'Quỳnh Búp Bê' khoe cơm nắm Hàn Quốc tự làm
"Quỳnh Búp Bê" Phương Oanh khoe lần đầu làm món cơm nắm Hàn Quốc nhưng bị "tố" đã phải làm đến lần thứ... n mới thành công.
Tên tuổi của Phương Oanh bắt đầu được nhiều người biết đến sau khi cô vào vai diễn Quỳnh Búp Bê trong bộ phim cùng tên. Cô cũng đang dần khẳng định tên tuổi và khả năng diễn xuất qua nhiều vai diễn khác có chiều sâu và cần bộc lộ nhiều trạng thái cảm xúc hơn như Uyên trong Những ngày không quên, tiểu thư Thiên Trang trong phim Lựa chọn số phận. Với gương mặt, thân hình đẹp cùng lối diễn xuất ngày càng được hoàn thiện hơn, Phương Oanh luôn nổi bật, là tâm điểm chú ý đối với khán giả khi xuất hiện trên màn ảnh nhỏ.
Phương Oanh từng chia sẻ niềm yêu thích lớn nhất từ bé của cô chính là ăn nên cô có biệt danh là Ỉn, cứ nhìn thấy ăn là vui, hạnh phúc. Nhưng ăn mà không để bị béo và vẫn giữ được vóc dáng chuẩn thì phải có bí quyết riêng, đó là cân bằng lượng dinh dưỡng dung nạp vào cơ thể. Chính vì vậy, Phương Oanh rất chăm vào bếp nghiên cứu các món ăn để đáp ứng được tiêu chí đó.
Phương Oanh tự tay vào bếp để nấu những món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại đảm bảo không gây ảnh hưởng đến vóc dáng.
“Thích ăn thì lăn vào bếp” nên mới đây cô tự tay vào bếp làm món cơm nắm Hàn Quốc rất độc đáo. Món này ăn với kim chi chua chua cay cay cực ngon. Đây là món ăn đặc trưng của đất nước Hàn Quốc. Cơm nắm Hàn Quốc có rất nhiều kiểu và hình dạng khác nhau, vừa bắt mắt, vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Phương Oanh chọn cho mình kiểu cơm nắm tròn bên trong trộn các loại rau củ, trứng và rong biển.
Sau khi khoe thành quả lần đầu làm món cơm nắm Hàn Quốc của mình có người trêu đùa "tự làm hay gọi ship”, cô phải nhấn mạnh lại rằng mình “TỰ LÀM”. Fan không tiếc lời khen ngợi "Đa tài quá shop. Xinh đẹp, diễn xuất sắc lại nấu ăn ngon. Em định để đàn ông con trai chết hết hay sao???”
Nàng diễn viên khoe là lần đầu làm nhưng lại bị bóc mẽ ngay bởi câu nói của người thân “nhìn là biết hơn hẳn hôm qua” – chị Nguyễn Trang Quyên thích thú đáp. Chứng tỏ Phương Oanh đã phải tập dượt 1 vài lần mới có được thành quả đẹp mắt khoe với các fan. Không những đẹp mà món cơm nắm Phương Oanh làm còn đạt chuẩn về độ mềm, dẻo, ăn rất ngon.
Có fan còn tinh tế khi nhận ra được chi tiết chiếc thìa mà Phương Oanh dùng giống với thìa nhà mình.
Để chiêu đãi nhóm bạn đến chơi Phương Oanh còn thường làm các món lẩu hoặc nướng, vừa nhanh, vừa dễ làm lại ngon. Thưởng thức món nướng tại nhà cùng đám bạn diễn nhí nhố trong bộ phim “Những ngày không quên”
Phương Oanh chuẩn bị bữa lẩu hải sản đón khách.
Để làm được món cơm nắm Hàn Quốc giống Phương Oanh, cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản sau:
- Nấm hương
- Cà rốt
- Trứng gà
- Nước dùng gà
- Gạo tẻ
- Gia vị: tỏi, vừng, muối, đường, mắm
- Rong biển vụn khô
- Dầu mè
Cách làm cơm nắm Hàn Quốc:
Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
- Vo gạo sạch và nấu chín, lưu ý nấu dẻo mềm để dễ nắm cơm
- Tráng trứng vừa tới, thái sợi, băm nhỏ
- Cà rốt cạo sạch vỏ, thái sợi và băm nhỏ.
- Tỏi lột sạch vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
- Nấm hương ngâm với nước ấm cho nở, cắt bỏ gốc, rửa sạch và băm nhỏ
Bước 2: Chế biến
Cho dầu vào chảo cho nóng, sau đó cho tỏi vào phi vàng cho thơm. Sau đó, cà rốt đã thái sợi và băm nhỏ cho vào xào mềm, nếu bạn muốn cà rốt mềm hơn có thể cho nước dùng gà. Nấm hương đã băm nhỏ cho vào xào chung cho đến khi chín đều, nêm gia vị vừa ăn.
Bạn lấy muôi, thìa hoặc găng tay nilon để trộn đều cơm, trứng, cà rốt, nấm hương và rong biển vụn với nhau, cho thêm vừng rang và dầu mè cho cơm thơm dẻo hơn. Tiếp đến bạn dùng cơm đã trộn tạo thành những viên tròn đều nhau.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Khi cơm đã được nắm tròn và dẻo, bạn chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức ngay với kim chi. Nếu bạn chưa ăn đến cơm ngay thì có thể dùng màng bọc thực phẩm để cơm được mềm dẻo hơn, tránh bị khô.
Sự kết hợp hoàn hảo của bộ đôi cơm nắm Hàn Quốc - kim chi.
Theo PNVN
-
37 phút trướcTrên trang cá nhân, cô thường đăng tải những bữa ăn hàng ngày ngon lành hoặc đủ loại bánh trái đẹp mắt, khiến dân tình phải trầm trồ.
-
9 giờ trướcTừ Hi Thái hậu nổi tiếng là người chú trọng chăm sóc sức khỏe. Những thực phẩm là "thượng phẩm" cho sức khỏe được Từ Hi Thái hậu yêu thích.
-
11 giờ trướcCó nên ăn trứng gà vịt không còn nguyên vẹn vỏ, bị nứt, bị lõm không là thắc mắc của nhiều người.
-
15 giờ trướcMón đậu hũ sốt sa tế là món ăn chay được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến đơn giản.
-
16 giờ trướcNhiều người cho rằng hoa bằng lăng không chỉ đẹp mà còn có thể ăn được, điều này có đúng?
-
17 giờ trướcMặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng một số loại trái cây phổ biến cũng có thể gây hại cho răng nếu bạn ăn quá thường xuyên.
-
18 giờ trướcNghiên cứu cho thấy vỏ chanh có thể giúp ích cho răng, tim và hệ miễn dịch của bạn, thậm chí chống lại căn bệnh ung thư.
-
19 giờ trướcNhìn bề ngoài, thị trấn này không có gì nổi bật hơn những vùng nông thôn khác ở châu Âu, nhưng lại thu hút khách du lịch bởi một điểm vô cùng đặt biệt.
-
19 giờ trướcNước cam mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào uống cũng tốt, bạn tuyệt đối không uống nước cam vào 3 thời điểm này.
-
20 giờ trướcCanh chua cá , cá kho tộ là 2 món ăn dân dã của Việt Nam được tạp chí ẩm thực thế giới TasteAtlat đánh giá nằm trong top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới. Canh chua cá xếp ở vị trí thứ 3 và cá kho tộ xếp thứ 8 trong top 10.
-
1 ngày trướcHình ảnh chàng trai nước ngoài thoăn thoắt nướng nem lụi, nhiệt tình phục vụ bánh xèo tại một quán ăn vỉa hè trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội) đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
1 ngày trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
1 ngày trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
1 ngày trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
1 ngày trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
2 ngày trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
2 ngày trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
Tin tức mới nhất
-
11 giờ trước