Cách làm giá đỗ siêu đơn giản, không cần tưới nước
Giá đỗ là 1 loại thực phẩm được yêu thích trong mỗi bữa ăn vì vậy, cách làm giá đỗ đơn giản ngay tại nhà mà không cần tưới nước được nhiều người quan tâm.
Nguyên liệu để làm giá đỗ ngay tại nhà
100 gram đỗ xanh nguyên hạt
Nước ấm
2 khăn dày, thấm hút nước tốt
Nguyên liệu làm giá đỗ đơn giản ngay tại nhà.
Cách làm giá đỗ siêu đơn giản tại nhà
Nhặt bỏ những hạt đỗ lép, hạt non, hạt sâu sau đó rửa sạch và ngâm nước ấm khoảng 30-40 độ trong 7-8 tiếng để hạt đỗ nhanh nứt. Nếu muốn giá nảy mầm nhanh có thể ngâm lâu hơn khoảng 12 tiếng.
Nhúng khăn vào nước, vắt nhẹ để khăn còn ẩm, không nên để khăn quá ướt sũng hay quá khô.
Dùng 1 khăn ẩm lót xuống dưới đế chậu/xoong/hộp và rải đều đỗ lên. Chú ý không để 1 hạt nào đè lên nhau mà phải dàn thật đều.
Cách làm giá đỗ không cần tưới nước giúp giá sạch và mập mạp.
Sau đó phủ 1 khăn ẩm còn lại lên kín đỗ.
Dùng túi nilon đen để bọc kín lại tránh ánh sáng trực tiếp.
Dùng vật nặng hoặc cái đĩa đè lên để giá đỗ khi nảy sẽ mập mạp hơn.
Đậy và cho vào chỗ tối từ 3-5 ngày là sẽ thu được giá đỗ.
Thành phẩm: Giá đỗ lên đều, trắng mập, giòn ngọt vô cùng hấp dẫn. Nếu muốn giá dài hơn thì ủ thêm thời gian.
Thành phẩm với cách làm giá đỗ không cần tưới nước.
Một số lưu ý khi làm giá đỗ tại nhà
Nên chọn đỗ xanh chuyên làm giá đỗ để hạt vừa đều, không bị sâu mọt hay vỡ nứt.
Không nên để khăn quá khổ vì giá sẽ không hút đủ nước mỗi ngày.
Nếu dùng khăn quá sũng nước có thể khiến giá bị nhũn gốc
Chèn đồ nặng đều để giá đỗ lên mập mạp.
Trên đây là bài viết về cách làm giá đỗ đơn giản ngay tại nhà mà không cần tưới nước. Chúc các bạn thành công!
Theo Người đưa tin
-
3 giờ trướcBãi biển dài nhất, vịnh có nhiều đảo nhỏ nhất, đầm phá lớn nhất, đảo có mật độ dân số thấp nhất,… là những điều thú vị của du lịch biển đảo Việt Nam.
-
3 giờ trướcĐạp xe trong nhà hoặc đạp xe ngoài trời đều có tác dụng nhất định với sức khoẻ, dưới đây là tác dụng của đạp xe thể dục ngoài trời.
-
3 giờ trướcTiết trời mùa thu se lạnh cũng là lúc những món canh bổ dưỡng, nóng hổi lên ngôi, điển hình là món canh sườn đậu xanh hạt sen.
-
7 giờ trướcNữ du khách cho biết, trong thời gian du lịch ở xã Duy Vinh (huyện Duy Xuyên, Quảng Nam) đã bất cẩn đánh rơi chiếc ví khiến chị rất lo lắng.
-
16 giờ trướcKhông ít phụ nữ ở các vùng quê nghèo đã có hàng chục cuộc hôn nhân "ngắn chẳng tày gang" với những du khách giàu có để kiếm thêm thu nhập.
-
18 giờ trướcCác cư dân mạng đều rất bức xúc trước cách làm của nhà hàng này bởi không khác gì "lừa đảo".
-
21 giờ trướcCủ kiệu là món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam, nhưng với người Trung Quốc, củ kiệu thậm chí được ví như “linh chi” trong giới rau củ vì những giá trị dinh dưỡng của nó.
-
22 giờ trướcDi sản này cũng là 1 trong 5 điểm đến siêu ưu tiên mà Indonesia giới thiệu với du khách quốc tế.
-
23 giờ trướcĐôi khi chúng ta chỉ cần một ly nước uống phù hợp vào buổi sáng có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.
-
1 ngày trướcSườn non kho nước dừa chế biến cực kỳ nhanh, đơn giản nhưng là món hao cơm mà người lớn, trẻ con đều rất thích.
-
1 ngày trướcNhiều du khách đang đổ xô đến Saskatchewan để săn lùng những quả táo màu tím, sau khi hình ảnh về chúng xuất hiện trên khắp các mạng xã hội.
-
1 ngày trướcNhiều người cho rằng việc thắng đường để tạo nước màu cho món thịt kho tàu tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư, điều này có đúng?
-
1 ngày trướcMón phở được đựng trong tô lớn, phục vụ 8 loại thịt bò khác nhau với tổng định lượng 450 gram. Mỗi ngày, chỉ có 10 tô phở được bán ra tại mỗi cơ sở.
-
1 ngày trướcNhiều chuyên trang du lịch khuyến cáo du khách cân nhắc trước khi sử dụng những chiếc ấm đun nước siêu tốc trong phòng khách sạn.
-
1 ngày trướcChân dung thực của vị pharaoh sáng lập Thung lũng các vị vua ở Ai Cập đã được tiết lộ nhờ công nghệ hiện đại.
-
1 ngày trướcNhiều người có thói quen uống sữa trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây sẽ khiến bạn phải thay đổi thói quen này.
-
1 ngày trướcTẩm ướp gia vị là một trong những khâu quan trọng quyết định sự thơm ngon của món gà nướng; các bí quyết ướp gà dưới đây sẽ giúp bạn có món ăn thành công.
-
1 ngày trướcTiệm cơm thố Chuyên Ký (Quận 1, TP.HCM) vừa được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - quán ăn ngon, ấn tượng mà giá cả phải chăng.
-
1 ngày trướcVị khách Tây bất ngờ vì ăn ba bữa, gồm bữa trưa, bữa phụ chiều và bữa tối mà chỉ hết 125.000 đồng.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
11 ngày trước
-
11 ngày trước
-
11 ngày trước
-
11 ngày trước
-
11 ngày trước