Đến Thâm Quyến nhất định phải thử 5 món ngon khó cưỡng!
Ẩm thực Thâm Quyến đa dạng, đặc sắc với nhiều món ăn ngon chiều lòng thực khách trên toàn thế giới.
Là một trong những thành phố đông dân nhất Trung Quốc, Thâm Quyến có nền ẩm thực đặc sắc, đa dạng được tạo nên từ sự pha trộn văn hóa của nhiều vùng đất khác nhau.
Chính vì đặc điểm này mà khách du lịch quốc tế dễ dàng tìm thấy món ăn yêu thích của riêng mình tại thành phố này. Trong số đó, bạn khó lòng bỏ qua 5 món ngon dưới đây.
Mì xào Chow Mein
Mì xào là món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực truyền thống Trung Quốc. Thành phần chính của sợi mì khá đa dạng, từ bột gạo, bột mì đến tinh bột đậu xanh. Khi làm bột, người ta thường pha thêm một ít muối để sợi mì được đậm đà hơn.
Mì xào Chow Mein thường kết hợp các nguyên liệu như hải sản, thịt và nhiều loại rau củ như hành tây, cà rốt, rau cải. Sợi mì mì dai dai với nước sốt đậm đà thực sự rất gây nghiện.
Thịt gà luộc
Bạn có biết vì sao thịt gà luộc tưởng chừng rất đơn giản lại trở thành đặc sản của Thâm Quyến không? Lý do là bởi giống gà ở đây cho thịt rất chắc và ngọt.
Để luộc ra được con gà đạt chuẩn cũng không đơn giản, phải canh đo thời gian sao cho thịt gà không bị toác ra, phải mềm và mọng nước.
Gà sau khi chín được chặt rất khéo và xếp theo hình một con gà hoàn chỉnh. Món này ăn kèm với loại nước sốt được làm nước tương, muối, dầu thực vật, ớt và gừng.
Lẩu khô
Là một món lẩu nhưng không nấu ngập nước dùng mà được xào cho đến khi nước sốt sánh lại rất độc đáo và ngon miệng.
Thường người Thâm Quyến sẽ dùng thịt thỏ hoặc thịt vịt, thịt gà để nấu lẩu khô. Phần nước sốt được dùng để chấm rau củ hay trộn kèm với bún, mì trứng ăn rất ngon.
Ngỗng nướng nguyên con
Ngỗng được nuôi lấy thịt ở Thâm Quyến từ đời này qua đời khác nên người dân rất biết cách chế biến món này sao cho ngon.
Những con ngỗng chắc thịt được nướng cùng với đường cát, muối, rượu, sữa đậu lên men, tỏi, đậu nành lên men, nước tương cùng mật ong, cho ra một hương vị rất độc đáo.
Lớp da màu nâu cánh gián giòn giòn, thịt bên trong mềm và ngọt là những gì thực khách nhận xét về món ăn này.
Dim Sum
Thật thiếu sót khi không liệt kê dim sum vào trong danh sách này. Ở Thâm Quyến, Dim Sum được làm theo mùa, mỗi mùa có một loại nhân đặc trưng cho đặc sản của mùa ấy.
Cắn một miếng Dim Sum, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ mềm mịn, phần nhân đậm đà và thơm ngọt.
Theo VTC
-
6 giờ trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
8 giờ trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
8 giờ trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
10 giờ trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
11 giờ trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
11 giờ trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
13 giờ trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
14 giờ trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
15 giờ trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
16 giờ trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
21 giờ trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
1 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
-
1 ngày trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcTuần qua, công suất đỉnh hệ thống điện và nhu cầu điện đạt kỷ lục mới. Nhiều kỷ lục mới về công suất cực đại và sản lượng điện tiêu thụ ngày đã được thiết lập.
-
1 ngày trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
2 ngày trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
-
2 ngày trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
-
2 ngày trướcThời tiết nắng nóng, kỳ nghỉ kéo dài… là những nguyên nhân cơ bản khiến lượng khách tại các khu du lịch biển ở Hải Phòng và Quảng Ninh tăng đột biến dịp 30/4 - 1/5.
-
2 ngày trướcTòa nhà làm bằng gỗ Phoebe zhennan quý hiếm, được gọi là gỗ 'sợi vàng'. Người ta cho rằng nó được xây dựng vào thời nhà Minh, từ năm 1368 đến 1644.
-
2 ngày trướcMở đầu vlog đến Việt Nam, nam diễn viên Jung II Woo chia sẻ một ngày khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tài tử "Gia đình là số 1" cho biết đồ ăn Việt Nam tuyệt vời hơn những gì anh kỳ vọng.
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
6 giờ trước
-
6 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước