Đến Vũng Tàu, ăn gì mới chuẩn?
Đến Vũng Tàu, ngoài tắm biển, dạo biển, thì ăn uống gì cũng là điều đáng quan tâm. Với những người chưa có kinh nghiệm về du lịch Vũng Tàu, đừng quên cẩm nang ẩm thực này nhé.
Bánh khọt
Bánh khọt là món ai cũng nên nếm khi đến Vũng Tàu. Là vùng viển, bánh khọt ở Vũng Tàu rất đặc trưng, chiếc bánh nhỏ, mà con tôm to, ngọt thịt, còn tươi rói, quyện với cái mặn mòi của nước mắm pha và bột chiên giòn giòn. Bánh khọt ăn với rau sống thế nên dù có dầu mỡ, nhưng càng ăn càng thú chứ chẳng biết ngấy.
Khu đường Nguyễn Trường Tộ là nơi hội tụ rất nhiều quán bánh khọt ngon như quán Gốc vú sữa, Cô Ba đường Hoàng Hoa Thám. Một số quán khác ở ngã 4 Hoàng Hoa Thám và Nguyễn Trường Tộ như: Cây hoa sữa, Cây sung, 16A... cũng rất đáng thử.
Bánh canh giò heo
Khá khó hiểu khi Vũng Tàu là xứ biển, mà đến đây khách lại đi ăn bánh canh giò heo, điển hình như quán bánh canh Long Hương đã là điểm đến quen thuộc, nổi tiếng với mọi đoàn khách du lịch. Món ăn vô cùng đơn giản, chỉ có thịt chân giò heo và xương ống ninh mềm, ninh cho ra ngọt nước lèo rồi dọn ăn với bánh canh sợi dai. Nước lèo trong veo nhưng có vị ngọt đậm đà, sợi bánh được làm bằng bột gạo pha bột lọc để có độ dài và bột màu trắng trong. Một tô bánh canh có phần thịt giò heo to đùng cùng thịt nạc, có giá chỉ 40.000 đồng, rất phải chăng.
Bông lan trứng muối
Từng là món ăn vặt làm mưa làm gió tại Sài Gòn, thậm chí còn phủ sóng ra tận Hà Nội nhưng ít ai biết bông lan trứng muối có xuất xứ từ Vũng Tàu. Vì mặn mặn, bùi bùi của trứng muối hòa cùng vị thơm ngậy của bánh bông lan khiến không ai nếm món bánh này mà không bị “đốn tim” ngay từ lần đầu tiên. Hơn nữa, giá cho một chiếc bánh nho nhỏ này chỉ tầm 2.000 – 3.000 nghìn đồng nên hợp lý cho khách du lịch nhấm nháp buổi chiều bên bờ biển lộng gió. Bánh bán dọc ở các con đường lớn phố biển Vũng Tàu, nhưng nổi tiếng nhất có quán bánh bông lan trứng muối “Góc cột điện” tọa lạc trên đường Nguyễn Trường Tộ.
Lẩu cá đuối
Hải sản Vũng tàu luôn nổi tiếng với độ tươi ngon bậc nhất, thực khách đến đây ngoài ăn các món hải sản quen thuộc, thì lẩu cá đuối là món ăn no và nhất định phải gọi trên bàn tiệc. Lẩu cá đuối thường nấu dạng như canh chua, với nước dùng đậm đà chua ngọt dậy mùi măng, mùi của rau om ngò gai. Cái ngon của cá đuối là gần như không xương, xương thì dạng sụn, giòn lật sật, phần thịt ngọt dai rất khác với các loại cá biển thường. Đường Trương Công Định nổi tiếng với món lẩu cá đuối, dù nổi tiếng gần xa nhưng lẩu cá đuối vẫn rất vừa túi tiền mà hương vị không thể chê vào đâu được.
Gỏi cá mai
Ai đến Vũng Tàu mà không thưởng thức gỏi cá mai thì sẽ là một điều đáng tiếc vô cùng. Cá mai ngon phải có độ dai giòn, miếng cá không bị nát sau khi trộn, thịt trắng phau. Phần gỏi ráo, không sũng nước. Điều đặc biệt của món ăn là xương cá được tận dụng để làm nước chấm mè, ngon ngọt, làm bật lên vị đậm đà của món ăn. Vì gỏi cá dùng cá sống, nên chỉ cần một ít mùi tanh thì món ăn xem như thất bại. Địa chỉ cho bạn là quán Gỏi cá mai Vườn Xoài, nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Hoàng Hoa Thám nên khá yên tĩnh, thoáng đãng.
Kem Alibaba
Đây vốn là hàng kem của một người đàn ông Thổ Nhĩ Kì mở bán. Do lạ mắt lại ngon miệng, nên kem ngày một nổi tiếng, dần trở thành điểm đến quan trọng đối với khách du lịch và nơi hẹn hò quen thuộc của người dân Vũng Tàu. Quán kem nằm bên dưới cáp treo, khu vui chơi đường Trần Phú. Kem béo, đậm đà, ly kem luôn có chiếc bánh ốc quế úp ngược rất đặc trưng mà ai đến Vũng Tàu có lẽ cũng một lần ghé ăn, chụp hình rồi tấm tắc khen ngon khi rời đi. Vùng biển với gió mát lộng, sóng rì rào, thưởng thức ly kem lạnh tê lưỡi thì còn gì bằng bạn nhỉ?
Bánh khọt là món ai cũng nên nếm khi đến Vũng Tàu. Là vùng viển, bánh khọt ở Vũng Tàu rất đặc trưng, chiếc bánh nhỏ, mà con tôm to, ngọt thịt, còn tươi rói, quyện với cái mặn mòi của nước mắm pha và bột chiên giòn giòn. Bánh khọt ăn với rau sống thế nên dù có dầu mỡ, nhưng càng ăn càng thú chứ chẳng biết ngấy.
Khu đường Nguyễn Trường Tộ là nơi hội tụ rất nhiều quán bánh khọt ngon như quán Gốc vú sữa, Cô Ba đường Hoàng Hoa Thám. Một số quán khác ở ngã 4 Hoàng Hoa Thám và Nguyễn Trường Tộ như: Cây hoa sữa, Cây sung, 16A... cũng rất đáng thử.
Bánh canh giò heo
Khá khó hiểu khi Vũng Tàu là xứ biển, mà đến đây khách lại đi ăn bánh canh giò heo, điển hình như quán bánh canh Long Hương đã là điểm đến quen thuộc, nổi tiếng với mọi đoàn khách du lịch. Món ăn vô cùng đơn giản, chỉ có thịt chân giò heo và xương ống ninh mềm, ninh cho ra ngọt nước lèo rồi dọn ăn với bánh canh sợi dai. Nước lèo trong veo nhưng có vị ngọt đậm đà, sợi bánh được làm bằng bột gạo pha bột lọc để có độ dài và bột màu trắng trong. Một tô bánh canh có phần thịt giò heo to đùng cùng thịt nạc, có giá chỉ 40.000 đồng, rất phải chăng.
Bông lan trứng muối
Từng là món ăn vặt làm mưa làm gió tại Sài Gòn, thậm chí còn phủ sóng ra tận Hà Nội nhưng ít ai biết bông lan trứng muối có xuất xứ từ Vũng Tàu. Vì mặn mặn, bùi bùi của trứng muối hòa cùng vị thơm ngậy của bánh bông lan khiến không ai nếm món bánh này mà không bị “đốn tim” ngay từ lần đầu tiên. Hơn nữa, giá cho một chiếc bánh nho nhỏ này chỉ tầm 2.000 – 3.000 nghìn đồng nên hợp lý cho khách du lịch nhấm nháp buổi chiều bên bờ biển lộng gió. Bánh bán dọc ở các con đường lớn phố biển Vũng Tàu, nhưng nổi tiếng nhất có quán bánh bông lan trứng muối “Góc cột điện” tọa lạc trên đường Nguyễn Trường Tộ.
Lẩu cá đuối
Hải sản Vũng tàu luôn nổi tiếng với độ tươi ngon bậc nhất, thực khách đến đây ngoài ăn các món hải sản quen thuộc, thì lẩu cá đuối là món ăn no và nhất định phải gọi trên bàn tiệc. Lẩu cá đuối thường nấu dạng như canh chua, với nước dùng đậm đà chua ngọt dậy mùi măng, mùi của rau om ngò gai. Cái ngon của cá đuối là gần như không xương, xương thì dạng sụn, giòn lật sật, phần thịt ngọt dai rất khác với các loại cá biển thường. Đường Trương Công Định nổi tiếng với món lẩu cá đuối, dù nổi tiếng gần xa nhưng lẩu cá đuối vẫn rất vừa túi tiền mà hương vị không thể chê vào đâu được.
Gỏi cá mai
Ai đến Vũng Tàu mà không thưởng thức gỏi cá mai thì sẽ là một điều đáng tiếc vô cùng. Cá mai ngon phải có độ dai giòn, miếng cá không bị nát sau khi trộn, thịt trắng phau. Phần gỏi ráo, không sũng nước. Điều đặc biệt của món ăn là xương cá được tận dụng để làm nước chấm mè, ngon ngọt, làm bật lên vị đậm đà của món ăn. Vì gỏi cá dùng cá sống, nên chỉ cần một ít mùi tanh thì món ăn xem như thất bại. Địa chỉ cho bạn là quán Gỏi cá mai Vườn Xoài, nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Hoàng Hoa Thám nên khá yên tĩnh, thoáng đãng.
Kem Alibaba
Đây vốn là hàng kem của một người đàn ông Thổ Nhĩ Kì mở bán. Do lạ mắt lại ngon miệng, nên kem ngày một nổi tiếng, dần trở thành điểm đến quan trọng đối với khách du lịch và nơi hẹn hò quen thuộc của người dân Vũng Tàu. Quán kem nằm bên dưới cáp treo, khu vui chơi đường Trần Phú. Kem béo, đậm đà, ly kem luôn có chiếc bánh ốc quế úp ngược rất đặc trưng mà ai đến Vũng Tàu có lẽ cũng một lần ghé ăn, chụp hình rồi tấm tắc khen ngon khi rời đi. Vùng biển với gió mát lộng, sóng rì rào, thưởng thức ly kem lạnh tê lưỡi thì còn gì bằng bạn nhỉ?
Theo Tri Thức Trẻ
-
8 giờ trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn ngon nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.
-
10 giờ trướcCục Hàng không Việt Nam đề nghị các cá nhân, tổ chức, khách hàng mua vé máy bay các hãng hàng không Việt Nam thời gian qua (nhất là từ đầu năm 2024 đến nay) phản ánh thông tin, tài liệu xác thực về việc đã phải mua vé máy bay giá cao so với quy định
-
12 giờ trướcCồn cát “biết hát” là một địa điểm đến nổi tiếng nằm trong công viên quốc gia Altyn Emel, Kazakhstan thu hút khách du lịch với những âm thanh kỳ lạ, du dương.
-
14 giờ trướcMcDonald's Việt Nam cho biết sự việc xảy ra do sự thiếu cẩn trọng trong khâu kiểm duyệt nội dung được đăng tải, dẫn đến sự việc đáng tiếc.
-
15 giờ trướcLá hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, dễ dàng kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, đây cũng là loại thuốc quý mà nhiều người không biết.
-
17 giờ trướcRau lá xanh và các loại hạt được coi như siêu thực phẩm, tác động lớn tới sức khỏe, làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, ung thư và giúp sống lâu hơn.
-
19 giờ trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
21 giờ trướcMột mảnh đất nhỏ của Châu Phi không có người ở, không được quản lý bởi nhà nước, pháp quyền, đến nay vẫn hoàn toàn vô chủ.
-
23 giờ trướcMọi người nói rằng quán chay của vợ chồng Ngô Thanh Vân nằm ở vị trí tốt tại khu vực Thảo Điền nên giá món ăn đắt hơn bình thường cũng dễ hiểu.
-
1 ngày trướcChế độ ăn cầu vồng không chỉ trông thực sự đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giảm cân.
-
1 ngày trướcGiá vé máy bay trung bình của các hãng hàng không Việt Nam đều tăng nhưng bảo đảm nằm trong khung giá, và không cao hơn các nước trên thế giới.
-
1 ngày trướcTheo nền tảng dữ liệu du lịch Qunar của Trung Quốc, Việt Nam lọt top 10 điểm đến được du khách Trung Quốc yêu thích nhất trong dịp nghỉ lễ của nước này.
-
1 ngày trướcHạt mè đen từ lâu được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn nhưng không phải ai cũng hiểu hết được lợi ích tuyệt vời của loại hạt này với sức khỏe.
-
1 ngày trướcMặc dù sử dụng hằng ngày, nhiều người không biết các chấm sần trên muôi xới cơm trong nồi cơm điện có tác dụng gì.
-
1 ngày trướcTăng cường uống nước lọc, trà xanh, trà thảo mộc để tăng mức độ hydrate hóa cho làn da, giúp da trẻ trung, mịn màng, chống nắng tốt hơn.
-
1 ngày trướcXạ đen được biết đến là loại dược liệu tự nhiên mọc nhiều ở khu rừng của vùng đồi núi phía Bắc, vậy uống nước xạ đen có tốt cho sức khỏe?
-
1 ngày trướcCà muối là món ăn khá được yêu thích từ nhiều đời nay của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt đối với sức khỏe.
-
2 ngày trướcCủ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng vì có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với người bệnh ung thư.
-
2 ngày trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
2 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
Tin tức mới nhất
-
8 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
21 ngày trước