Tuyệt đối không hâm nóng những thực phẩm này trong lò vi sóng

Bánh mì: Quay bánh mì trong lò vi sóng sẽ khiến bánh bị mất đi tính liên kết của các bột nhào nặn dẫn đến tình trạng khô và khó nuốt

Củ cải trắng: Khi hâm nóng củ cải trắng trong lò vi sóng, chúng sẽ chuyển sang trạng thái axit hóa, gây ảnh hưởng đến ruột non.

Củ dền: Trong củ dền có chứa nitrat cao, khi được hâm lại bằng lò vi sóng, nó có thể làm sản sinh các tế bào ung thư trong cơ thể.

Khoai tây: Nếu bạn hâm lại khoai tây trong lò vi sóng, toàn bộ chất dinh dưỡng có ích trong khoai sẽ biến mất, thay vào đó là sự xuất hiện các chất có hại cho cơ thể.

Nấm: Tuyệt đối không hâm nóng nấm trong lò vi sóng vì các protein và hàm lượng dinh dưỡng trong nấm sẽ biến thành chất độc có hại cho dạ dày. ​​​​​​​

Ớt khô: Khi cho ớt khô vào lò vi sóng, chất capsaicin trong ớt rất dễ bay hơi và không ổn định, dễ bắt lửa. Bên cạnh đó, việc mở cửa lò vi sóng sau khi làm nóng sẽ khiến các hóa chất từ ớt sẽ phát ra, gây kích ứng, cay mắt và cổ họng.​​​​​​​

Thịt gà: Vốn dĩ, thịt gà chứa một lượng lớn protein. Việc hâm nóng lại sẽ khiến các protein thay đổi và biến chất, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. ​​​​​​​

Thịt nguội: Bản thân thịt nguội không phải là thực phẩm tốt vì có chứa nhiều phụ gia, chất bảo quản. Khi thêm bức xạ vi sóng vào các loại thịt nguội sẽ làm tăng mức cholesterol, nếu ăn vào có thể ảnh hưởng tới tim mạch.​​​​​​​

Trứng: Đây là loại thực phẩm tuyệt đối không được quay trong lò vi sóng, do nhiệt độ dung dịch bên trong quả trứng tăng cao, khí nóng không có chỗ thoát hơi khiến cho trứng bị nổ. Đã có trường hợp bị mù vĩnh viễn khi trứng phát nổ trong quá trình quay nóng

Ăn chơi

Mẹo hay khử mùi lò vi sóng hiệu quả

Nami (Tổng hợp)
Theo VietNamnet