Ba món Việt vào danh sách ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á
Bánh mì, phở và cà phê đá của Việt Nam là 3 trong số 50 món ngon đường phố nổi tiếng nhất châu Á, do đài CNN bình chọn.
Theo CNN, người Pháp có thể du nhập bánh mì baguette vào Việt Nam nhưng món bánh mì nức tiếng của Việt Nam là sản phẩm sáng tạo độc đáo của người Việt.
Cũng giống nhiều món ăn trong danh sách kể trên, nguyên liệu để làm nền một ổ bánh mì hấp dẫn thay đổi theo vùng miền, từ Bắc đến Nam từ Đông sang Tây.
Tuy nhiên, "một sự kết hợp cổ điển" bao gồm thịt heo, đồ chua, rau mùi, ớt và patê hòa quyện trong một ổ bánh mì nóng giòn.
Bánh mì Việt Nam gây ấn tượng mạnh với thực khách quốc tế. Ảnh: Adobe Stock
Với cà phê Việt Nam, đây là thức uống có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau - từ cà phê đen, cà phê đường đến cà phê sữa đá.
"Bạn có thể ngồi xuống và thưởng thức cà phê cùng bạn bè hoặc khám phá đường phố với món giải khát sảng khoái trong tay" – đài CNN viết.
Cà phê Việt Nam nổi tiếng với vị đậm đà cùng hương thơm khó cưỡng. Ảnh: Adobe Stock
Nhắc đến phở Việt Nam, hãng tin hàng đầu nước Mỹ khẳng định "rất ít món ăn đường phố có thể sánh được mức độ nổi tiếng của phở trên thế giới".
"Các quán ăn ven đường và quán cà phê phục vụ hết tô này đến tô khác. Đây là một món ăn bổ dưỡng, với nước dùng thơm và đậm đà, sợi phở dai không bị bở cùng protein mềm, thường là thịt bò hoặc thịt gà" – CNN viết.
Món này thường được ăn kèm cùng với nhiều loại gia vị như rau thơm, giá đỗ, chanh, tương ớt và ớt cắt lát để thực khách có thể điều chỉnh hương vị món phở theo ý thích của mình.
Theo CNN, "rất ít món ăn đường phố có thể sánh được mức độ nổi tiếng của phở trên thế giới". Ảnh: Adobe Stock
Trà sữa của Đài Loan cũng lọt danh sách 50 món ngon đường phố không thể bỏ qua khi đến châu Á.
Món trà này ra đời ở Đài Loan vào những năm 1980, với công thức cổ điển gồm nước trà xanh hoặc trà đen lắc cùng trân chân vào một chiếc ống hút lớn để uống.
Ngày nay, có nhiều hương vị được cho thêm vào như matcha, việt quất. Nhiều cửa hàng hiện cho phép khách hàng tùy chọn mức đá và đường.
Trà sữa là thức uống nổi tiếng trên toàn thế giới. Ảnh: Adobe Stock
Khi đến Nhật Bản, sẽ là một thiếu sót nếu không trải nghiệm món Takoyaki. "Tako" có nghĩa là bạch tuộc và "yaki" có nghĩa là nướng. Giòn, dai, mặn, ngọt…có quá nhiều điều để yêu thích về món bánh nổi tiếng này.
Để làm takoyaki, những người bán hàng đánh nhuyễn bột rồi đổ vào một chiếc khuôn kim loại và rải đều nhân (gồm bạch tuộc thái hạt lựu, hành lá, bột tempura).
Để đảm bảo chúng chín đều và tạo thành những khối hoàn hảo, người đầu bếp khéo léo lật từng chiếc một bằng xiên tre. Takoyaki được dùng kèm sốt mayonnaise Nhật, nước sốt takoyaki, rong biển…để làm tăng hương vị.
Takoyaki - bánh bạch tuộc nướng của Nhật Bản. Ảnh: Adobe Stock
Theo Người Lao Động
-
33 phút trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
1 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
1 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
6 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
9 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
10 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
14 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
23 giờ trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
2 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
-
2 ngày trướcTrong chuyến đi chớp nhoáng tới Hà Nội, Á Hậu Hong Kong 2021 Thiệu Sơ kịp tham quan phố cổ, tới Nhà thờ Lớn và tìm quán bún chả ngon nhất ở thủ đô.
Tin tức mới nhất
-
16 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước