Người trồng mách 3 mẹo chọn cam canh chuẩn, không sợ bị khô
Để lựa được những quả cam canh ngon ngọt, không bị khô, bạn cần biết những bí quyết dưới đây.
Cam canh có vị ngọt, màu sắc đẹp, bắt mắt, được trồng nhiều ở vùng Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội. Tương truyền, xưa kia loại quả này được dùng để tiến vua. Do đó, để cho ra được những quả cam canh đạt chất lượng, vừa ngon vừa đẹp mắt, người nông dân cũng rất vất vả.
Cam canh ngoài mọng nước, vị ngon ngọt, thanh mát, dễ bóc vỏ còn được coi là biểu tượng của điềm lành, may mắn. Quả cam có màu vàng tươi rói tượng trưng cho năm mới tròn trịa, viên mãn, nhiều niềm vui.
Để chọn được những quả cam canh ngon đúng vị, bạn hãy chú ý những điểm sau.
Kích thước của quả cam canh
Không phải cứ quả càng to thì càng ngon, nhất là khi chọn cam canh. Nên mua những quả to vừa bằng nắm tay. Những quả to đôi khi sẽ bị xơ và bị khô, không mọng nước như những quả nhỏ.
Màu sắc
Khi mua cam canh, bạn nên chọn những quả có màu vỏ ngoài đồng nhất. Những người trồng cam lâu năm cho rằng cam canh ngon là quả có màu đỏ cam pha vàng. Ngoài ra, những quả có vỏ hơi rám nắng một chút trông không được đẹp mã nhưng sẽ có vị ngọt hơn.
Không nên chọn những quả có vỏ sần sùi thì thường đó là dấu hiệu cho thấy cam bị khô, không ăn được. Những quả có vỏ màu xanh cũng không ngon, ăn nhạt.
Những quả có vỏ nửa màu xanh, nửa màu đỏ pha vàng cũng không nên mua vì phần múi ở bên nửa có vỏ đỏ sẽ ngọt còn phần mùi bên vỏ màu xanh sẽ nhạt và khô.
Vỏ cam
Khi mua, bạn cần quan sát cả phần vỏ của quả cam. Cam Canh ngon sẽ có vỏ nhẵn, mỏng, phần dưới đáy hơi lỡm và ôm sát vào phần thịt nên có thể nhìn thấy hình dáng của các múi cam. Phần cuống của quả phải đầy, ít lõm.
Cam Trung Quốc cũng được bán rất nhiều ở các chợ, quả to bóng, màu sắc rực rỡ bắt mắt nhưng hương vị sẽ không thơm và đậm như cam canh trồng trong nước.
Cam Trung Quốc thường có vỏ dày, ruột rỗng hơn. Nếu sờ thấy quả cam cứng thì rất dễ bị khô. Kích thước giữa các quả cam thường rất đồng đều, to và dẹt hơn. Cuống quả lõm khá sâu hoặc cuống đã bị rụng.
Theo Xe và Thể thao
-
8 giờ trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
14 giờ trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
18 giờ trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
22 giờ trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
1 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
1 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
1 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
1 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
1 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
2 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
2 ngày trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
2 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
2 ngày trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
2 ngày trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
2 ngày trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.