Tranh cãi suất cơm cá hồi 120.000 đồng 'có một miếng cá và vài lát bơ'

Tối 29/8, mạng xã hội lan truyền thông tin kèm hình ảnh về suất cơm bơ - cá hồi mua tại một cửa hàng chuyên bán đồ ăn "healthy" (đồ ăn tốt cho sức khỏe), ở đường Láng (Đống Đa, Hà Nội). Khách đặt mua suất cơm qua ứng dụng đặt đồ ăn.

Từ hình ảnh của thực khách, suất cơm này có một khúc cá nhỏ, 4-5 miếng bơ thái lát mỏng, cùng với cơm, dưa chuột và cà rốt. Khi chia sẻ bài viết trên hội nhóm ẩm thực, bạn Nam Hoàng, chủ tài khoản viết: "120.000 đồng/suất cơm cá hồi được một miếng cá và 4-5 lát bơ thái mỏng, lèo tèo như thế này là đắt hay rẻ?".

Suất cơm cá hồi "healthy" giá 120.000 đồng đang gây tranh cãi (Ảnh: Nam Hoang).

Bài đăng nhanh chóng thu hút sự quan tâm của cộng đồng. Nhiều người cho rằng, suất cơm 120.000 đồng như ảnh là quá đắt và nghi ngờ về chất lượng của khúc cá hồi. 

Tuy nhiên, một số tài khoản nhận định, đồ ăn "healthy" luôn có giá cao hơn đồ ăn thường. Bởi được chế biến từ những nguyên liệu chọn lọc, đắt đỏ.

Bên cạnh đó, thực phẩm cần có các chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo tốt cho sức khỏe. "Muốn ăn đồ healthy rẻ chỉ có về nhà tự nấu", tài khoản Tuấn Nguyễn bình luận.

Chiều 30/9, liên hệ với Mobius - Eatclean and Healthy, quán ăn bán suất cơm cá 120.000 đồng, đại diện quán cho biết, trưa ngày 29/8, quán nhận đơn của thực khách trên, bao gồm: Một salad ức gà (50.000 đồng); một phần cơm gạo lứt cá hồi loại đông lạnh (120.000 đồng) và một bánh mì kẹp thịt bò Teriyaki (45.000 đồng).

Tổng hóa đơn sau khi áp các mã giảm giá là 167.000 đồng.

"Phần cơm gạo lứt cá hồi thực khách đặt là loại cá hồi đông lạnh nên chất lượng đương nhiên không thể bằng cá hồi tươi. Trong thực đơn của quán có ghi rõ hai loại khác nhau. Nếu chọn cá hồi tươi, thực khách phải thêm 50.000 đồng, tức 170.000 đồng/suất", đại diện quán nói.

Chủ quán cho biết miếng cá hồi trong ảnh là cá hồi đông lạnh, do khách chọn. Nếu là suất cơm cá hồi tươi, phải thêm 50.000 đồng (Ảnh: Quán cung cấp).

Người này cũng cho biết thêm, khẩu phần của một suất cơm gạo lứt cá hồi bao gồm: Một bát cơm gạo lứt; 100g cá hồi Sa Pa (tươi hoặc đông lạnh); 50g bơ và một gói rong biển.

"Bức ảnh của khách hàng chụp suất cơm thiếu phần rong biển ăn kèm. Ngoài ra, một nửa số cá hồi đã được quán trộn cùng với cơm và các loại sốt nên khó có thể nhìn bằng mắt thường. Khúc cá như trong ảnh chỉ là một phần cá hồi có trong suất cơm 120.000 đồng", đại diện Mobius cho biết.

Quán thừa nhận có sự thiếu sót trong khâu chuẩn bị, trình bày, dẫn đến suất cơm có phần nhìn không đẹp mắt, tuy nhiên về khẩu phần món ăn, quán cho biết đã làm đúng công thức. 

Ăn chơi

Giá 160.000 đồng/suất cơm tấm ở quán nổi tiếng TPHCM, khách Mỹ khen nức nở

Theo Dân Trí