7 mâm cơm vườn nhà của 9X, xuýt xoa 'thừa tiêu chuẩn lấy chồng'
Rau sạch trồng trong vườn nhà không thiếu. Mỗi ngày, Mộc Anh sẽ ra thăm vườn, thu hoạch và lên ý tưởng thực đơn.
Nấu ăn là niềm đam mê của Mộc Anh (27 tuổi, Củ Chi – TP HCM). "Nấu ăn giúp mình giảm stress, suy nghĩ tích cực hơn. Mỗi khi nhìn cả nhà ăn ngon, mình cảm thấy rất vui vẻ", Mộc Anh bộc bạch.
Các món ăn thuần Việt có cách chế biến đơn giản, thơm ngon nhưng đủ đầy dinh dưỡng luôn là tiêu chí hàng đầu của Mộc Anh trong mâm cơm hàng ngày. Canh mướp xào, bắp chuối trộn rau răm và thịt heo kho tiêu được xem như một gợi ý phù hợp để thưởng thức cùng cơm nóng.
Chia sẻ với 2Sao.vn, Mộc Anh cho biết do dịch Covid-19 ở TP.HCM vẫn diễn biến phức tạp nên việc đi chợ mua thịt, cá mỗi ngày khá khó khăn. Bù lại, rau sạch trồng trong vườn nhà không thiếu. Mỗi ngày 9X sẽ ra thăm vườn, thu hoạch và lên ý tưởng thực đơn. Đổi bữa với rau dền luộc, cá rô kho nghệ, canh xu xu xào sẽ dễ dàng chinh phục khẩu vị cả nhà.
Những lúc bí ý tưởng, người nội trợ có thể tham khảo thực đơn gồm sườn heo kho thơm (dứa), canh mướp xào. Mâm cơm dù ít món những vẫn được Mộc Anh bày biện sinh động, kích thích vị giác. Các món ngon này phù hợp với sở thích nhiều người, ăn khá đưa cơm.
Thịt luộc, canh lá chua bạc hà thanh mát, còn có đậu rồng trồng vườn nhà nên an toàn và sạch sẽ. Chỉ cần rửa sạch, chấm chung với mắm chua, ăn chống ngấy hiệu quả. "Mỗi ngày, mình mất tầm khoảng 1 tiếng để hoàn thành mâm cơm", 9X chia sẻ.
Canh mướp khía, trứng chiên hành lá, cá sốt nước mắm ăn cùng rau sống cũng "của nhà trồng được" mang đến một thực đơn đậm vị quê nhà, "níu chân" các thành viên. Mộc Anh thích khoảnh khắc sau một ngày dài bận bịu với công việc, gia đình lại quây quần đầy đủ bên mâm cơm tối thơm ngon, rôm rả tiếng cười.
Một thực đơn khác cũng ngon và bổ dưỡng không kém gồm canh bí, gà kho sả, cá tím nướng mỡ hành. Mâm cơm với phần ăn cho 4 người của Mộc Anh được nhiều người nội trợ bình luận tích cực. Cô tiết lộ, mức chi phí cho các mâm cơm dao động 100- 150k, nhiều khi còn rẻ hơn nhưng đều đảm bảo chất lượng.
Sự kết giữa đậu đũa xào tỏi, cá rô chiên giòn, canh măng ớt và nước mắm ớt làm nên bữa tối đủ đầy chất. Với món cá, người nội trợ nên thêm vài lát gừng chà xát vào đáy chảo trước khi chiên rán. Sau đó thêm 1 ít muối, cá sẽ cứng và không bị nát. Các mâm cơm dễ nấu, nhưng chất lượng đã chinh phục mọi người. Ai cũng xuýt xoa khen Mộc Anh thừa tiêu chuẩn lấy chồng.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
6 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
7 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
9 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
9 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
12 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
14 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
15 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
16 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
17 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
18 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
18 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
22 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
22 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
1 ngày trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
1 ngày trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
7 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước