3 loại rau giá rẻ bèo giúp ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa: Chỉ cần cắm cành vào chậu là có ăn mỗi ngày
Dưới đây là một số loại rau dễ trồng trong chậu hoặc thùng xốp giúp bạn có rau sạch ăn quanh năm.
1. Rau lang
Rau lang là một phần của cây khoai lang (tên khoa học là Ipomoea batatas), thuộc loại cây dây leo thân thảo. Trong y học, rau lang chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, riboflavin... những thành phần dinh dưỡng này tương tự như trong củ khoai lang.
Ảnh minh họa: Internet
Món ăn quen thuộc nhất của rau lang có lẽ phải kể đến rau lang xào tỏi, là món ăn được xuất hiện trong nhiều gia đình. Ngoài ra, rau lang còn là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ngon dân dã như canh rau lang nấu tôm, canh rau lang thịt bò, rau lang xào thịt, rau lang nấu thịt băm,...
Cách trồng: Chỉ cần cắt một đoạn dây khoai lang thân già, dài khoảng 10cm cắm vào chậu đất hoặc thùng xốp.
Ảnh minh họa: Internet
2. Rau cần tây
Theo BSCKII Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (cơ sở 3), cho hay từ thế kỷ 16, tại Châu Âu, các nhà khoa học đã phát hiện ra rau cần tây có tác dụng lợi tiểu.
Còn tại Việt Nam, theo GS. TS. Đỗ Tất Lợi (tác giả cuốn Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam), cần tây có tác dụng hạ huyết áp.
Ảnh minh họa: Internet
Rau cần tây có thể dùng làm nước ép hoặc chế biến thành món ăn như bò xào cần tây, canh chua cần tây,...
Cách trồng: Rau cần tây cần phát triển ở những nơi ẩm ướt. Do đó, bạn nên chọn cắt lấy phần gốc già (khoảng 4-6cm) của cây cần tây, đặt vào bát nhỏ có chút nước. Thay nước thường xuyên, sau 5-7 ngày sau, hãy chuyển cần tây vào chậu đất hoặc thùng xốp.
Ảnh minh họa: Internet
3. Rau dền
Theo lương y Bùi Đắc Sáng - Hội Đông y Hà Nội, rau dền là rau phổ biến, giá rẻ. So với cải xoăn, cải bó xôi, rau dền ít được người dân quan tâm hơn nhưng về giá trị dinh dưỡng lại đứng đầu bảng các loại rau.
Ảnh minh họa: Internet
Theo y học hiện đại, rau dền đỏ chứa nhiều vitamin A tốt cho thị lực, chứa các chất chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa, phòng bệnh ung thư.
So với các loại rau màu xanh, dền đỏ chứa nhiều vitamin K tốt cho quá trình tuần hoàn máu, ngăn ngừa các nguy cơ rối loạn đông máu, phòng bệnh suy giảm trí nhớ, Alzheimer, kiểm soát tốt các tổn thương thần kinh trong não.
Ảnh minh họa: Internet
Cách trồng: Chọn những cây rau dền có thân to, chắc khỏe; ngắt hết lá lớn và giữ lại lá non hoặc mầm (nếu có). Sau đó ngâm các thân cây vào một ly nước, sao cho nước chỉ cao tầm 2 - 3 cm so với gốc cành.
Sau 7-10 ngày sau, hãy chuyển rau dền vào chậu đất hoặc thùng xốp.
Theo Gia Đình Việt Nam
-
38 phút trướcNhờ vào việc săn bắt chù ụ (họ cua), người dân vùng Đất Mũi (Cà Mau) có thể kiếm 500 nghìn đồng mỗi ngày.
-
3 giờ trướcNgười phụ nữ trẻ thoát chết trong gang tấc sau khi uống quá nhiều nước khiến lượng natri trong máu xuống mức nguy hiểm.
-
3 giờ trướcMột nữ du khách òa khóc khi bị khỉ "trấn lột" đồ ăn trên núi Nga Mi ở Tứ Xuyên.
-
5 giờ trướcTới Hà Nội, vị khách mang hai dòng máu Việt và Pakistan thưởng thức món bánh đa cua và liên tục khen ngon.
-
6 giờ trướcDưới đây là những món ăn vặt vừa ngon lại vừa hạn chế tăng cân giới sao nữ Vbiz ưa dùng.
-
16 giờ trướcĐây là những loại rau được ưa chuộng bởi tính an toàn, không cần dùng thuốc trừ sâu trong quá trình nuôi trồng.
-
17 giờ trướcHàng loạt buổi phát trực tiếp hoạt động khui túi mù trên TikTok thu hút lượng người xem rất lớn, trend khui túi mù là gì mà hấp dẫn giới trẻ đến vậy?
-
19 giờ trướcSân bay Dunedin đang phải đối mặt với nhiều ý kiến trái chiều khi ban hành quy định giới hạn thời gian ôm tạm biệt ở khu vực đưa đón khách không quá 3 phút.
-
20 giờ trướcNhiều người không biết rằng nước luộc gà có thể được tận dụng làm món đặc sản vô cùng nổi tiếng mà nhiều du khách yêu thích.
-
21 giờ trướcTrận mưa sao băng thứ 2 của tháng 10 mang tên Orionids sẽ dày đặc nhất vào đêm 21, rạng sáng 22-10 theo định vị tại TP HCM.
-
23 giờ trướcCách pha cà phê cũ bằng vợt và nước đang sôi hiếm hoi còn tồn tại ở TP.HCM, nhiều người thích thú, nửa đêm vẫn xếp hàng mua và có thể ngồi vỉa hè tới sáng để uống.
-
1 ngày trướcNhiều người Hàn Quốc rầm rộ đăng ký các khóa học nấu ăn cho thú cưng để khám phá cách chế biến các món ăn giàu dinh dưỡng và an toàn.
-
1 ngày trướcBạn có thể ăn cơm 2 bữa mỗi ngày nhưng cần cân nhắc loại gạo và lượng hấp thụ.
-
1 ngày trướcĐể phòng ngừa ung thư, chuyên gia Andrew tránh ăn thịt chế biến sẵn, thịt đỏ; không uống rượu, nước ngọt.
-
1 ngày trướcTuy địa hình hiểm trở với nhiều khúc cua liên tiếp nhưng cung đường ở Hà Giang này khiến bất kỳ ai đi qua cũng cảm thấy choáng ngợp vì cảnh đẹp như tranh.
-
1 ngày trướcSự cố xảy ra khi một đoàn du khách ghé thăm khu danh thắng núi Kiềm Linh ở Quý Dương, Quý Châu.
-
1 ngày trướcDịch vụ thuê người đồng hành có thể hỗ trợ tinh thần và thể chất khi chinh phục những ngọn núi cao ở Trung Quốc đang gây nhiều ý kiến trái chiều.
-
2 ngày trướcTừ loại cá trước kia chỉ có nhà nghèo ăn, giờ đây cá bống trở thành một đặc sản mang lại thu nhập cho nhiều người dân.
-
2 ngày trướcCác nhà khoa học chỉ ra rằng, các chất trong hoa chuối có thể giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết tốt hơn...
-
3 ngày trướcMột nam du khách bay dù lượn đã vô cùng bất ngờ khi tình cờ ghi lại được hình ảnh hiếm có trên đỉnh của đại kim tự tháp Giza, có niên đại khoảng 4.500 năm tuổi.
Tin tức mới nhất
-
38 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước
-
-
6 ngày trước
-
-
6 ngày trước