Tráng miệng tuyệt vời với bánh pudding chanh nướng thơm lừng
Bánh pudding chanh nướng mềm ngon, thơm lừng, sẽ là gợi ý hấp dẫn cho món tráng miệng của gia đình bạn.
Món bánh này có tên Lemon Delicious – sự kết hợp giữa bánh nướng và pudding bởi phần trên bánh mềm xốp như bánh nướng trong khi phần dưới lại ẩm ướt giống pudding. Đây là một lựa chọn rất tuyệt vời cho bữa sáng hoặc tráng miệng của gia đình bạn.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 150g bơ nhạt để mềm- 2 thìa cà phê vỏ chanh vàng nạo- 80ml nước cốt chanh- 315g đường (có thể giảm bớt tùy khẩu vị)- 115g bột self raising (bột mì có trộn sẵn bột nở và muối)- 375ml sữa tươi không đường- 4 trứng gà- Đường bột để trang trí
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH PUDDING CHANH NƯỚNG
Bước 1: Bật lò sẵn ở 180 độ C.
Bước 2: Cho bột mì, đường, vỏ chanh, nước chanh, bơ và lòng trắng trứng vào một âu và trộn đều. Sau đó cho thêm sữa và trộn đều thành hỗn hợp hòa quyện.
Bước 3: Ở một âu khác, cho lòng trắng trứng đánh tới khi bông cứng.
Bước 4: Trộn hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng theo kỹ thuật fold (trộn từ dưới lên) bằng phới dẹt.
Bước 5: Cho hỗn hợp vào những âu nướng, thố, khuôn hay những cốc nhỏ. Lưu ý: Chỉ nên cho khoảng 2/3 miệng thố tránh bánh nở tràn quá mức thố.
Bước 6: Nướng trong khoảng 40 phút là được.
Bánh pudding chanh nướng ăn kèm với kem tươi rất ngon.
Bánh rất nhanh xẹp giống như bánh soufflé nên nếu bạn muốn chụp hình thì phải cực kỳ nhanh tay sau khi mang từ lò nướng ra nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pudding chanh nướng thơm lừng!
Theo Khám phá
-
5 giờ trướcẨn mình trong khu rừng rậm rạp trên dãy Tian Shan (Thiên Sơn) hùng vĩ, hồ Kaindy (hay còn gọi là hồ Chết) thu hút du khách bởi cảnh quan kỳ ảo, khác lạ. -
6 giờ trướcCậu bé 12 tuổi ở Mỹ bất ngờ mất thị lực, đang đối mặt với nguy cơ bị mù vĩnh viễn vì loại đồ ăn được giới trẻ cực ưa chuộng. -
10 giờ trướcSự cố xảy ra trên chuyến bay của hãng hàng không Ryanair di chuyển từ Derby, Anh đến Tenerife, hòn đảo lớn nhất trong quần đảo Canary của Tây Ban Nha. -
13 giờ trướcTrở lại Hà Nội, hai vị khách Tây tìm đến một quán vỉa hè mà họ từng ghé cách đây 7 năm và bất ngờ vì món ăn yêu thích vẫn giữ hương vị hấp dẫn như trước. -
14 giờ trướcCụ bà 110 tuổi Bridget Grooke (Australia) nói rằng, bí quyết sống lâu quan trọng nhất của bà không phải thể dục hay ăn nhiều rau, mà là mỗi ngày uống một lon bia. -
15 giờ trướcHãng hàng không đã hủy nhiều chuyến bay đến và đi từ sân bay Denpasar ở Bali, Indonesia vào ngày 12-13/11 sau khi núi lửa Lewotobi Laki-laki bắt đầu phun tro bụi cao tới 9km lên trời, khiến hàng trăm du khách bị mắc kẹt. -
16 giờ trướcLễ hội mưa là một trong các hoạt động độc đáo được tổ chức tại Đà Lạt - thành phố ngàn hoa. -
1 ngày trướcKhi được yêu cầu rời khỏi vị trí ngồi của thành viên phi hành đoàn, một nam hành khách đã đe dọa mở cửa thoát hiểm. -
1 ngày trướcĐó là một xu hướng mới đang khá phổ biến ở Dubai, Tiểu vương Quốc Ả Rập Thống Nhất (UAE), khi những người chưa từng gặp nhau sẽ tụ tập lại để cùng ăn tối. -
1 ngày trướcNgọn núi này nhả ra khoảng 80 gram vàng tinh khiết mỗi ngày trị giá khoảng 6.000 USD nhưng tuyệt nhiên không ai dám đến nhặt. -
1 ngày trướcTập luyện thể dục, thể thao rất tốt cho sức khoẻ nhưng một số nhóm người có bệnh lý nền cần lưu ý để tránh hệ luỵ đáng tiếc có thể xảy ra. -
1 ngày trướcTrước đây, loại cây này từng mọc hoang khắp vùng Hawaii (Mỹ), sau đó được nhân giống ở rất nhiều quốc gia trên thế giới. -
1 ngày trướcChả rươi là đặc sản Hà Nội, ăn ngon nhất là dịp cuối thu, đầu đông. Chả rươi vốn là món dân dã có từ xa xưa, hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Món ăn này được bán ở nhiều hàng quán giữa lòng phố cổ. -
1 ngày trướcMột khu thắng cảnh trên núi tại Trương Gia Giới, Hồ Nam, vừa giới thiệu trải nghiệm đi thang dây mới dành cho những du khách ưa mạo hiểm.
-
1 ngày trướcVừa chăm chú quan sát đầu bếp hướng dẫn, vị khách Tây vừa tỉ mỉ thực hành theo, cẩn thận gói từng chiếc nem rồi cho lên chảo rán. -
1 ngày trướcNhiều du khách đang đổ về thành phố Geelong, phía nam Melbourne, để tận mắt chứng kiến loài hoa khổng lồ cả thập kỷ mới nở một lần. -
1 ngày trướcNgười bệnh tăng huyết áp cần nghiêm túc tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học. Tham khảo một số đồ uống lành mạnh tốt cho người tăng huyết áp. -
2 ngày trướcNghe tên món bò bía, nhiều người nghĩ thành phần chính của nó là thịt bò nên khi thưởng thức thì sửng sốt thắc mắc: Vì sao gọi là bò bía mà không có bò? -
2 ngày trướcĐông đảo người dân và du khách đang đổ về khu vực sa mạc Al-Nafūd ở Al-Jawf khi mưa tuyết bất ngờ xuất hiện tại đây.
Tin tức mới nhất
-
5 giờ trước -
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
3 ngày trước
Tin mới nóng
