Cơm tối có 3 món nóng hổi này, chồng con 'đánh chén' đẫy bụng
Bữa ăn nóng hổi, lạ miệng, đảm bảo "không ngon, không lấy tiền" gồm 4 món: Cá hồi nướng bơ chanh, đậu que luộc, canh khoai tây nấu xương và táo.
Công việc ở công ty đã chất đống, ấy vậy mà về nhà vẫn phải ngồi nghĩ xem tối nay ăn gì quả thực khiến không ít chị em chán nản. Vậy mâm cơm nhà chiều tối nay, hãy chiều chuộng chồng con một chút với bữa ăn đậm đà với 3 món chính đậm đà, trong đó vedette chính là cá hồi. Bữa ăn nóng hổi, lạ miệng, đảm bảo "không ngon, không lấy tiền".
Cơm nhà tối nay gồm các món sau:
Mâm cơm tối với 3 món chính nóng hổi, gồm cá hồi nướng bơ chanh, đậu que luộc, canh khoai tây nấu xương và táo tàu Trung Quốc tráng miệng.
(Ảnh Tô Hưng Giang).
1. Cá hồi nướng bơ chanh
Nếu mọi ngày, gia đình bạn chủ yếu ăn cá chép, cá rô phi, cá quả thì hôm nay hãy đổi bữa với món cá hồi nướng bơ chanh lạ miệng này nhé. Sau khi sơ chế cá hồi, ướp chút hạt tiêu rồi đặt trên khay nướng lót sẵn giấy bạc, cắt dứa xếp xung quanh.
Đun chảy bơ trên lửa vừa, thêm mật ong, tỏi đập dập và chút nước cốt chanh vào. Thêm một chút ngò tây nữa để được một hỗn hợp sệt. Bạn chan hỗn hợp này vào cá hồi, bọc giấy bạc kín lại rồi đem nướng.
2. Đậu que luộc
Một bữa cơm đủ chất không thể thiếu rau xanh. Bạn sơ chế đậu que, sau đó cho vào nồi nước luộc có hòa chút muối trong khoảng 3 phút. Đậu luộc xong cho vào tô nước đá cho xanh giòn rồi vớt ra ngoài, để ráo rồi thưởng thức.
3. Canh khoai tây nấu xương
Thay vì sử dụng nước canh từ đậu que luộc hãy nấu xương khoai tây cho bữa ăn đậm đà. Xương mua về bạn nên rửa sạch, chần qua nước sôi sau đó ướp với một chút, tiêu, hành, bột canh, nước mắm.
Sau đó, bạn phi hành tỏi cho thơm rồi đổ xương vào xào sơ, rồi lần lượt tới khoai tây và cà rốt, nhớ nêm nếm gia vị. Sau đó, đổ ngập nước, ninh trong khoảng 30 phút là được.
4. Táo tàu
Những trái táo tàu vỏ xen kẽ màu như bị thâm xỉn ấy vậy mà ăn giòn xốp, vị hơi ngọt thanh quả thực tạo sự lạ miệng cho cả nhà.
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcNhững cây cảnh có giá lên tới 3 - 4 tỷ đồng, tương đương một căn chung cư đang được trưng bày tại Hà Nội trước thềm Tết Nguyên đán Ất Tỵ.
-
2 giờ trướcTử Cấm Thành được coi là kiệt tác kiến trúc của Trung Quốc nhưng ít ai biết rằng người thiết kế nên công trình này là người Việt.
-
3 giờ trướcNhìn thấy món ăn Việt yêu thích được phục vụ nóng hổi ngay trước mắt, vị khách Tây không giấu nổi biểu cảm hào hứng, lập tức gắp một miếng to đưa lên miệng thưởng thức.
-
4 giờ trướcLoại gia vị này được mệnh danh là "Nữ hoàng của các loại gia vị", là loại gia vị đắt thứ ba trên thế giới. Một kg gia vị có thể bán lẻ với giá 90 USD (khoảng 2 triệu đồng).
-
6 giờ trướcNhà 3 người nhưng nội ngoại đều đông con cháu, chi phí cho thực phẩm, đồ ăn dịp Tết đúng là “không phải dạng vừa”.
-
7 giờ trướcBỗng một ngày, dân tình rần rần rủ nhau làm món thịt kho tàu. Tên món ăn này cũng liên tục bị réo gọi khắp cõi mạng.
-
8 giờ trướcMột nhóm chuyên gia Anh và Pháp đã phát hiện ra lợi ích không ngờ của một loại quả rất quen thuộc.
-
9 giờ trướcVới những tâm hồn yêu thích xê dịch, khám phá, thì việc tự mình lái xe máy chinh phục cung đường từ Quảng Ngãi đến Măng Đen sẽ là một trải nghiệm khó quên.
-
10 giờ trướcNhững ngày này, các công nhân ở depot Long Bình tất bật làm việc để phục vụ cho việc vận hành thương mại tuyến metro số 1 (Bến Thành - Suối Tiên).
-
12 giờ trướcTrong buổi phát trực tiếp tối 30/11, Lê Tuấn Khang chia sẻ: "Nếu có dịp, em sẽ nhờ mẹ nấu bữa cơm để đãi 9 triệu người theo dõi về dùng cơm với gia đình em. Chắc em sẽ nấu canh chua, cá vồ kho".
-
21 giờ trướcTour du lịch rong ruổi thăm làng cá bè sắc màu ở khu vực ngã ba sông Châu Đốc rồi cập bến, ghé làng Chăm Châu Phong đang thu hút nhiều du khách khi tới An Giang.
-
23 giờ trướcBánh chuối sữa chua với vị ngọt nhẹ, rất mềm thơm, ngon miệng nhưng không làm bạn mất nhiều thời gian mà chỉ cần vài công đoạn đơn giản với nồi chiên không dầu.
-
1 ngày trướcThủ đô Brussels (Bỉ) đã khởi động mùa Giáng sinh bằng màn trình diễn ánh sáng ngoạn mục tại quảng trường Grand Place.
-
1 ngày trướcKhi đang lặn dưới đảo nhân tạo Hulhumale thuộc cụm đảo san hô Kaafu Atoll, du khách người Trung Quốc bị cá mập hổ cắn trúng đầu.
-
1 ngày trướcDo bị dị ứng lạc nên nữ sinh Alison luôn cẩn trọng khi chọn món ăn và nhà hàng nhưng đầu bếp bất ngờ thay đổi công thức chế biến mà không thông báo.
-
1 ngày trướcHoa đu đủ đực kết hợp với mật ong có nhiều tác dụng với sức khoẻ, cơ thể sẽ thay đổi tích cực nếu bạn uống món đồ này đều đặn mỗi sáng.
-
1 ngày trướcNhiều người thắc mắc tại sao núi lửa phun trào giữa đại dương mênh mông mà không bị nước biển dập tắt, cùng tìm hiểu nguyên nhân khoa học đằng sau hiện tượng này.
-
1 ngày trướcCơm trắng là thực phẩm không thể thiếu của người Việt, vậy nên ăn bao nhiêu bát cơm trắng mỗi ngày?
-
1 ngày trướcGần 2 năm qua, đều đặn vào sáng thứ 2, 3 hàng tuần, “Tổ cơm chay miễn phí Hoa Sen” do một cặp vợ chồng ở TP Cần Thơ khởi xướng, tặng hàng trăm suất ăn cho bệnh nhân, người chăm nuôi tại Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ và bệnh viện Ung bướu Cần Thơ.
-
1 ngày trướcSự biến đổi rực rỡ của Nhà thờ Đức Bà ở Paris - Pháp sau 5 năm trùng tu hoàn toàn trái ngược với cảnh đổ nát vào năm 2019 khi công trình bị ngọn lửa thiêu rụi.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
21 ngày trước
-
21 ngày trước