Chiếc kem mát lạnh ngày hè cũng có thể là 'thuốc độc' với một số người

Người muốn giảm cân

Kem có chứa một hàm lượng đường và chất béo cao, dễ làm bạn tăng cân. Ngoài ra, một số loại kem có chứa axit béo trans.

Nghiên cứu chỉ ra rằng, axit béo trans là một trong những nguyên nhân chính của bệnh béo phì. Tác dụng chính của nó là để tích lũy chất béo trên bụng. Do vậy, đối với những người muốn giảm cân thì không nên ăn kem.

Phụ nữ mang thai

Bà bầu không nên ăn kem do khi mang bầu, sự tiết dịch tiêu hóa và các enzyme tiêu hóa sẽ giảm, khiến chức năng đường tiêu hóa suy yếu. Nếu bà bầu ăn kem lạnh quá nhiều, sẽ làm cho các mạch máu đường tiêu hóa co lại đột ngột và dẫn đến những triệu chứng như đau bụng và tiêu chảy.

Bên cạnh đó, kem luôn chứa một lượng lớn đường, chất béo và phụ gia thực phẩm, có thể gây ảnh hưởng không tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển

Kem thuộc về thực phẩm có hàm lượng đường và chất béo cao, có thể dễ dàng làm trẻ béo. Ngoài ra, trẻ em dễ bị dị ứng hơn với phụ gia thực phẩm có trong kem.

Hơn nữa, ăn kem quá nhiều trước bữa ăn không chỉ có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn của trẻ mà còn có thể gây kích thích mạnh đến đường tiêu hóa, khiến trẻ đau bụng, khó chịu.

Bệnh nhân tiểu đường

Kem có chứa hàm lượng đường cao có thể làm đường huyết tăng nhanh ở bệnh nhân tiểu đường, làm trầm trọng thêm tình trạng của bệnh tiểu đường. Do vậy, các bác sĩ luôn khuyên người có dấu hiệu nên tránh xa món này.

Tuy nhiên trên thị trường hiện nay, có một số món kem được sản xuất dành cho người bị tiểu đường không có đường mà chứa một số chất tạo ngọt như sorbitol và maltitol. Với loại kem này người tiểu đường có thể ăn được.

Ăn ngon

Mới đầu hè, que kem này đã gây sốt vì có giá không tưởng

Theo Tiền Phong