2 món 'cookies cream'siêu xinh làm quà tặng Giáng sinh
Giáng sinh là dịp chúng ta thể hiện tình cảm và sự quan tâm của mình với gia đình và bạn bè. Hãy tự tay làm tặng họ món ngon "cookies cream" theo hướng dẫn sau.
1. Sandwich cookies lấp lánh
Giáng sinh là mùa của sắc xanh đỏ, của những ánh đèn lấp lánh rực rỡ đầy ấm áp. Tất cả chúng như được thu nhỏ lại mà gói gém trong nhứng chiếc bánh sandwich cookies lấp lánh này.
Nguyên liệu (cho khoảng 50 chiếc):
- 2 2/3 cups bột mì đa dụng.
- 1 1/3 cups bột ngô.
- 1/2 tsp (thìa cà phê) muối.
- 4 thanh bơ nhạt, đã để mềm.
- 1 cup đường làm kẹo.
- 1 tsp (muỗng cà phê) vanilla.
- 1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân.
Cách làm:
- Làm nóng lò bằng cách vặn nút 350 độ C trong 10 phút.
- Cho bột mì, bột bắp và muối vào âu và trộn đều.
- Dùng máy đánh trứng cầm tay trộn bơ, đường, tinh chất hạnh nhân và vanilla cho đến khi hỗn hợp trở nên mềm mại.
- Ray hỗn hợp bột vào và đánh ở tốc độ thấp cho đến khi hỗn hợp không dính âu và thành một khối.
- Chia đường hạt to thành các bát nhỏ rồi nhỏ màu thực phẩm để nhuộm màu tùy theo sở thích.
- Viên bột thành từng viên tròn nhỏ như quả bóng, đường kính 1/2 inch, sau đó lăn trong đường hạt. Đặt bánh lên tấm nướng, cách nhau 3/4 inch.
- Nướng trong khoảng 9 - 11 phút vời kích thước trên. Nướng đến khi đáy bánh chuyển màu vàng thì bỏ ra và đặt trên rack cho nguội.
2. Cookies Oreo người tuyết
Đây là giải pháp dành cho những bạn không có lò nướng mà vẫn muốn làm ra những chiếc cookies xinh xắn đáng yêu.
Nguyên liệu (khoảng 40 chiếc):
- 36 bánh Oreo cỡ thường.
- 250g Cream cheese.
- 48 bánh Oreo cỡ nhỏ.
- Đường bọc kẹo vị hạnh nhân hoặc bất cứ vị nào bạn thích.
Cách làm:
- Trộn cream cheese và bánh Oreo đã nghiền vụn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để nghiền vụn Oreo, sau đó thêm Creamchees và tiếp tục xay cho đến khi chúng được hòa trộn đều.
- Vê tròn thành từng viên nhỏ rồi để vào tủ lạnh ít nhất 20 phút cho các viên bánh trở nên cứng lại.
- Sau khi đã để đông ít nhất 20 phút, lấy bánh ra nhúng vào bát đường bọc kẹo.
- Sử dụng một chiếc dĩa khi lăn bánh để lớp vỏ không bị quá dày. Ngoài ra có thể sử dụng một chiếc tăm nhỏ xiên vào bánh rồi nhúng vào bát đường bọc. Đặt bánh vào khay phủ sẵn giấy nến rồi bỏ vào tủ lạnh cho tới khi lớp vỏ bên ngoài trở nên cứng và định hình.
- Trang trí bằng icing sugar để tạo ra các chi tiết cho người tuyết. Có thể dùng các loại kẹo làm mũ cho người tuyết. Cho vào tủ lạnh ngay để cái chi tiết bánh cố định vị trí.
- Làm lạnh 1 giờ hoặc hơn. Quan sát thấy bánh đã định hình là ổn. Bảo quản bánh trong ngăn mát.
2 loại bánh cookies trên là hai món ngon cực kỳ đơn giản với độ dễ chỉ toàn mức 1 sao đảm bảo làm là chỉ có thành công. Mong rằng bạn có thể tạo ra những món quà dễ thương dành tặng bạn bè và gia đình nhân dịp Giáng sinh này!
Theo VietNamNet
-
39 phút trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
2 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
5 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
6 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
10 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
10 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
18 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
19 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
21 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
21 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
Tin tức mới nhất
-
11 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước