cách nêm nếm khác nhau. Khi ăn, bạn rắc thêm chút tiêu là chuẩn. Món này ăn rất đưa cơm, nhất là vào buổi chiều Sài thành mưa gió.
Mâm cơm của vợ chồng Tóc Tiên.
Theo Ngoisao
-
3 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
4 giờ trướcDù có kích thước khổng lồ, phần thịt có thể ăn sống của loài ốc này lại vô cùng ít ỏi, thậm chí “chẳng bõ dính răng”. -
6 giờ trướcNhững bông tuyết đầu mùa bắt đầu xuất hiện ở Paris từ ngày 20/11, khiến thủ đô của nước Pháp chìm trong màu trắng tinh khiết, đẹp lung linh và huyền ảo. -
8 giờ trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ. -
9 giờ trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết. -
11 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp. -
12 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng. -
13 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”. -
14 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng. -
17 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. -
1 ngày trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất -
1 ngày trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu. -
1 ngày trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì. -
1 ngày trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam. -
1 ngày trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên. -
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông. -
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây. -
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc. -
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước -
3 giờ trước -
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
11 ngày trước
Tin mới nóng
