Thay đổi thực đơn với những mâm cơm ngon không bao giờ ngán
Bữa ăn ngon và đủ chất là phải đảm bảo cả về số lượng và chất lượng. Ngày phải ăn đủ 3 bữa chính và các bữa ăn cần đầy đủ cả 4 nhóm chất.
Ngoài việc nấu ăn ngon thì việc đi chợ sao cho hợp lí, mua được đồ tươi ngon, hợp túi tiền lại đúng sở thích của các thành viên trong gia đình là điều không hề đơn giản.
Bởi thế mà trên các hội nhóm nấu ăn, những mâm cơm theo tiêu chí "ngon - bổ - rẻ", đủ chất, hấp dẫn luôn nhận được sự hưởng ứng của dân tình.
Quay cuồng với công việc bận rộn hàng ngày là như, nhưng chị Hoàng Thủy (sống ở Hải Dương) vẫn rất chăm chỉ vào bếp.
Ở nhà chăm con và nội trợ nên chị Thủy có nhiều thời gian để vào bếp. Chị tâm sự, bản thân rất yêu thích nấu ăn cho cả nhà, được tự tay chăm sóc gia đình nhỏ chị thấy rất vui.
Hiện tại, mỗi bữa bà mẹ 1 con sẽ nấu cho 4 người ăn. Chị cho biết tùy mỗi bữa mà thời gian chế biến cũng khác nhau, dao động từ 45 phút đến 1,5 giờ.
Là người "tay hòm chìa khóa" trong nhà, chị Thủy rất biết cách cân đối chi tiêu. Chính vì thế, chi phí mỗi bữa cơm của gia đình chị trung bình từ 100k - 120k, trừ những ngày "đổi gió".
Với chị bữa ăn cho chồng con là phải vừa ngon mắt lẫn ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Một mâm cơm sẽ phải có canh, xào và món chính. Thông thường, chị cố gắng sắp xếp thực đơn không có bữa nào trùng nhau các món để ăn không bị ngán.
Chị Hoàng Thuỷ biết dinh dưỡng là nền tảng của sức khoẻ, cơ thể khỏe mạnh thì mới làm việc, học tập được. Bữa ăn ngon và đủ chất là phải đảm bảo cả về số lượng và chất lượng. Ngày phải ăn đủ 3 bữa chính và các bữa ăn cần đầy đủ cả 4 nhóm chất.
Chị thay đổi cách nấu thường xuyên như hấp, luộc, xào… và ăn bún, phở, cơm chị cũng linh động các bữa để không bị ngán nếu ăn liên tục một kiểu nấu. Và đã rất lâu mẹ 9x không ăn món chiên ngập dầu mà thay vào đó mình dùng nồi chiên không dầu để thay thế.
"Với mình mâm cơm nhà luôn là điều thiêng liêng và ấm áp, bất kỳ ở Châu lục hay thời đại nào chắc cũng thế cả. Được nấu và nhìn những người thân yêu ăn ngon lành món mà mình làm ra, thật là vui và hạnh phúc.
Bữa cơm nhà là nơi gắn kết, là nơi bình yên mà mọi người đều hướng về. Vì vậy mình và mọi người cùng cố gắng giữ lửa bếp thật lâu, thật lâu về sau nhé!", chị vui vẻ nhắn nhủ với chị em nội trợ.
MSM (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
26 phút trướcRau muống là loại thực phẩm ngon bổ rẻ nhưng không phải ai cũng nên ăn.
-
2 giờ trướcChuyên gia trong lĩnh vực an ninh khuyên du khách khi thuê phòng khách sạn nên chọn từ tầng 3 đến tầng 6 để tránh những rủi ro tiềm ẩn.
-
4 giờ trướcTrời nắng nóng, nhiều người lựa chọn uống nước dừa để bổ sung thay nước lọc, thói quen này có nên áp dụng không là thắc mắc của nhiều người.
-
8 giờ trướcVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
-
14 giờ trướcHiện tượng bầu trời TP.HCM xuất hiện vầng hào quang bao quanh đám mây trông lạ mắt khiến người dân hứng thú chụp ảnh, đăng tải trên mạng xã hội.
-
16 giờ trướcĐường chỉ màu đen hoặc trắng ở lưng tôm khiến nhiều người băn khoăn không biết có nên ăn hay không.
-
19 giờ trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn nhưng vẫn được các chị em chuộng mua về làm nhiều món ngon. Trong khi đó, giá cà phê tiếp đà giảm mạnh.
-
22 giờ trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
-
1 ngày trướcĐây là loại rau thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật, được mệnh danh là rau trường thọ.
-
1 ngày trướcNếu đã nhiều lần đi máy bay, hẳn bạn nhận ra trên kính cửa sổ luôn có dấu vết một lỗ nhỏ; liệu chúng có tác dụng gì?
-
1 ngày trướcĂn sáng tại nhà đảm bảo an toàn thực phẩm, đủ dinh dưỡng và gắn kết các thành viên trong gia đình.
-
1 ngày trướcLoại nước này được xem là ‘thần dược’ hạ đường huyết, dưỡng gan, cung cấp năng lượng cho cơ thể rất hữu hiệu.
-
1 ngày trướcXạ đen là loại dược liệu mọc ngoài tự nhiên, nhiều công dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh, người dùng cần lưu ý một số điều để đem lại hiệu quả tốt nhất.
-
1 ngày trướcLoại bánh mì giấy ăn độc đáo này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
-
1 ngày trướcMặc dù có giá lên đến gần 800.000 đồng/kg nhưng khách muốn mua muồm muỗm cũng phải đặt hàng trước, chờ đến lượt.
-
1 ngày trướcMỹ Linh ấn tượng với chất lượng thơm ngon của món mì cua và bánh bao nước.
-
1 ngày trướcTrứng không làm tăng mỡ máu nhưng cách chế biến không phù hợp sẽ gây hại cho cơ thể của bạn.
-
2 ngày trướcNhững que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng... đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
-
2 ngày trước"Người lái xe của chúng tôi phóng đi với tốc độ tối đa, gió và cát quất vào mặt và mắt như đang ở một trong một cơn cuồng nộ" - Toh Ee Ming - nhà báo du lịch của Chanel New Asia - kể về việc đi đi xe ATV vượt qua các cồn cát ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
Tin tức mới nhất
-
26 phút trước
-
26 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
26 ngày trước