Học Tóc Tiên nấu cơm tối 'ngon, nhanh, gọn, lẹ' khiến cả nhà ăn không dừng đũa
Mâm cơm nhà theo gợi ý của Tóc Tiên gồm: Đậu bắp luộc ăn kèm nước chấm chao, canh cải muối chua hầm gân bò.
Kể từ khi kết hôn, Tóc Tiên chăm chỉ vào bếp trổ tài "nữ công gia chánh". Trên trang cá nhân, cô thường xuyên chia sẻ với khán giả những thành phẩm nấu nướng của mình.
Mới đây, bà xã Hoàng Touliver khoe bữa tối với 2 món đơn giản kèm nước chấm nhưng hấp dẫn không ngờ. Đó là đậu bắp luộc ăn kèm nước chấm chao, canh cải chua hầm gân bò.
Thực đơn "nhanh, gọn, lẹ" nhưng ngon miệng, đủ chất lại dễ ăn của Tóc Tiên trở thành một gợi ý hoàn hảo cho những ai đang vắt óc suy nghĩ "tối nay ăn gì". Một mâm cơm ngon không cần quá nhiều thức ăn nhưng món nào ra "chất" món ấy.
Cơm nhà tối nay gồm các món ngon sau:
Mâm cơm nhà theo gợi ý của Tóc Tiên: Đậu bắp luộc ăn kèm nước chấm chao, canh cải chua hầm gân bò.
1. Đậu bắp luộc
Đậu bắp là loại quả không những ngon mà lại cực tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người không thích bởi khá nhớt. Cho nên, trước khi luộc, bạn nên ngâm đậu bắp trong nước muối ấm để loại bỏ vị đắng.
Bắc nồi nước trên bếp đun sôi, thêm một ít muối rồi thả đậu bắp vào nồi luộc chín thì vớt ra, ngâm trong bát nước lạnh. Chú ý, trước khi ăn, hãy cắt bỏ cuống đậu bắp. Không nên cắt sát cuống đậu bắp hoặc bổ đôi quả trước khi luộc, đậu bắp ra nhiều nhớt đấy.
2. Nước chấm chao
Đậu bắp luộc mà thiếu nước châm chao quả thực thiếu xót. Cách làm rất đơn giản, bạn dùng muỗng dầm nhuyễn 2 viên chao cho mềm, nêm các gia vị đường trắng và bột ngọt vào, khuấy đều. Có thể thêm ớt nếu bạn thích vị cay cay tê tê một chút.
3. Canh cải chua hầm gân bò
Gân bò hầm dưa chua là món ăn rất đưa cơm nhờ vị thịt bò mềm hòa quyện cùng dưa chua rất ngon. Gân bò bạn thái miếng, ướp với muối, dầu ăn, gừng thái sợi, hạt nêm cho đều rồi xào chín tái.
Tiếp đến, đun một nồi nước, đổ gân bò xào tái trước đó vào ninh đến khi thịt chín mềm. Lúc này, thả dưa chua, cà chua thái múi cau đã xào sơ trước đó vào ninh cùng, thêm sa tế cho món canh đậm đà hơn.
Chúc cả gia đình ngon miệng!
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
4 giờ trướcHình ảnh chàng trai nước ngoài thoăn thoắt nướng nem lụi, nhiệt tình phục vụ bánh xèo tại một quán ăn vỉa hè trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội) đang thu hút sự chú ý.
-
9 giờ trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
11 giờ trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
12 giờ trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
13 giờ trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
15 giờ trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
19 giờ trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
1 ngày trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
1 ngày trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
1 ngày trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
1 ngày trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
1 ngày trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
1 ngày trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
2 ngày trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
2 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
2 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
2 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
-
5 giờ trước
-
6 giờ trước