Thực hư về chế độ ăn detox thải độc cơ thể
Chế độ ăn detox hay chế độ ăn được thiết kế để thải độc cơ thể khỏi các chất độc hại hiện nay rất phổ biến. Vậy thực sự chúng có lợi hay có hại?
Việc thúc đẩy các kế hoạch ăn kiêng như một cách để thải độc cơ thể rất phổ biến. Các kế hoạch này thường liên quan đến việc hạn chế về chế độ ăn uống và bổ sung các chất dinh dưỡng, thảo mộc khác nhau.
Mặc dù chế độ ăn kiêng thải độc rất phổ biến, nhưng hầu hết chúng đều không cần thiết và một số thậm chí có thể gây hại cho sức khỏe tổng thể.
Cơ thể thải độc như thế nào?
Cơ thể liên tục loại bỏ các chất có hại tiềm ẩn thông qua quá trình thải độc.
Hệ thống thải độc của cơ thể rất phức tạp và liên quan đến nhiều cơ quan, bao gồm gan, thận và da.
Theo Medical News Today, các quá trình trao đổi chất bình thường tạo ra độc tố nội sinh, nhưng cơ thể cũng hấp thu từ môi trường bên ngoài thông qua việc tiếp xúc với thuốc và hóa chất trong thực phẩm và môi trường.
Quá trình thải độc bao gồm các quá trình trao đổi chất được gọi là chuyển đổi sinh học, trong đó sự thay đổi cấu trúc hóa học của các chất độc hại khiến chúng không hoạt động. Sau đó cơ thể bài tiết các chất này ra ngoài.
Khả năng thải độc của cơ thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm tuổi tác, giới tính, tình trạng sức khỏe, di truyền, thuốc men và chế độ ăn uống.
Ví dụ, vì hầu hết các quá trình thải độc của cơ thể diễn ra trong tế bào gan, bệnh gan có thể làm giảm khả năng thải độc, dẫn đến tích tụ các chất có hại như amoniac.
Hầu hết các chế độ ăn kiêng thải độc là không cần thiết (Ảnh: Healthline).
Chế độ ăn kiêng thải độc là gì?
Mặc dù cơ thể có thể thải độc thông qua quá trình biến đổi sinh học, nhưng mọi người vẫn coi chế độ ăn kiêng thải độc là một cách để thúc đẩy loại bỏ độc tố tối ưu, cải thiện sức khỏe tổng thể và khuyến khích giảm cân.
Các chương trình này thường liên quan đến việc tiêu thụ nước trái cây, thực phẩm bổ sung, chế độ ăn kiêng thuần chay nghiêm ngặt, chế độ ăn kiêng bằng chất lỏng, nhịn ăn hoặc các phương pháp khác nhằm mục đích thải độc cơ thể.
Các chương trình detox cũng có thể khuyến khích sử dụng các phương pháp nguy hiểm tiềm tàng, chẳng hạn như truyền cà phê qua hậu môn để thải độc.
Các nhà nghiên cứu đã liên kết việc tự thụt rửa bằng cà phê với các tác dụng phụ nghiêm trọng, chẳng hạn như bỏng trực tràng, mất cân bằng điện giải và thủng trực tràng. Việc này thậm chí có thể gây tử vong.
Mặc dù có rất nhiều tuyên bố về việc cải thiện sức khỏe của những người sáng tạo và đề xuất chế độ ăn kiêng thải độc, nhưng hầu hết chúng đều không có bằng chứng lâm sàng chứng minh tính hiệu quả hoặc an toàn.
Ngoài ra, các chương trình ăn kiêng thải độc có thể tốn kém, đặc biệt là những chương trình khuyến khích sử dụng các loại thảo mộc và các chất bổ sung chế độ ăn uống khác.
Nhiều chế độ ăn kiêng thải độc không gây hại vì mọi người thường chỉ tuân theo chúng trong vài ngày và chúng thường bao gồm các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật như sinh tố và nước trái cây.
Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng thải độc liên quan đến việc nhịn ăn trong thời gian dài hoặc hạn chế quá nhiều calo, sử dụng các chất bổ sung thảo dược hoặc các thực hành như thụt rửa có thể dẫn đến các tác dụng phụ nguy hiểm và có khả năng gây hậu quả lâu dài cho sức khỏe.
Chế độ ăn kiêng thải độc có hữu ích không?
Mặc dù hầu hết các chế độ ăn kiêng thải độc là không cần thiết, nhưng điều này không có nghĩa là thực phẩm mà một người chọn tiêu thụ không ảnh hưởng đến hệ thống thải độc của cơ thể, theo Healthline.
Cơ thể tích tụ các chất độc hại từ môi trường. Chúng bao gồm các kim loại nặng, chẳng hạn như thủy ngân và các chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy (POP).
POP là chất gây ô nhiễm môi trường có trong thực phẩm, đất và nước. Chúng tích tụ thành mỡ trong cơ thể và nghiên cứu đã liên kết chúng với chứng viêm mãn tính, stress oxy hóa và tăng nguy cơ tử vong.
Mặc dù cơ thể được trang bị để tự thải độc, nhưng việc tuân theo chế độ ăn uống bổ dưỡng và hạn chế tiếp xúc với các chất độc hại trong thực phẩm và môi trường có thể giúp hỗ trợ các cơ quan tham gia vào quá trình chuyển hóa sinh học và nói rộng ra là tăng cường sức khỏe.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là một người nên tuân theo chế độ ăn detox. Thay vào đó, họ nên hỗ trợ khả năng thải độc của cơ thể bằng cách ăn một chế độ ăn uống cân bằng.
Ví dụ, chế độ ăn thiếu protein sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng thải độc của cơ thể vì cơ thể cần protein cho các phản ứng enzym rất quan trọng đối với quá trình thải độc.
Thật không may, hầu hết các chế độ ăn detox đều thiếu protein, điều này có thể làm giảm khả năng thải độc đúng cách của cơ thể.
Chất xơ là một chất dinh dưỡng quan trọng khác có thể giúp cải thiện quá trình bài tiết chất độc qua phân. Nó cũng có thể tăng cường chức năng hàng rào ruột, có thể giúp bảo vệ các cơ quan liên quan đến quá trình thải độc khỏi vi khuẩn gây viêm.
Một số bằng chứng cũng cho thấy rằng nhịn ăn có thể giúp tăng cường sức khỏe của gan, là nơi thải độc chính, cũng như cải thiện chức năng của các enzyme tham gia thải độc.
Nhịn ăn trong thời gian dài, hạn chế nhiều calo và uống một số chất bổ sung chế độ ăn uống có thể dẫn đến những tác động xấu đến sức khỏe, chẳng hạn như thiếu hụt chất dinh dưỡng, suy nhược, thay đổi tâm trạng, mất nước...
Một số nhóm nên tránh chế độ ăn kiêng thải độc vì họ có nguy cơ gặp tác dụng phụ cao hơn. Những người này bao gồm:
- Những người có bệnh mãn tính.
- Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
- Trẻ em và thanh thiếu niên.
- Những người bị nhẹ cân.
- Những người bị rối loạn ăn uống hoặc có tiền sử mắc các bệnh này.
Một chế độ ăn uống cân bằng rất quan trọng đối với sức khỏe và hệ thống thải độc tự nhiên của cơ thể, nhưng không nhất thiết phải tuân theo một chế độ ăn kiêng thải độc đặc biệt.
Theo Dân Trí
-
7 giờ trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
11 giờ trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
12 giờ trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
13 giờ trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
15 giờ trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
16 giờ trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
17 giờ trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
21 giờ trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
1 ngày trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
1 ngày trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
1 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
1 ngày trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
1 ngày trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
1 ngày trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
1 ngày trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
1 ngày trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
1 ngày trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
1 ngày trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
2 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
17 ngày trước