Cách làm kem sữa chua ngon tại nhà
Kem và sữa chua là món ăn tráng miệng được rất nhiều người ưa thích, vậy tại sao chúng ta không thử kết hợp chúng lại thành một món kem sữa chua hoàn hảo?
Với hương thơm của kem quyện cùng vị chua nhè nhẹ của sữa chua và vị béo ngậy của kem tươi thì chắc chắn sẽ trở thành một món ăn tuyệt vời, hấp dẫn. Cách làm kem sữa chua cũng không hề khó, một chút khéo léo thêm một ít công sức bỏ ra là được.
Các tín đồ đam mê ẩm thực làm kem thì không thể nào bỏ qua món kem sữa chua thơm ngon được. Đây là một loại kem nằm trong danh sách những loại kem tươi ngon nhất trong năm nay được nhiều bạn trẻ yêu thích. Kem sữa chua không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi các dưỡng chất mà sữa chua đem lại, và còn có tác dụng làm đẹp da chống lão hóa đối với các bạn nữ.
Nguyên liệu để làm kem sữa chua
- 250ml kem tươi
- 1 hộp sữa tươi dâu
- 3 hộp sữa chua vinamilk
- 1/2 chén đường trắng
- 1 thìa nước cốt chanh
- 2 lòng đỏ trứng gà
- Vani
Cách làm kem sữa chua
Bước 1: Bạn cho kem tươi vào ngăn đá tủ lạnh cho kem thật lạnh.
Bước 2: Trứng gà cho vào bát đánh nhuyễn cùng với đường.
Bước 3: Sữa tươi dâu bạn cho vào nồi hâm nóng già, sau đó đổ từ từ hỗn hợp trứng đường vào sữa và khuấy đều rồi để cho hỗn hợp nguội hẳn.
Bước 4: Trộn sữa chua vào hỗn hợp trứng sữa trên. Tiếp đến là thêm kem tươi và vani vào trộn đều lần nữa.
Bước 5: Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp ra hộp nhựa làm kem, đậy kín nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng hai tiếng, khi kem bắt đầu đóng đá thì bạn lấy ra và dùng muỗng trộn đều. Sau đó lại cho kem vào tủ lạnh, khoảng hai tiếng sau bạn lấy ra trộn thêm một lần nữa. Vậy là bạn đã có ngay một hộp kem sữa chua ngon tuyệt rồi nhé!
Còn nếu bạn muốn làm món kem sữa chua túi thì thực hiện thêm các bước sau:
Sau khi đã ủ xong thì bạn sẽ dùng một cái phễu nhỏ múc sữa chua cho vào túi nilon, đổ một lượng vừa phải sau đó dùng nịt để buộc lại, cứ làm như vậy cho đến khi hết lượng hỗn hợp sữa chua đã làm.
Sau đó cho toàn bộ lượng sữa chua đã làm vào ngăn đá tủ lạnh và để trong thời gian năm tiếng là có thể dùng được, còn nếu muốn ăn mềm thì bạn có thể để ngăn mát.
Bạn cũng có thể dùng sữa vị dâu, vị cam hay socola, nho để sữa chua thêm vị hấp dẫn và hợp với khẩu vị của bạn.
Vào những ngày rãnh rỗi và muốn thể hiện tình cảm của mình với những người thân trong gia đình thì hãy cùng bắt tay vào thực hiện món kem sữa chua thơm ngon bổ dưỡng này để chiêu đãi cả nhà hay bạn bè thì thật là một điều thú vị. Còn chừng chừ gì nữa khi không thêm ngay món kem thơm ngon này vào sổ tay giải khát của bạn chứ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
3 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
5 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
9 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
9 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
17 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
18 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
20 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
20 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
23 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
Tin tức mới nhất
-
29 phút trước
-
57 phút trước
-
59 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước