Ăn cơm nguội hâm nóng có ảnh hưởng đến sức khỏe không?
Ăn cơm nguội hâm nóng là một thói quen tiết kiệm và tiện lợi. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lo ngại về việc liệu thói quen này có gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe?
Cơm nguội hâm nóng là thói quen phổ biến của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, liệu việc này có gây hại cho sức khỏe? Trang Người Đưa Tin sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn về vấn đề này.
Ăn cơm nguội hâm nóng có hại không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bản thân việc ăn cơm nguội hâm nóng không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, cơm nguội có thể bị nhiễm khuẩn và gây ra các vấn đề tiêu hóa khi ăn.
Nguy cơ tiềm ẩn khi ăn cơm nguội hâm nóng
Ngộ độc thực phẩm: Nếu cơm nguội không được bảo quản trong tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng quá lâu, vi khuẩn Bacillus cereus có thể sinh sôi và sản sinh độc tố gây ngộ độc.
Mất chất dinh dưỡng: Quá trình hâm nóng có thể làm giảm một phần hàm lượng vitamin và khoáng chất trong cơm.
Cách bảo quản và hâm nóng cơm nguội an toàn
Bảo quản trong tủ lạnh: Sau khi nấu, nên cho cơm nguội vào hộp đựng thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh càng sớm càng tốt.
Hâm nóng kỹ lưỡng: Khi hâm nóng, đảm bảo cơm được làm nóng đều và đạt đến nhiệt độ đủ cao để tiêu diệt vi khuẩn.
Không hâm đi hâm lại nhiều lần: Việc hâm đi hâm lại nhiều lần làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và làm giảm chất lượng cơm.
Ăn cơm nguội hâm nóng không gây hại cho sức khỏe nếu được bảo quản và hâm nóng đúng cách. Hãy tuân thủ các nguyên tắc bảo quản và hâm nóng an toàn để đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình.
Theo Người đưa tin
-
10 giờ trướcViệc phát hiện loài "thủy quái" mới này một lần nữa khẳng định sự đa dạng và bí ẩn của hệ sinh thái ở Phong Nha - Kẻ Bàng (Quảng Bình).
-
12 giờ trướcMột số cách sử dụng trứng tưởng bổ dưỡng nhưng thực tế lại không tốt cho sức khỏe của bạn.
-
14 giờ trướcMột chuyến bay chật kín hành khách đã bị hoãn tới một giờ đồng hồ vì một em bé không chịu thắt dây an toàn.
-
15 giờ trướcMùa hè nóng bức khiến cơ thể chúng ta mất nhiều nước và dễ mắc các bệnh về tiêu hóa. Do vậy, việc lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là một số loại rau củ bạn nên hạn chế ăn trong mùa hè.
-
16 giờ trướcNhiều người thường bối rối không biết khi mua mực khô nên chọn con to hay con nhỏ, và liệu hình dáng con mực có ảnh hưởng nhiều đến chất lượng hay không.
-
20 giờ trướcMột nhà hàng thịt nướng đang hứng chịu nhiều chỉ trích sau khi bị phát hiện để nhân viên phun sơn lên xiên thịt nướng.
-
1 ngày trướcKhông có trân châu hay thạch như trà sữa ở Việt Nam, loại thức uống này có công thức pha chế đơn giản hơn nhiều.
-
1 ngày trướcMỳ Ý sốt kem nấm là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, béo ngậy, chinh phục mọi khẩu vị.
-
1 ngày trướcThịt thủ lợn có giá rẻ hơn các phần khác vì chứa nhiều hạch bạch huyết, mỡ và khó làm sạch lông.
-
1 ngày trướcTrên cửa sổ máy bay có một lỗ nhỏ xíu. Có kỳ quặc lắm không? Tại sao lại có lỗ nhỏ như vậy?
-
1 ngày trướcTrong một dịp được phép bay flycam ở các khu vực lân cận trung tâm và ngoại thành Hà Nội, một nhiếp ảnh gia đã ghi được những hình ảnh độc đáo về quảng trường Ba Đình, sân bay Nội Bài.
-
1 ngày trướcNổi tiếng với vị ngọt thanh tự nhiên, nho khô từ lâu đã trở thành món ăn vặt được yêu thích bởi cả trẻ em và người lớn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ẩn chứa bên trong những quả nho nhỏ bé ấy là vô số lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
-
1 ngày trướcChuối là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Vậy làm thế nào để bảo quản chuối không bị thâm, giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài?
-
2 ngày trướcĐể giữ được màu xanh đẹp mắt và độ giòn ngon cho rau muống khi luộc cùng quả sấu, cách đúng là nên luộc rau muống trước, sau đó mới cho quả sấu vào.
-
2 ngày trướcBí ngô chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên giúp tăng cường miễn dịch, thị lực, phòng chống ung thư, bệnh tim mạch.
-
2 ngày trướcNgoài một số yếu tố di truyền không thể thay đổi, đột quỵ còn do nhiều tác nhân khác như thói quen ăn uống không lành mạnh, lười vận động, hút thuốc.
-
2 ngày trướcLan Anh, cựu tiếp viên hàng không của hãng Emirates, từng có những trải nghiệm không vui khi tiếp xúc với những người có trình độ, quan điểm sống, thái độ sống khác nhau.
-
2 ngày trướcNhờ những bí quyết đơn giản, người đàn ông này đã có ngoại hình trẻ trung khiến nhiều người không khỏi ngưỡng mộ.
-
2 ngày trước2 du khách Nhật lấy hết can đảm nếm thử rượu pha từ tiết và mật rắn. Họ cũng thưởng thức nhiều món ngon: thịt rắn xào lăn, da rắn chiên giòn, chả rắn lá lốt…
Tin tức mới nhất
-
7 giờ trước
-
7 giờ trước