Đặc sản Lào Cai: Món ngon ứa mật, giá rẻ đổ đống
Những quả dứa chín thơm lừng, phần thịt bên trong ứa mật là loại quả đặc sản Lào Cai đang đổ về Hà Nội những ngày gần đây. Đáng nói, loại dứa mật này hiện được rao bán với giá khá rẻ.
Mấy ngày gần đây, cứ chuẩn bị xong cơm tối, chị Ngô Yến Như ở Yên Lãng (Đống Đa, Hà Nội) lại tranh thủ gọt vài quả dứa để ép nước và bổ miếng làm trái cây tráng miệng sau mỗi bữa ăn.
Mất khá nhiều thời gian vì gọt dứa không phải sở trường, song đổi lại, chị cùng gia đình có thể thưởng thức được ly nước dứa ép hay miếng dứa mật thơm ngọt.
Chị Như gọi loại dứa mật này là “món ngon giá hời”. Bởi, ngày trước nếu mua dứa mật quả nhỏ cũng khoảng 15.000 đồng, quả to trên 1kg giá tới 25.000-35.000 đồng. Còn nay, 55.000 đồng chị mua được 10 quả. Chưa kể, dứa mua về ăn dần để trong nhà còn chín thơm phức, tạo cảm giác rất dễ chịu.
“Lần đầu tôi mua loại nhỏ khoảng 5-6 lạng mỗi quả, giá 5.500 đồng/quả. Nay kiếm được nơi bán quả to khoảng 1-1,2kg/quả giá chỉ 9.000 đồng nên tôi tiện đặt luôn 20 quả ăn dần”, chị nói.
Dứa mật đang vào mùa thu hoạch, được rao bán trên chợ online với giá khá rẻ.
Chị Đoàn Thị Lam - đầu mối bán trái cây online ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, dứa mật Mường Khương ở Lào Cai đang vào vụ thu hoạch rộ. Dứa này được trồng để xuất khẩu là chủ yếu nhưng nay gặp khó. Thế nên, loại quả đặc sản Lào Cai chuyển hướng bán ở thị trường nội địa nhiều và giá cũng rẻ hơn.
Chị đang nhận đơn khách đặt dứa theo set 10 quả với giá 55.000 đồng. Theo đó, cứ cách ngày dứa về một chuyến để trả đơn hàng khách đặt.
“Vì vào chính vụ nên dứa chín đúng độ thơm lừng. Phần thịt dứa bên trong ứa mật ăn ngọt lừ. Đặc biệt loại dứa này ăn không hề rát lưỡi nên các chị em rất chuộng mua”, chị nói. Do đó, dứa đang là mặt hàng vô cùng hút khách đặt mua.
Như hôm qua, chị đăng lần cuối nhận đơn chuyến dứa mật Mường Khương về sáng thứ 6 mà có gần 700 quả dứa được khách đặt chỉ trong một buổi chiều. Cộng dồn hai ngày gom đơn, chuyến dứa tới phải về khoảng gần 2.000 quả mới đủ trả hàng.
Loại giá mật đặc sản Lào Cai giá chỉ 5.500-9.000 đồng/quả tuỳ trọng lượng
Chị Bùi Thị Nguyên ở Hà Đông (Hà Nội) cũng tiết lộ, do dứa mật giá đang rẻ nên cứ hai ngày chị bán hết một xe dứa khoảng 3,5 tấn đánh từ Lào Cai về.
Thời điểm trung tuần tháng 2, dứa mật Mường Khương vẫn có giá lên tới 280.000-300.000 đồng/10kg. Nay chị đang bán giá 90.000 đồng/10 quả, loại nặng từ 8-1,2 kg/quả. Tuy nhiên, đây là giá dứa không gọt sẵn, vẫn nguyên vỏ để khách mua về có thể để được lâu hơn.
Nhiều người ngại gọt vỏ dứa vì mất thời gian. Dù vậy, khách vẫn ồ ạt chốt đơn đặt mua. Có khách mua 10 quả, có khách mua 20. Bởi, các gia đình không chỉ mua về bổ miếng ăn mà còn làm nước ép dứa, chị Nguyên cho hay.
Thông tin từ Phòng NN-PTNT huyện Mường Khương, từ nay đến hết tháng 5, thủ phủ dứa của huyện này bước vào chính vụ thu hoạch với sản lượng khoảng 8.000 tấn.
Thủ phủ dứa Mường Khương đang vào vụ thu hoạch rộ, giá dựa giảm mạnh so với vụ trước.
Đây là vùng dứa được trồng để cung cấp nguồn nguyên liệu cho nhà máy chế biến làm dứa đóng hộp xuất khẩu sang Nga. Song, chiến sự Nga - Ukraine xảy ra ảnh hưởng đến việc tiêu thụ dứa, doanh nghiệp chế biến thu mua cầm chừng khiến giá dứa giảm.
Theo đó, giá dứa thời điểm hiện tại chỉ khoảng 3.500-4.500 đồng/kg, bằng 50-60% so với giá vụ trước.
Huyện Mường Khương đang chuyển hướng tập trung tiêu thụ tại thị trường nội địa. Huyện đã làm việc với các hệ thống bán lẻ cũng như các doanh nghiệp chế biến để hỗ trợ tiêu thụ dứa cho bà con nông dân. Do đó, tình hình thu mua dứa cho bà con bắt đầu thuận lợi hơn.
Theo Vietnamnet
-
53 phút trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
2 giờ trướcMột mảnh đất nhỏ của Châu Phi không có người ở, không được quản lý bởi nhà nước, pháp quyền, đến nay vẫn hoàn toàn vô chủ.
-
4 giờ trướcMọi người nói rằng quán chay của vợ chồng Ngô Thanh Vân nằm ở vị trí tốt tại khu vực Thảo Điền nên giá món ăn đắt hơn bình thường cũng dễ hiểu.
-
13 giờ trướcChế độ ăn cầu vồng không chỉ trông thực sự đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giảm cân.
-
15 giờ trướcGiá vé máy bay trung bình của các hãng hàng không Việt Nam đều tăng nhưng bảo đảm nằm trong khung giá, và không cao hơn các nước trên thế giới.
-
18 giờ trướcTheo nền tảng dữ liệu du lịch Qunar của Trung Quốc, Việt Nam lọt top 10 điểm đến được du khách Trung Quốc yêu thích nhất trong dịp nghỉ lễ của nước này.
-
20 giờ trướcHạt mè đen từ lâu được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn nhưng không phải ai cũng hiểu hết được lợi ích tuyệt vời của loại hạt này với sức khỏe.
-
21 giờ trướcMặc dù sử dụng hằng ngày, nhiều người không biết các chấm sần trên muôi xới cơm trong nồi cơm điện có tác dụng gì.
-
1 ngày trướcTăng cường uống nước lọc, trà xanh, trà thảo mộc để tăng mức độ hydrate hóa cho làn da, giúp da trẻ trung, mịn màng, chống nắng tốt hơn.
-
1 ngày trướcXạ đen được biết đến là loại dược liệu tự nhiên mọc nhiều ở khu rừng của vùng đồi núi phía Bắc, vậy uống nước xạ đen có tốt cho sức khỏe?
-
1 ngày trướcCà muối là món ăn khá được yêu thích từ nhiều đời nay của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcCủ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng vì có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với người bệnh ung thư.
-
1 ngày trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
1 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
1 ngày trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
2 ngày trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
-
2 ngày trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
2 ngày trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
2 ngày trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
2 ngày trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
Tin tức mới nhất
-
26 phút trước
-
50 phút trước
-
56 phút trước
Hay nhất 2sao
-
20 ngày trước