Bí quyết làm kem chuối 4 vị tại nhà dễ không tưởng chỉ với một nguyên liệu
Tại sao bạn không học cách tự làm kem chuối 4 vị tại nhà dưới đây. Nó sẽ là một "kiệt tác" của chính bạn đấy.
Những ly kem tươi với hàm lượng calo cực cao cùng đường sữa và các chất phụ gia gây béo quả thật là cái bẫy ngọt ngào, nhất là với những người đang khổ sở vì ăn kiêng. Chẳng ai muốn chỉ vì một ly kem bé xíu mà phải đốt mình hàng giờ trong phòng tập cả.
Nhưng bạn không cần phải lo lắng nữa. Món kem chỉ với một nguyên liệu được chia sẻ hôm nay không hề chứa đường sữa, chỉ mất vài phút để chế biến và đặc biệt không hề cần đến máy làm kem. Bạn có tin được không? Cùng khám phá công thức bí mật mà lại siêu đơn giản này nhé.
Nguyên liệu:
- 2 quả chuối tiêu chín, thái lát và được giữ đông trong tủ đá
Cách làm:
- Bỏ chuối vào máy xay rồi xay nhuyễn.
- Đôi lúc bạn cần phải mở nắp, để gạt những phần chuối bên thành máy xay xuống sau đó tiếp tục xay cho đến khi mềm mịn, mất khoảng 3-5 phút.
-Đổ thành phẩm ra tô, bạn sẽ có món kem chuối dẻo mịn có thể thưởng thức ngay. Hoặc nếu muốn ăn kem cứng, có thể đổ vào một hộp kín sau đó để trong tủ đá ít nhất một giờ.
Có rất nhiều cách để giúp món ăn vặt này thêm phần đặc biệt. Để có vị ngậy béo hơn, bạn có thể cho thêm nước cốt dừa. Để kem có thể dễ dàng múc ra thành từng viên sau khi làm đông, có thể cho thêm khoảng một thìa canh rượu vodka.
Thậm chí, cũng có thể thêm những hương vị mình thích như: Các loại hạt, trái cây tươi hay khô, mật ong, gia vị (bột quế, bột bạch đậu khấu,…), các loại bơ làm từ hạt (bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân,…)
Hãy thử cùng trổ tài làm 4 vị kem được yêu thích nhất nhé: Đó là kem chuối bạc hà viên sôcôla đen (dark chocolate chip), kem dâu tây, trà xanh và sôcôla.
Kem chuối Bạc hà viên sôcôla đen (dark chocolate chip)
Nguyên liệu:
- hai trái chuối tiêu chín, thái lát để đông lạnh
- 1/4 cốc bạc hà tươi, thái nhỏ
- 1/4 cốc sôcôla đen (hữu cơ), xắt nhỏ
Cách làm:
- Bỏ chuối vào máy xay, thêm bạc hà và sôcôla, xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Sau đó đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất một giờ.
Kem chuối dâu tây:
Nguyên liệu:
- một cốc dâu tây đã được cắt nhỏ
- 1,5 trái chuối tiêu chín, thái lát và đông lạnh
Cách làm:
- Cho phần chuối vào máy xay, rồi thêm dâu tây và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất một giờ.
- Nếu bạn muốn có món kem chuối dâu tươi có lẫn miếng dâu nhỏ còn trong kem, thì hãy để dành 1/4 cốc dâu tây đã cắt để trộn vào hỗn hợp kem chuối trước khi bỏ chúng vào tủ đá.
Kem chuối trà xanh:
Nguyên liệu:
- hai trái chuối tiêu chín, thái lát và đông lạnh
- 1,5 thìa cà phê bột trà xanh
Cách làm:
- Bỏ chuối vào máy xay, và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Thêm bột trà xanh và xay thêm một lúc để hỗn hợp được trộn đều.
- Đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất một giờ.
Kem chuối sôcôla:
Nguyên liệu:
- 1,5 trái chuối tiêu chín, thái lát và đông lạnh
- Hai thìa canh bột cacao
Cách làm:
- Bỏ chuối vào máy xay, và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Thêm bột cacao và xay thêm một lúc để hỗn hợp được trộn đều.
- Đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất một giờ.
Như vậy là bạn đã có những món kem vô cùng ngon do chính bạn làm với các hương vị đặc biệt ăn mãi không chán rồi. Làm kem chuối không khó đúng không nào.
Theo Vietnamnet
-
26 phút trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
2 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
3 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
4 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
5 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
6 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
6 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
10 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
10 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
18 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
19 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
19 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
21 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
1 ngày trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
1 ngày trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
1 ngày trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
Tin tức mới nhất
-
26 phút trước
-
50 phút trước
-
50 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước